第八百四十五章 我是江楓

幾分鐘後，面條出鍋。

江楓先給自己盛了一大碗，然後給吳敏琪盛了小半碗，再是孫茂才，然後是章光航，孫繼凱，最後是不知名的廚師長，分量依次減少。等盛到廚師長那一碗的時候只有兩口高湯四根面條，為了不顯寒酸，江楓特意用了整個酒店後廚裏最小的碗，大概就調味料碟那麽大吧。

廚師長很感動，他覺得這些大佬真會玩。

他幹了三十幾年廚子，從來沒有想過可以拿這麽珍貴的高湯煮面條吃。

這就是大佬嗎？愛了愛了。

四根面條下肚，廚師長覺得自己的人生得到了升華。

甚至感動到有些熱淚盈眶。

然後他看了一眼包括江楓在內的其他五人。

大家都很淡定。

畢竟大家都是見過世面的人，高湯面再好吃也就是一碗面，除了江楓之外大家都是既有廚藝又有錢的人，不至於像既沒什麽廚藝又沒什麽錢的廚師長一樣，為了一碗面就熱淚盈眶，為之動容。

廚師長頓時覺得大佬的朋友果然都不一般。

吃完想吃的高湯面後江楓心滿意足，開始做黃燜魚翅。

又是一場漫長的戰鬥。

這是江楓第一次做黃燜魚翅，很不熟練。

他只看了一次視頻教程，在看完菜譜詳情之後，還是拉進度條跳著看的，只看了一些重點步驟，甚至可能還有有些遺漏。

雖然不熟練但也不算太難，因為黃燜魚翅用的比較多的其實還是譚家菜的技法。他在彭長平那裏學了幾個月，又在江承德那裏學了幾個月，江承德最後順廚藝技法的時候也練了譚家菜的技法，再加上他看了那麽多次曹桂香做菜，對譚家菜的相關技法其實非常熟悉。

黃燜魚翅需要用到的技巧和方法他都會，甚至還挺熟。

說是一通百通也不為過。

而且黃燜魚翅最精華同時也是最難的就在於那個燜字，其次就是高湯，這些恰恰都是江楓非常擅長的。

做的時候江楓雖然感覺有一點點不太順，但也沒有翻車，只能說是比較陌生。畢竟是第一次做也沒怎麽看別人做過，有的時候甚至還要停下來想一想，猶豫一會兒剛才那一步對不對，有種一邊做一邊摸索的感覺，這種感覺還蠻有意思的。

六個小時的時間，江楓從最開始的陌生到後來的越來越熟悉，從最初的謹慎小心到最後的放飛自我憑著感覺走，越做越順暢，越做越自信。

淩晨三點，黃燜魚翅出鍋。

往日早已熄燈安靜的後廚，現在燈火通明擠滿了人。後廚裏擠不下，後廚外邊還排著隊。

都是等著蹭吃的。

這個時間還在廚房外邊候著的基本上都是後廚員工，和少數大堂和江楓關系比較好且臉皮厚的，比如季月。

能擠進後廚裏的自然都是嫡系部隊，也就是江家人，也正是因為他們擠進了後廚裏導致其他人擠不進去。

甚至於兩位老爺子都沒睡，從淩晨兩點多開始就進到後廚裏等江楓的黃燜魚翅出鍋。

一大鍋黃燜魚翅，如果硬要分的話，大概廚房裏的每人能分個小半碗，廚房外的每人能分到半口嘗個味。

【黃燜魚翅 S級】

第一次做黃燜魚翅沒翻車江楓還是有點驚訝的。

畢竟這菜難是真的難，就算是他比較擅長的類型，也非常難——這可是譚家菜真正的招牌菜。

江楓做的時候還感覺有些不是很順暢，沒想到做出來的成品居然一點不差。

甚至還挺好。

難道是記憶裏的那三個月看江承德的悟道過程的作用？

江楓覺得光憑看就把廚藝看上一個台階的，自己恐怕是古今中外第一人。

當然，主要功勞還在江承德。能把中餐所有技法從易到難，完完整整，近乎完美的用堪比教學形式的方式展現一遍，古今中外恐怕也就他一人。

菜好了，沒人說話。

但大家想要的江楓懂。

嘗嘗。

江楓開始盛裝。

廚師長因為從一開始就呆在廚房裏沒出去過，連想上廁所都沒舍得出去，所以運氣好分到了小半碗。

廚師長捧著小碗，看著碗裏的黃燜魚翅眼睛都直了。

他覺得自己就算捧著一碗黃金都不會比現在更虔誠。

廚師長小心翼翼的舀了小半勺，控制分量，努力讓自己能多吃幾口。

入口。

醉了。

沉醉的醉。

所有人都陷入了這份忘卻一切的沉醉，滿心滿眼，心裏想的眼中看得嘴裏嘗的都只有面前的黃燜魚翅。

此時此刻，沒有什麽比碗中的魚翅更重要，更吸引人。

江楓亦是如此。

能全身心沉醉於其中，心無旁騖的享受一道菜的感覺真的是太棒了。

放到連他自己都想誇贊，自己做的黃燜魚翅真的是精彩極了。