第八百四十二章 宗師（三）（第2/3頁）

現在他開始停止做菜。

在江楓覺得他即將融會貫通，成為一代宗師，真正開始書寫屬於自己的廚藝篇章的時候，江承德突然停下了。

他依舊每天都呆在廚房裏，卻不再拿菜刀，也不再拿鍋鏟，只是搬個小板凳靜靜的在廚房裏坐著，像是思考又像是發呆一般的盯著爐灶看。

他這一坐就是三天。

這三天來江承德沒有下過一次廚，連早餐都沒做，江家的飯菜都是由江慧琴下廚炒的。江慧琴炒菜的時候江承德就坐在廚房裏看，看江慧琴炒菜，就在旁邊看著一聲不吭，不發表評論也不動手，哪怕江慧琴有的時候炒出來的菜真的很不咋滴。

院子裏的小廝都消失了，江衛今，江衛明這些年紀大的依舊每天照常去泰豐樓上班。江承德明明沒有做菜，大家卻依舊不敢打擾他。

也不是完全沒有人來打擾，江承德停止做菜的第三天下午盧老板上門拜訪了一次，倒沒有提讓江承德回去上班的事情，只是帶了些燕窩蟲草之類的補品，做出一副來關心江承德身體的樣子。

江承德沒見他，依舊呆在廚房裏，還是江慧琴出面跟盧老板說她哥現在在想事情已經到了關鍵時刻，讓盧老板不要進去打擾江承德。

江承德就像當年王陽明坐在自家院子裏格竹子那樣，天天對著鍋爐格，也和當年王家人看王陽明一樣，沒人能看明白他到底在幹什麽。

可能江承德自己都不太明白。

但江楓有點明白了。

江承德現在已經廚藝大成，他現在已經掌握幾乎所有的中餐技法，也在先前的兩個月時間裏從頭到尾全部過了一遍。他現在在尋找一條屬於自己的路，一條需要超脫這些技法之外，把這些技法真正吃透吃懂融會貫通的路。

大師，造詣極深。

宗師，開宗立派。

江承德正在經歷大師到宗師的蛻變。

這一蛻變就是十幾天。

由於江承德每天都是坐在廚房裏發呆，不像先前練習菜品那樣有時間規律可以更好的記住過去了多少天，江楓到後面甚至有些記不得江承德到底是在廚房裏發了十七天呆還是十八天呆。

江承德在發呆，江楓也在發呆。

他在回味，在回憶，在思考和體會先前的兩個月他所看到的江承德所展現出來的東西。

這是一位即將成為宗師的大師毫無保留的廚藝展示，江楓看了兩個月覺得自己能回味兩年，甚至可能兩年都沒有辦法完全回味完。

第十八天或者是第十九天，江承德頭一次早上起床從房間裏出來後沒有第一時間進廚房坐著發呆。

“慧琴。”江承德已經太久沒有跟家裏人說話了，久到他突然叫江慧琴的名字將會什麽都沒反應過來。

“哥！”江慧琴顯得很高興。

江承德遞給將會寫一張紙條：“去把紙條上我要的菜買回來，不用麻煩盧老板，就一份。”

“好咧！”江慧琴接過紙條，像兔子一樣蹦蹦跳跳的提著籃子跑開了。

江慧琴買菜的效率很快，不過半個多小時就把江承德所要的食材買回來了，江楓一看食材就愣住了，這些食材太了解了。

這是江氏參羹的食材。

江承德要做江氏參羹。

這兩個月江承德做了很多菜品，有容易的，有難的，甚至連炮豚和佛跳墻都做了，唯獨沒有做江氏參羹。江楓根本沒多想，即使想到了也會覺得江承德不做的原因是江氏參羹所需的時間太長沒有這個必要。

可現如今看到江慧琴買回來的食材，江楓突然就明白了。

不是沒有這個必要，是江承德故意不做，他就是要把江氏參羹留到最後來做。

江楓跟著江承德進了廚房，看著他開始吊高湯，開始處理海參，開始燉煮。

步驟是那麽熟悉，同時卻又有些陌生。

江承德的做法和江恒仲有些區別，同時也和彭長平交給江楓的有些區別。

都不一樣，每個人做的江氏參羹都不一樣。

不是手法習慣上的不一樣，是很明顯的能夠直觀感覺出的不一樣。

每個人的江氏參羹裏都有屬於自己的地方。

江楓靜靜地看江承德做菜。

和原先一樣，從早到晚。

卻又和原先有些不太一樣，江楓第一次看著看著走神了。

如果此時有一個攝像機能夠拍下江楓走神時的狀態再給他看的話，江楓就會發現，他走神時的狀態和江承德先前十幾天每天坐在廚房裏走神的狀態非常像。

再加上兩人長得本身就有幾分相似，就顯得更加相像。

香味開始在廚房裏彌漫開來。

江楓的思緒也隨著香味越飄越遠。

菜成了，江慧琴不知道什麽時候走進了廚房，就站在江承德邊上。