第六百三十七章 記憶中的自己（第2/3頁）

還有就是，陳素華那天其實是從八寶齋買了糕點的，但是在江楓進客廳之前就被江守丞和江載德兩人一口一個吃完了。

江楓沒興趣再重新聽一遍大家有關於頂層餐廳的討論和猜測，跟著江衛明進了廚房。

老爺子也在廚房裏，正在切肉，見江衛明來了只是擡頭和他說了句話就接著低頭切肉了，一直到江衛明擰開保溫杯把裏邊的清湯倒出來才開口。

“三哥你這是……”涼掉的清湯沒什麽味道，老爺子看了好一會兒才敢確定，“清湯？”

“嗯。”江衛明笑著點頭，“昨天熬的還剩了些，就裝保溫杯裏帶過來了。我早上叫你買的雞買了嗎？”

“都處理幹凈了在那個盆裏。”老爺子指了指廚藝台上的臉盆，“你要做雞豆花？”

江衛明點頭，開始制作雞茸。

想要做出能夠以假亂真的雞豆花，錘雞茸的時候就一定要細致，不能有任何顆粒的存在。一定要把雞茸錘成不像雞絨的樣子，足夠細膩，捶出來的雞茸越細膩，後面和雞蛋清一起攪拌的時候就會越放松。

雖然這也是一個麻煩且細致的活，但和先前的制作清湯相比絕對是小巫見大巫。況且現在廚房裏又不止江衛明一個人，老爺子也幫忙錘了一會兒雞茸。

兄弟倆一邊做菜一邊說著家常，讓江楓產生了一種其實雞豆花也不難做，只要這樣這樣和那樣就可以了的錯覺。

雞豆花剛出鍋沒兩分鐘，江衛明還在分碗盛裝的時候，李教授就聞著味兒進來了。

“做什麽呢這麽香，我隔著老遠就聞著味了。”李教授笑道，看見廚藝台上的雞豆花先是一愣，隨機就反應過來。

“雞豆花？”

“對。”江衛明點頭，把雞豆花裝進食盒裏，提著食盒走了。

“鍋裏還有，自己盛。”老爺子是個行動派，說著就動手給自己盛了一碗雞豆花。

“我原先聽朋友說過，這雞豆花是吃雞不見雞，看上去就和普通豆花一模一樣，一直以來我都不信。這菜我原先也吃過，那都只是像，分還是分得出來的，現在看來倒是我見識少了。”李教授感嘆道，也給自己盛了一碗。

“不是見識少，是現在大家都不願意做。”老爺子道，“本來能做出來的就沒幾個，做這玩意兒得花一整天的功夫，有那時間和精力佛跳墻都能做出來了誰願意做這個。”

“也就是三哥願意，便宜我家那群小兔崽子了。”

得了便宜之一的小兔崽子江楓：……

沒過兩分鐘江衛明就回來了，老爺子要幫他把鍋裏剩下的雞豆花盛出來被江衛明搖頭拒絕了，說辭和後面拒絕江楓時的一模一樣。

味覺退化了，沒必要。

江楓注意到，江衛明說完那句話之後老爺子就顯得很不高興，仿佛有話要說最後卻又憋回去了。

然後江楓就進來了。

江楓又看了一遍他親身經歷過的一模一樣的劇情，聽了一遍江衛明對他說的一模一樣的話。

有一說一，江楓自己都覺得自己剛進來時說的來看看廚房有沒有需要幫忙的謊話表演挺拙劣的，也難怪老爺子會一臉嫌棄。

果然，優秀的演員只有在反復觀看過自己的表演之後，才會從中發現缺點並且取得進步。

劇情很快進展到了記憶裏江楓盛裝鍋裏最後一點雞豆花，把碗遞給江衛明。

江楓看著江衛明。

江衛明正笑眯眯地看著江楓，就像每一個笑眯眯地看著自己喜歡的晚輩吃東西時的長輩一樣。

江楓把碗遞給了江衛明，江衛明愣了一下。

江衛明很少會出現如此明顯的讓人一眼就能看出來的愣神的情緒波動，這說明江楓的這個舉動江衛明是真的沒有想到。

“三爺爺就算你嘗不太出味道，但這是您辛苦做出來的菜，您就應該吃。您是做這道菜的廚師，如果連您吃都算糟蹋，那我們才是真的糟蹋了。”

江衛明的表情又恢復了之前微笑時的狀態，但眼神裏似乎還藏了一些別的情緒。

不是感動，不是歡喜。

有幾分感慨，有幾分了然，還有幾分欣慰。

“@@＆%＃……”

江楓已經聽不進自己的話和老爺子的話了，他一直在盯著江衛明看，好像從來沒有見過江衛明一樣，一直盯著，不敢眨眼。

他怕錯過江衛明那原本就很難察覺的情緒變化。

重新經歷了一次曾經經歷過的一切，江楓才發現其實自己的反應比自己想象中還要遲鈍。

“吃！”老爺子極為大聲的一個字把江楓嚇得一抽。

江衛明笑了。

曾經江楓以為這個笑是無奈的，因為那時在他看來，江衛明是被他們三人催促著有些歡喜，又有些無奈的吃起了雞豆花。