第五百六十六章 桃酥

鄭達沒想到他這多年不曾管閑事，難得想管一次閑事結果管到自家人身上了。

見江楓一臉疑惑的看著自己，鄭達沖他笑笑表示這裏沒什麽事，直到看見江楓低頭繼續自己手頭上的工作，鄭達才轉頭看向季夏。

季夏正一臉不爽地看著鄭達，眼神和面目表情充分展示自己此刻對鄭達很不滿。

季夏仔細回想了一下，剛才她在這揉面揉得好好的，鄭達就突然跳出來挑刺，不光說她不行潛台詞還在說她師父不行，這讓季夏怎麽高興的起來。

江楓昨天還給她買鹽酥雞，雖然只讓她吃了半袋剩下半袋被江楓自己吃了，但她也吃到了半袋鹽酥雞。

季夏自從兜裏沒錢之後別說鹽酥雞了，小區門口的烤紅薯都吃不起。

季夏一臉虎視眈眈地盯著鄭達，她覺得眼前這個人就是季月口中的鍵盤俠，雖然季夏還沒遇到過鍵盤俠不知道鍵盤俠是什麽樣，但她覺得八成就是這樣。

季夏目前玩手機還停留在玩單機消除遊戲和用視頻軟件看電視的初級階段，不光不會打聯機遊戲連雲盤都不知道該如何正確使用。距她學會打聯機遊戲比如說某某榮耀，與網友在線上激情互噴還有很長的一段路要走。

鄭達也有些尷尬。

他看出來季夏現在對自己很不滿他也能理解，但是他就是想說，卻又不太好說。

作為一個經商多年但依舊保持良好的白案水平的前白案師傅，鄭達能看出來季夏在白案上就是野路子，沒什麽人教自己瞎琢磨的那種。

可也就是野路子能有這個功底和水平才難得可貴，按理來說江楓是季夏師父他作為江楓剛認的師伯不應該隨便逼逼，但他現在就是想逼逼。

不把嘴裏的話逼逼出來心裏不舒服的那種。

“小姑娘，你叫什麽名字呀？”鄭達露出了人販子的笑容。

季夏：？

“別緊張，我是你師父的師伯，論輩分你應該叫我師伯祖，你要是不信的話可以現在去問你師父。我剛才也沒什麽惡意，就是你師伯祖我也是個白案廚師，專做點心的，看你剛才做水油皮的時候有點小瑕疵所以就忍不住說出來了。”鄭達笑眯眯的道。

聽到鄭達說他是自己的長輩還是師伯祖級的，季夏的表情稍微緩和了一些收起了身上的敵意。

“我叫季夏，夏天的夏。那……那你說我做得哪裏有問題？”季夏還是有些不服氣，她覺得自己做的挺好的，至少比江楓那天示範給她看的要好。

“這個問題就有點多了。”鄭達道。

季夏：？

“季夏，師伯祖來考考你啊，你知道水油皮是做什麽用的嗎？”

季夏當場被考到了這個問題，涉及到她的知識盲區了。

“煮著吃？”季夏現階段做出來的水油皮全進了大花的肚子。

鄭達：？？？

江楓這是怎麽回事，一個紅案廚師教徒弟白案也就算了，怎麽還這樣瞎教呢？

真是太過分了！

鄭達在內心狠狠地譴責了一下江楓，笑眯眯地沖季夏解釋：“大多數酥類都是用水油皮來做的，像是藕絲酥，蘋果酥，蛋黃酥，桃酥這種。水油皮可以用來烘烤和油炸，非常適合做皮薄餡飽的糕點。”

“但這不代表所有水油皮的制作方法都是一樣的，根據我們所做的糕點的不同，它們所需要的水油皮在制作過程中的食材配比也不同。你剛剛說你要做鮮肉月餅，但你剛剛在做的時候水明顯就加少了。”鄭達道。

季夏似懂非懂的點點頭。

鄭達雖然沒教過徒弟，他也不愛教徒弟誰叫教徒弟不賺錢，但他教過兒子。看季夏這個模樣他就知道她根就沒聽進去，鄭達也不生氣，因為他知道廚師教徒弟光靠說是沒用的，不上手自己做一遍給徒弟看師父說破嘴皮子徒弟也學不會。

“想吃鮮肉月餅嗎？”鄭達問道。

季夏搖搖頭，她不想吃鮮肉月餅，她想吃炸雞排。

鄭達：……

你這種不配合的行為讓你師伯祖我很難繼續接下來的劇情。

“那你想吃什麽？”鄭達問道。

季夏想了想：“我想吃甜的。”

“桃酥怎麽樣？”

“桃酥是什麽？”季夏一臉茫然。

“你沒吃過桃酥？”鄭達吃了一驚，在他的印象中桃酥是一種很常見的點心，季夏既然學白案怎麽可能會沒吃過這種常見的中式點心。

“我師父不讓我吃零食。”季夏道，她以為桃酥跟薯片一樣是某種膨化食品，只不過她在便利店裏沒注意到過，“我姐也不讓我吃零食。”

鄭達只能用更加譴責的眼光看了江楓一眼，讓徒弟學白案連傳統中式糕點都不讓吃，這是師父能幹出來的事情嗎？這年頭白案廚師本來就少，願意學白案的人更少，好不容易有個好苗子居然這麽教，鄭達簡直是痛心疾首。