第五百三十章 教學完成

趙梅吃撐了。

她吃撐不是什麽奇怪的事,自她懷孕以來吃穿的次數比先前要多了很多,比如說昨天晚上她就吃她老公給他煮的那盆雞湯面吃撐了。

但這次吃撐不一樣。

這次是幸福的吃撐,滿足的吃撐,吃到實在吃不下去的吃撐,只恨自己沒有多長一個胃的吃撐。

自懷孕以來趙梅的口味變了很多,曾經愛吃的零食懷孕之後就不愛吃了,有的時候特別想吃酸的,梅子泡醋都嫌不夠酸,有的時候又特別想吃甜的,白糖拌飯再澆蜂蜜都嫌不夠甜。

就連她曾經最愛愛吃的田琳做的燉雞,也因為這幾個月以來每個星期都要吃上一只而不愛了。

她已經很久沒有這樣痛快,大口的吃過肉了。

普通人吃飽了都容易困,更何況是孕婦,趙梅吃完飯後沒兩分鐘就犯起了困,這次是真困啊不是裝困,哈切連天坐在那裏眼皮都在打架。

於是趙梅就被她老公扶進屋裏睡覺去了。

趙梅吃得這麽開心,最高興的就要數田琳收拾碗筷的時候都是喜上眉梢的樣子,一邊收拾一邊時不時看江楓,一副有話要和他說的樣子。

江楓就隨便端了個盤和田琳一起進了廚房。

“小楓,你聽見剛剛吃飯的時候梅梅和我說什麽了嗎?”田琳一進廚房就迫不及待的道。

江楓不敢搭話,趙梅說的話實在是太多了,類似於“媽,我要吃排骨”、“媽,再給我夾兩塊肉”、“媽、我想吃蛋”之類的簡直就是數不勝數。他有點摸不透,觸動田琳心靈的究竟是哪一句話,是排骨是肉還是蛋。

“梅梅吃獅子頭的時候跟我說肥肉好好吃,她已經有好多年沒跟我說這句話了!”

“我就說怎麽今年燉肉她都不怎麽吃,紅燒肉也不怎麽吃,原來是口味變了一定要吃清燉的獅子頭!”田琳終於發現了女兒想吃的菜,激動萬分。

江楓:……

舅媽燉肉和紅燒肉真的不是口味的問題。

是你的問題。

“是啊,沒想到梅梅姐現在變成喜歡吃獅子頭了。”江楓點頭附和,一臉真誠。

“小楓,紅燒肉和竹筍燉肉你就不用教了,教我獅子頭就行,梅梅喜歡吃獅子頭。”田琳覺得自己發現了標準答案。

“行!”

江楓點頭應一下,只教獅子頭其實也挺好的。田琳只要願意照著他教的方法老老實實調味不瞎放鹽和醬油,就算剁肉和攪打肉的時候手法不標準達不到預期效果也頂多是影響口感,做出來的獅子頭松散些鎖不住肉汁罷了,絕對不可能會難吃。

教田琳做菜不能定太高的要求,能吃就行。

見江楓應下了,田琳又試探地問道:“小楓,你奶奶她們估計再過一會就要回去了,今天中午這獅子頭也吃完了。你能不能留一留,下午就教我做,也好讓梅梅晚上有的吃。”

江楓笑道:“舅媽瞧您這話說的,有什麽能不能的,之前不是說好了下午就教您做了嗎?只要在飯點前趕回去不耽誤吃飯就行。”

任務誠可貴,吃飯價更高。

田琳笑得都合不攏嘴,洗完碗後總想著給江楓塞點什麽來表達自己的感謝之情,思來想去發現只有給江楓塞一碗燉肉才能表達自己的感謝。

“小楓那鍋裏還有燉肉呢,舅媽給你盛碗燉肉去!”田琳是個行動派,在江楓走神的功夫就把燉肉盛好了。

江楓因為一心關注任務在想下午該怎麽教田琳才能讓她更好更快的學會獅子頭,忘記了自己其實身處於最危險的戰場,等到燉肉端到自己面前才意識到事態的嚴重性。

“舅媽,我中午吃太多了,真的吃不下了。”江楓捂住肚子,裝出一副自己真的吃了很多的樣子。

田琳只能一臉遺憾的把燉肉端了回去,自己吃了起來。

她中午吃飯的時候一心給趙梅夾菜了,自己根本就沒吃兩口。

田琳一連吃了兩碗燉肉才放下筷子,開始和江楓學做獅子頭。

江楓是從如何挑選五花肉開始教起的。

對於田琳這種只鐘情於肥肉,多年癡心不改堅信油水即是正義的肥肉愛好者,江楓有理由相信她在挑選用來做獅子頭的五花肉時一定會挑選他肉眼所見到的最肥的部位。

為了保證趙梅接下來幾天的飲食,江楓再三強調挑五花肉的時候如果自己拿不準,寧可挑瘦的也不能拿肥的。肉瘦一點,頂多燉出來的獅子頭有點柴不夠爽口,肉肥一點就很有可能變成之前的燉肉,只不過一個是切成丁揉成團子盾一個是整塊的燉。

教完了挑肉就是剁肉。剁肉的時候江楓沒有親自上手而是讓田琳自己來剁,他在旁邊盯著。

田琳力氣大,心也細,在關於女兒的飲食的事情上格外有耐心。切起肉來一絲不苟,斬起肉來力道十足,細切粗斬完的肉餡非常有粘性,絕對是合格品。