第四百三十六章 彭長平（第2/2頁）

能在北平城開高档酒樓的，哪怕是外來的，誰的手上沒幾把刷子。

只不過這家店的能人太多了而已。

江楓：……

實不相瞞，我們江家對豬食的定義超出你的想象。

“今天只不過是運氣好，超長發揮了而已，往日我做的時候也沒這般美味，剛才我吃的時候也小小的驚訝了一下，運氣而已。”江楓謙虛地說起了實話。

“是小老板你謙虛了，廚藝上的事情哪兒來的運氣，都是實力，沒那本事運氣再好也做不出來這種美味佳肴。”周時道。

江楓沒想到周時平時不說話，吹起彩虹屁來居然如此老道，這一通彩虹屁吹得簡直讓人神清氣爽，怪不得老爺子那麽喜歡大伯母，彩虹屁吹得好確實討人喜歡。

只可惜，這種技術行人才一心想著拿完年終獎就辭職。

“對了，你剛剛的話還沒說完，名廚錄第一怎麽了？”裝完了逼江楓就想吃剛才那個沒吃完的瓜。

“哦，對。名廚錄評選的這十多年以來，前十經常波動。要麽是因為那些大師們年紀大了去世了，要麽是有後起之秀後來者居上，唯獨第一從未變過，一直都是彭長平彭大師。”周時道。

“彭長平彭大師，可是那位譚家菜的傳人？”江楓心裏一驚，名廚錄的事因為他進不了所以一直也沒關心，但彭長平他可是知道的，那是曹桂香的大師兄。

“原來小老板你也知道彭大師。彭大師原先是永和居的大廚，後來因為他兒子在美國定居開了餐館就去了美國，多年不在國內很多不關注名廚錄的人都不知道他了。我聽說十幾前年還回來過，但是現在年紀大了經不住奔波就沒回過國。”周時道，看他的表情顯然是很佩服彭長平的，“彭大師可算得上是中餐第一人了，這麽多年以來一直位居名廚錄榜首，我要是有幸能見上一面此生也就無憾了。”

看他那表情，追星的少女也不過如此。

“那彭大師可有其他師弟師妹？”江楓試探性地問道。

“有一個師弟，叫秦貴生，也是位極其厲害的譚家菜傳人，現在也在美國，在名廚錄上排27名。好像還有一個師妹，可能後來不幹廚師這行了所以沒什麽名氣。”周時道。

就連彭長平的粉絲周時都不知道曹桂香，江楓不免覺得有些惋惜。按照他在記憶中所看見的，曹桂香在廚藝上的天賦絕對在秦貴生之上，如果還在世的話再名廚錄上的排名沒準還能在秦貴生之前，擠進前十都是有可能。

只可惜，她選擇了愛情與家人，當了一個普普通通的家庭婦女，明明也是一位譚家菜大師，卻不為外人所知曉。

“彭大師年紀這麽大了，你若是想見他恐怕只能去大洋彼岸找時間蹲點了。”江楓笑道。

“是啊。”周時一臉遺憾，“若是我能得知彭大師的住址，我肯定去大洋彼岸登門拜訪。只可惜，我沒那本事。”

在廚師圈子裏，追星也是需要本錢的。

“加油，沒準哪天就見到了呢。”江楓安慰道。