第三百七十四章 細面(第2/2頁)

“那是我徒弟開的,那小子不像我,心大,賺了點錢就跑到市中心去開更大的面館了,上個月他和我說他準備明年開分店。”黃師傅開始吹牛。

“您還有徒弟呢?”王浩很是捧場。

“當然有徒弟,對面的老方也有徒弟呀,他們的兒子女兒不就是他們徒弟嗎?我是我女兒不願意學這抻面的手藝,不過女孩子學這個確實也辛苦,當個普通上班族也挺好的。”黃師傅道。

“我覺得也是,這拉面一看就是個力氣活。”王浩即使分不清拉面和抻面,也依舊能和黃師傅聊個不停。

江楓一邊心不在焉的吃著面,一邊想著該怎樣引入話題請黃師傅教他抻面。

黃師傅收過徒弟那就更好了,收過徒弟的教起人來才有經驗,這之中的差距詳情請見三爺爺和老爺子,他們兩個廚藝水平差的不算特別多,但教徒水平絕對是天差地別,教兒子和教徒弟終歸是不一樣的。

兒子想怎麽打就怎麽打,沒學會一定是兒子的問題而不是爹的問題,徒弟揍之前還得考慮考慮,沒學會師父沒準還會反思一下是不是自己的教學方法出了問題。

眼看著王浩和黃師傅聊天的話題越聊越偏,從抻面聊到了抗戰劇,江楓用手肘撞了一下王浩的胳膊,道:“浩子,你那兩籠蝦餃應該好了吧?”

“對對對,還有蝦餃,我差點忘了,我付了錢的!”王浩如夢初醒,連忙起身推門而出去對面拿蝦餃。

江楓覺得是時候了。

“黃師傅。”江楓開口,“我最近正好在和我三爺爺學做炸醬面,他說我揉面已經可以了,但抻面始終都不得要領,您能不能教教我讓我好歹先入個門?”

“不得要領?”黃師傅一愣,隨機恍然,“我沒記錯的話你小子之前沒學過面點吧,剛上手就想入門,野心還挺大。”

“入門簡單,你這兩天有課嗎?要是沒課你就呆在我店裏看我是怎麽抻面的。你看兩天,然後自己動手試一下,有哪裏不對的我再給你指出來,很快就能入門。”黃師傅當即應了下來。

“謝謝黃師傅了,真是麻煩您了。”江楓笑道。