第三百一十二章 飯量很大的小白鼠(第2/2頁)

莊林從鬼門關門口撿回了一條命,現在正在康復期。錢麗娟自從紅蘿蔔燉牛肉大獲成功之後就開啟了她在廚藝上的大門,深深地愛上了做菜,每天都變著花樣給莊林煲一些一點都不好喝的,甚至還有些難喝的湯。

方卓越是本地人,他父親前幾天剛剛做完一個小手術,每天只能吃流食,這也是方卓越每天都堅持與煲粥做鬥爭的原因。

方卓越一看見江楓就像看見了救星一樣,連忙求助。

“江楓你快來看看,我這些天煮的粥明明很正常,看著也沒糊。但我爸喝的時候總說有一股糊味,我嘗了一下也有一股糊味,你看看是怎麽回事。”方卓越在廚藝上的水平與他在數學上的天賦成反比。

“糊味?你怎麽煮的?”江楓問道。

“就像你教我的那樣,我一直在拿勺子攪粥。”方卓越道,“看著挺正常的,但是喝起來就是有一股糊味。”

江楓想了想,猜測道:“應該是你火開大了下面糊了,但是你在不停的攪粥所以把底部糊掉的攪上來了,表面上看不出來但整鍋粥都是一股糊味。”

方卓越一臉懵逼。

“等一下我幫你看一下火候吧,我先把西蘭花放在這裏你幫我看一下,我要去醫院旁邊的超市裏買點東西。”江楓道,把西蘭花放在桌子上。

“沒問題,你去吧。”方卓越一口答應下來。

江楓離開了小食堂。

仁醫附近有一家很大的超市,食材品種豐富,各種調味料的一應俱全,甚至還有進口食材,唯一的缺點就是太貴了。

江楓要去買牛油。

水煮西蘭花雖然口感不錯脆生生的,但就算加了鹽也是寡淡無味,讓江守丞一次性吃三斤比讓他去和老爺子學廚還要難受。

這三斤西蘭花,江楓準備用兩種方式來做。

第一種做法來自他昨天看沙福羅雞的做法的時候得到的靈感。

用牛油炒。

再加一些其它的調味料,讓西蘭花的味道變得豐富起來,沒準會合江守丞的口味。

第二種方法則是用做香酥蘋果的方式來做西蘭花。

江楓昨天晚上看完電視劇之後想了一晚上也沒想出來香酥蘋果和沙福羅雞有什麽關系,所以就幹脆破罐子破摔,想試試能不能用做香酥蘋果的方法去做其它菜。

在此之前他甚至沒有做過香酥蘋果,只是見老爺子做過,所以需要嘗試一下,並且抓一只小白鼠來驗證它的嘗試。

江守丞就是那只小白鼠。

一只飯量很大的小白鼠。