第二百零一章 決賽開始（第2/2頁）

昨天季月還跟江楓八卦，楚鵬家店裏的菜卷子平均排隊時長三個小時，從一個4塊錢漲到了一個5塊錢，而且也沒有被一時之利沖昏頭腦準備開分店，依舊是夫妻小店腳踏實地。

就是以張茜為首的一中學子怨聲載道，因為她們根本比不過那些願意花幾個小時排隊的食客們，目前看來至少在4月份她們是吃不到菜卷子了。

八點一到，比賽準時開始。

所有選手都動了起來，並且自動屏蔽主持人的廢話，女主持人穿著小一碼的緊身禮服吸著肚子，說話依舊中氣十足，聲音清脆甜美。

“各位現場的觀眾和電視機前的觀眾，歡迎來到好味道廚藝大賽決賽的比賽現場。今天，江楓，古力，章光航和吳敏琪4位選手將同台競技決出本次廚藝大賽的前三名，冠軍將誕生在江楓和古力選手之中，季軍將誕生在章光航和吳敏琪選手之中，現在4位選手都已經開始了他們的菜品制作。”

“本次比賽的主題是初心，古力選手的參賽菜品是金絲燒賣，江楓選手的參賽菜品是皮蛋瘦肉粥，章光航選手的參賽品是桃花泛，吳敏琪選手的參賽菜品是螞蟻上樹，讓我們期待4位參賽選手的表現，期待他們4位會給我們帶來怎樣的驚喜。”

主持人從側邊走下台。

“皮蛋瘦肉粥？這小子果然又是煲粥。”許成笑道，多了一絲期待。

“他粥煲得好，當然要選擇煲粥，倒是許先生你這個題目出的，恐怕我們要先問他們為什麽做這道菜才能打分。”裴盛華笑道。

“有什麽可問的？是不是初心，嘗一口不就知道了。”許成道。

“那個桃花泛是不是等會上桌的時候還要澆汁啊？”韓貴山為了今天的比賽也是做了不少功課和準備的，他一看到下面人交上來的菜單，就決定了今天在比賽之前什麽都不吃。

開玩笑，上次少喝了兩碗八寶粥，讓他悔恨了好幾天，今天的皮蛋瘦肉粥絕對不能錯過！

皮蛋瘦肉粥配金絲燒賣，多麽完美的配餐，這兩位選手可真是貼心。

“是要澆汁，鍋巴菜嘛，澆汁的那一下最能體現功底。”裴盛華道，突然想起了什麽，“我記得這道菜是夏老先生很多年前專門用來忽悠外賓的菜吧。”

“就是這道菜，十幾年前就敢賣上百塊錢，私家菜館只有他敢賣這個價，專門用來忽悠外賓。”佟德晏道。

“也不能算忽悠吧，一個願打一個願挨，這道菜全北平就屬他做的最好。”許成作了個較為中肯的評價，“看看他學到了幾成。”

台上，章光航正在將生粉撒在米飯上，拌成粒狀。

這道菜是他的初心，是他對中餐的初心。