第一百零五章 清湯全家福（第2/2頁）

只不過是一鍋湯，居然要用魚翅，海參這些名貴的材料來配，魚翅還不是沫沫，而是整根的，海參的品相也非常好，可以說是相當精貴了。

“爸，這海參不是我六月的時候托人買給你用來補身體的嗎？你怎麽拿它燉湯了？”江建黨驚了。

“這魚翅好像是我年初的時候買給爸的。”江建設也認出來了。

“火腿好像我之前買給爸的那條西班牙火腿上片下來的。”江建國道。

“你買海參又不會買，我還嫌你這海參壞了我這鍋湯呢。”江衛國道，“你們沒一個人認得出來這是什麽？”

沒有人吱聲。

“行了，小弟別難為他們了，現在這菜，連宴席菜上都很少見了，他們怎麽可能會見過。”江衛明道，“這是清湯全家福，原來泰豐樓做宴席菜上的壓桌菜，在當時也算得上是上品菜了，都是要用最好最名貴的材料做的，這個海參和魚翅的品相有點差。”

江建康不知道該怎麽舀這碗湯了，材料這麽貴，又是幾個兄弟買給爸的補品，就連火腿都是。

想了想，就光舀了湯加一片冬筍。

江楓：……

好歹那麽大一鍋湯呢，他爸就不能給他弄兩個冬菇再來片魚片嗎？

一入口，鮮是第一感覺。

冬筍最是鮮嫩調味，火腿帶有其獨特的鹹香，魚肚中的膠原蛋白都浸透到湯汁裏，魚片和雞肉的味道也完全融入高湯。

這麽多食材融合在一起，味道沒有相沖，反而處理得很融洽。山珍，海味，他們獨有的味道都匯聚其中，再加上江衛國精心調了一整天的高湯，豈是鮮美字能夠概括的。

“好喝嗎？”江守丞問道。

“好喝，好喝。”江楓不住地點頭。

江守丞饞了也想先喝湯。

“吃完飯才許喝湯。”李明莉道。

江守丞只能往嘴裏瘋狂塞菜。

另一邊，老爺子也選好要看的電視了。

“我358團，今天一定要幫幫場子！”

正沉迷喝湯的江楓猛一擡頭，就看到現在正在劇裏擔任358團團長的呂布同志。

大過年的看抗戰劇吃年夜飯……

很……很有氛圍嘛！