第一百零五章 清湯全家福

遊戲更新期間江楓看不到菜品顯示,但是直覺告訴他,滿桌的熱菜,除了老爺子那桌的那份不知名的湯,就是這江米釀鴨子最好。

鴨子很肥美,呈黃色,表皮上還有一層薄油,江楓猜應該是化了的豬油,看上去金黃發亮,很有食欲。

鴨子的脊背被劈開,鴨腹背掏空,裏面塞滿了被撕成條的鴨肉、糯米、香菇和冬筍。江楓夾了一筷子裏面的鴨肉,鴨肉被塞入鴨腹後浸在料酒,姜汁和熟豬油裏,色澤均勻發亮,與香菇和冬筍不知在一起蒸了多久,早已軟爛入味,沒有被香菇壓味反而附上了冬筍的鮮。

江楓細嚼了幾口,眼睛放光,不緊不慢,又夾了一筷子,還順便拿勺舀了一勺糯米,喝了一口快樂肥宅水。

江載德看江楓在吃鴨子,隨口問道:“小楓,爺爺今天燒的糯米鴨怎麽樣?”

“是江米釀鴨子,還行。”江楓道,嘗了一口糯米,“糯米挺好吃的。”

江楓深知他這幾個堂哥堂妹都是肉食動物,對糯米肯定沒有興趣。

果然,江載德聽完就失了興致,繼續吃盤裏所剩不多的油燜大蝦。

春晚還沒開始,肘子就已經空了,最後一點湯汁已經被勵志於要減肥的大伯母倒進了碗裏泡飯。

在年三十還願意吃白米飯,可見大伯母減肥的決心是多麽的堅定。

江楓繼續不緊不慢的,舀一勺豆腐,夾一塊鴨肉,夾一塊魚頭,夾一塊鴨肉,舀一勺糯米,再舀一勺糯米,加一小塊悶筍,夾一大塊鴨肉。

在江楓這樣聲東擊西,明修棧道暗渡陳倉的策略之下,一桌人愣是沒人發現其實江米釀鴨子才是桌上最出色的菜。

江雋清倒是差點夾了一塊,筷子還沒伸到,江楓就叫她:“雋清,你這段時間學習也辛苦了,來吃個魚眼睛明目的。”

說著江楓就去給江雋清夾魚眼睛。

江雋清被江楓打斷,道:“謝謝小哥。”

一時忘了自己剛剛想夾什麽。

“爺爺今天的梅菜扣肉好,肥肉燉得爛,不油,梅菜也嫩,要是配飯就好了。來,雋清,多吃兩塊扣肉。”江楓趁機說道。

“梅菜可以留著明天拌飯。”江雋清被江楓帶跑偏了,去夾梅菜扣肉去了。

江載德倒是有點奇怪:“小楓什麽時候這麽關心雋清了,他這兩天不是還躲著她們兩姐妹嗎?”

江然一心吃菜:“討好一下明天不要被抓去輔導功課唄!來,雋蓮,你學習也辛苦了,來,吃個魚眼睛明目。”

江載德:……

呵,舔狗。

“來,雋清,雋蓮吃四喜丸子,這塊好,這塊湯汁多,入味!”江載德殷勤地給二位堂妹夾菜。

……

春晚開始了,江雋清顯得非常激動,即使聽開場的一群主持人廢話也非常激動,不住地說:“開場第1首歌就是我男神唱的,我男神唱的!”

然後一群人開始唱第一首歌,大家都不知道江雋清的男神到底是誰。

這首歌,怎麽說呢……

感覺調沒調,詞沒詞,一群帥哥在台上唱得是很開心但,江家人在電視機前看得也很懵逼。

大家甚至忘了吃菜,呆呆地盯著電視。

“這唱的什麽玩意!”老爺子首先罵了起來。

江雋清都沒有辦法反駁。

“不看春晚了,看點別的,爺爺你等等我給你把視頻軟件挑出來,你來挑。”江載德出來打圓場,把遙控權交給老爺子。

江楓夾走了鴨腹裏最後一塊鴨肉。

鴨腹裏本來就沒有多少鴨肉,但江楓一直在聲東擊西吃得又快又急,飯量也沒有同桌的人大,開飯不過二十分鐘,他居然就差不多飽了。

又舀了兩勺糯米,江楓吃完放下了筷子。

王秀蓮看自己兒子居然放下了筷子有些奇怪,問道:“小楓,你怎麽不吃了?吃累了?”

江楓:“……媽,我飽了。”

“飽了!”王秀蓮震驚了,她才剛吃了個開頭,不過看了一下他兒子都身板也就釋然了,硬是給江楓又夾了兩塊鍋包肉,“小楓你要喝湯叫你把給你舀,這雞湯留著明天早上下面條你就別喝了。”

江楓正有此意,兩塊鍋包肉下肚就真的飽了,把碗遞給隔壁桌的江建康,道:“爸,幫我舀碗湯。”

“好咧,崽呀,你就不吃了?”江建康接過碗,打開裝湯的砂鍋蓋。

一開蓋,一股濃郁的帶著山珍和海鮮的鮮香味就飄了出來。

魚翅、蝦仁、海參、菜心、火腿、冬筍、魚肚和整個的冬菇齊齊的碼在砂鍋裏,黃黑綠橙白,五色齊聚,再加上奶白色的湯,光是看上去就非常好看。

這湯,沒人見過。

用料之名貴,也沒人喝過。

“爸,這,這什麽湯啊?”江建康問道。