第285章 借刀殺鴨

大白鴨昂首挺胸，嘎嘎叫了兩聲，穿破寂靜的傍晚，驚起幾只水鳥升空、魚兒落潛，很有種虎嘯山林的感覺。

落日夕陽照在這只大白鴨的身上，將它白色的羽毛染上了一層淡淡的金光，有種說不出的詭異，懷良人驚疑道：“這只鴨子有些不對啊。”

“怎麽不對了？”

無名泉形成的湖泊，那自然應該叫無名湖，這個湖不大，也就兩三畝方圓的樣子，一半靠著山腳，有小片的蘆葦連接野草灌木，給人一種看上去很大的假像。

岸邊也沒有人工堆砌的湖岸，更不可能有適合小情侶老情人交流感情的長椅了，這就是個地地道道的野湖。

水面非常安靜，偶然有一兩條草魚躍起，見到昂首挺胸站在岸邊的大白鴨，驚慌地都來不及調整落水姿勢，濺起好大一片的水花。

周棟的注意力並沒有放在鴨子和魚的身上，而是在靜靜觀察水源。

察水之法，首在溯源，

就算是這個兩三畝的小湖也一定是有泉水源頭，只有取到源頭的泉水，才有品鑒的意義。

否則就是再好的水，一旦積蓄成湖，天長日久就會生出許多微生物在裏面，時間再長還會有魚蝦出現，

農村裏的老人們常說，‘空水百日必生魚’，這可不是隨便說說的。

按照《水說》中記載的方法，周棟一路觀察著水流和水面上泛起的氣泡，有時還會伸手進水探查，漸漸向西南方向走去，最終停留在東經那什麽和北維那什麽的位置上。

這裏的湖水看上去和別處的沒什麽區別，可是如果把手探下去半米左右，掌心就會感受到一股清涼水流的沖擊，與上下方的水流溫度截然不同，如果是有人在此處下湖遊泳，被這樣的溫差一激，說不定就會當場抽筋、有生命危險。

周棟取出提前準備好的小玻璃瓶，將其沉入到這道水流中後才打開瓶塞，一面用拇指在瓶口撥弄放出空氣令泉水進去，一面漫不經心地回答著懷良人。

他有些不能理解老懷的想法，怎麽開始關注上一只鴨子了，雖然這只大白鴨是聰明的過頭了些，可它畢竟是只鴨子，你說你跟它較個什麽勁兒啊？

“我去過專門提供鵝肝的法國農莊，他們會用紅酒和各種食料填喂鵝，讓它們形成脂肪肝，可是又怕這些鵝沒等生出脂肪肝就被撐死，那可就虧大了……”

懷良人看了眼大白鴨勇勇又道：“所以他們就想出一個辦法來。”

“哦，什麽辦法？”

“他們會利用動物的天性，比如在一群雄鵝中只投放一只雌鵝，結果這些雄鵝被刺激的一個個荷爾蒙充分分泌，身體也就變的更加強壯，能夠禁得起這種折騰。

我可是見過那些荷爾蒙大量分泌的雄鵝，樣子就跟你這只大白鴨差不多……”

“老懷你弄清楚，這是王老的鴨子，不是我的。”

周棟看了眼大白鴨，發現這只鴨子是有點不對頭，胸脯挺著、屁股撅著、兩只小眼亮得發光，滿臉都是欲求不滿的表情，真是奇怪了，鴨子這是受什麽刺激了？

不過也懶得多想一只禽獸的事情，老懷願意研究就讓他去研究好了，周棟更關心的是這眼馬世清口中的‘天下靈泉’。

從水中取回玻璃瓶後，發現瓶中已經有了小半瓶泉水，先看過了水色，然後就倒出些到口裏，讓清涼的泉水在舌尖蔓延開，同時開啟完美級嘗味技能，開始收集數據，與《水經》上的記載一一對照。

“果然好水，是黃河之集粹，經過了大地的層層過濾，才在這裏形成了一眼靈泉！

水的重量剛剛好，很多人以為釀酒的水是越輕越好，其實《水說》中的蒸水法就是讓水變輕，降低硬度，防止影響水質，讓酒產生酸味。

可是《水說》中的蒸水法是有‘主水’‘輔水’之分的，往往用的並不是一湖一泉之水，比如蔡老的斛搖光就是其中的典範；如果只是用一地之水，那是絕對不能用蒸水法的，否則水倒是變輕了，卻會因此失去很多的礦物質……

這眼靈泉軟硬合適，PH值在7左右，更是含有許多種礦物質，如果我不是追求最頂級的酒品，光是這眼靈泉就能夠讓我釀成一等的好酒。

真是太好了，這次泉城之行，總算是沒有白來。”

周棟正在得意，尋思著回去該如何說服古亞楠花錢來這裏取水，忽然聽到懷良人驚叫了一聲：“我的上帝，這只大白鴨瘋了！”

轉頭看去，只見大白鴨勇勇是真的瘋了，或者說人家根本就不是瘋，只是為愛瘋狂，正在用自己的全部生命奔向愛情。

只見從蘆葦叢中，緩緩遊出一只同樣是渾身雪白的鴨子，

這只鴨子比勇勇小了一號，顯得嬌小玲瓏，曲頸彎彎，十分的秀氣，