第050章 搶人大戰

蘇廚水台有了周棟這條‘鯰魚’，基本不到下午兩點就算忙過了午飯口兒，而這個時候大熱的川廚和粵廚還忙得不可開交。

其實不光是呂綠馨，現如今對周棟動了心思的可不只是一位主廚。川菜的秦主廚和粵菜的嶽主廚都曾借故來過蘇廚水台，他們找的理由簡直上不了台面，蔡頭兒現在想起來都想吐。只是當兩位主廚知道‘花老板’已經盯上了周棟，也就打消了肚裏的小九九。

川菜粵菜如今是九州鼎食最能打的兩系，他們對周棟更多的還是好奇，就算能把這個勤行標兵一樣的小帥哥弄到自己的水台，最多也就是錦上添花。

至於周棟在白案上的功夫，他們倒不是太在意；川粵後廚並不缺好白案，把這條‘周鯰魚’弄過去反倒會引起白案上的‘戰爭’，於大局不利。

而且能不招惹‘花老板’就不要招惹的好，畢竟人家外聯古總裁，行業內還有黃老給撐腰，兩位主廚也是要退讓三分的。

看來周棟是把呂綠馨徹底給得罪了，帶著胖子剛走出電梯，就被一臉冰冷的呂綠馨堵在了魯廚的入口處。

“周棟，我請古總改變政策，確實是因為你！可這並不是耍手段害人，我們對你並沒有惡意的。

你是我見過最好的白案，蘇廚真的很需要你！能不能解釋一下，你選擇去魯廚的理由？

你對古總說的那些話就不要對我說了，我是不信的！”

其實呂綠馨人不壞，就是太軸，固執到接近偏執；這丫頭幼年時父母親便因為車禍亡故，是師兄尚師成拉扯她長大，可能是對她過於溺愛，才會養成了如今這種性格。

周棟皺眉看著她：“我為什麽要對你解釋？”

總不能說我跟你對不上電波，就是想躲開你吧？對女性還是要保留起碼的尊重，周棟這點風度還是有的。

“因為我想不明白！你現在還是蘇廚水台上的人，就算是要升區，也應該首先考慮蘇廚才對。你這樣樓上樓下的跑，就不怕麻煩？”

“不怕。”

“你……”

胖子腿都開始哆嗦了，心說老大，您這也太強硬了，多一句都不肯解釋啊？好歹這位也是‘花老板’，就連蔡頭兒都畏懼幾分的角色啊。

呂綠馨被周棟懟的愣了半天，臉漲得通紅：“不行，你不就是想去砧板麽？那我問你，你去砧板的目的不就是為了練習刀功？誰都知道論刀功我才是楚都第一！

你要學刀功我可以教你啊，魯廚的頭砧是申誠吧？我還不知道他！那個二把刀只會耽誤你的！

絕對不行！連黃老都說你是個少有的廚藝天才，我可不能眼睜睜看著你被申誠給耽誤了！

跟我走，不要去魯廚了。只要你肯去，這個胖子我也收了！”

“老大是真牛逼……”胖子用崇拜的目光看著周棟，我老潘沒跟錯人啊！看看咱家老大，讓‘花老板’都上演搶人大戲了。

周棟看看呂綠馨，心中忽然升起一絲暖意。倒不是因為呂綠馨有多麽的看重他，而是此刻的呂綠馨讓他想起了發病時的自己，這是一種很親切的感覺。

感覺她跟俺們是一類人……

不過要說魯廚的頭砧申誠有多麽差，周棟是無法認同的。

來魯廚之前，周棟也從蔡頭兒和關姐那裏得到了一些關於魯廚砧板的信息，知道魯廚是廚界常見的‘家天下’，說白了就是門裏門外一家人。

除了水台，砧板、打荷、上什、白案到爐頭，管事的個個都是申家的人。砧板上的‘頭砧’申誠也是申家的得意子弟，刀功其實沒有呂綠馨說的這麽差，反倒是因為刀功精湛，在楚都勤行有個頗為響亮的名號，叫做‘神行刀’。

廚師也經常會接到出外辦家宴、企業宴會的活兒，古時叫‘出堂會’，現在就叫外勤。外勤又分公勤和私勤，前者是光明正大受酒店派遣，後者就是接私活兒了，一般只要主廚不管，酒店行政部門是不會主動過問的。

外勤又分全勤和個勤，全勤是主家請整個後廚班子過去，個勤就是單請掌勺的、掌刀的、白案的，等等等等。

這個申誠就因為刀功好，經常被人請去出外勤，還都是私下裏的個勤，天南地北的到處跑，所以就得了這麽一個綽號。

周棟剛聽到這個綽號時也樂了，勤行的人損起人來也挺厲害的啊，還‘神行刀’……怎麽不叫神經刀啊？

“哎呀，這是怎麽了啊‘花老板’，我家小誠得罪你了？”

一個戴著超大號技師帽，連工作服都比普通人大兩個號的胖子出現在三人面前，先善意地沖周棟和潘珂點頭笑了笑，然後眯著眼睛看向呂綠馨。

申公道此刻非常不滿，你花一刀的名氣大、性子橫我知道，但也得分個場合吧？魯廚是我老申的地盤兒，什麽時候輪到你在這裏隨意批評申家的人了？