第414章 火鍋子（第2/2頁）

“行，你安排就好了！”

見大夥都同意，邊瑞就開始準備了，火夠的桌子邊瑞家是有的，作為一個自學成材的小木匠，邊瑞自制的火鍋桌那可不簡單，二米直徑的核桃木桌面，中間有個六十公分直徑的圓洞，這是擺大盆子的，下面是個碳盆子，可以通過鐵鏈子上下調整高度，碳盆子調高點那就是燒碳，低一點可以直接燒柴。

“那來個人幫我把桌子什麽的給弄出來”邊瑞說道。

胡文波一下子站了起來，結果被老方給拉住了：“你還是歇著一點吧，那個你們都去！”

四個戰士一聽立刻站起來跟著邊瑞來到了倉庫，一下子四個人，邊瑞根本就不用伸手，滾桌子的滾桌子，提碳盆子的提碳盆子，分分鐘就把這事情給辦好了。

超大的火鍋支了起來，邊瑞開始取自己燒制的松木碳放進了碳盆子裏，用點酒精點著了碳，在上面的大鍋子裏加上了一點水，便任由著鍋子燒著。

回到了廚房，邊瑞開始制鍋底料，邊瑞這邊的盆子是鴛鴦鍋，一半是紅湯一半是白湯，主要不知道認不吃辣，又或者不能吃辣，有個白鍋子會好一點，招待客人嘛不能以主人的口味來，況且邊瑞也不是太算能吃辣的人，辣吃的過了吃點白鍋子過過嘴也是不錯的。

白鍋子裏的湯料是現成的，每天冬天邊瑞這邊都會吊老湯，主要為了明珠的館子，同時自己也能在想省事的時候直接煮上一鍋，再削點菜啊肉啊的進去便可對付一頓，好吃又美味。

因此現在邊瑞調的就是辣鍋子，幹紅椒加上各類大料牛油，弄了滿滿的一鍋子，還沒等著底料調出來呢廚房裏除了邊瑞，剩下的人都跑光了，因為他們實在是受不了這麽沖的辣味。

紅鍋料一炒好，邊瑞便把兩鍋子分別倒進了外面的火鍋盆子裏，倒進了一半，還剩下一半則是分別倒進了兩個小鐵壺裏，擺在了下面的碳盆子旁邊，用碳火煨著保持溫度。

所有的一切都弄好，邊瑞看了一下表，然後給高明樓撥了一下電話，想問他什麽事候過來。

邊瑞這邊電話一撥，墻外立刻響起了高明樓的聲音：“到了，到了！”

“我去，你是卡著飯點兒來的麽？”老方聽到了高明樓的聲音大笑。

邊瑞也笑著說道：“他的老習慣了，堅決不幹活卡著飯點兒到，不光是他，連他的學生也是這德性，記不了啦。好了你們先做著，我去給大家搬酒去。對了，我忘了問你們了，是喝茅台、五糧液還是我們村自釀的老酒，或者喝酒廠的評憂酒？”

“這麽多選擇，聽起來都不錯的樣子”老方道。

周政笑道：“那就每樣都取一點出來，大家想喝什麽喝什麽”。

周政知道邊瑞最不在意的就是茅台這類的酒，貴是貴了一點但是出錢就能買的到，最喜歡的還是村裏自釀的酒，最珍貴的就是那幾桶巫老爺子送的評憂酒，接下來就是高明樓送的一些酒廠的原漿酒。

高明樓聽了說道：“我來你們村的！”

“我也要邊家村酒”周政笑眯眯說道。

“我就是沖著邊家村酒來的，我也這酒”老方笑著說道。

邊瑞笑了笑，讓兩個小戰士跟著自己去地窖裏抱酒，兩個小戰士一人抱著一箱子茅台，一箱子五糧液，邊瑞自己則是抱著一壇子邊家村酒，還有一塑料桶的原漿酒。

“冬冬，靖靖，過來吃飯了！”

桌一上了桌子，邊瑞就招呼兩個丫頭過來，同時示意大家都坐下來。

“咱們也不挑什麽理了，大家隨意做，反正這裏也看不出什麽主次位置來，大家隨意坐隨意吃”邊瑞笑著說道。

室外的溫度零下左右，但是大家圍著桌子卻不覺得冷，因為下面的碳火燒的滾熱，又因為鍋子擋住了火氣往上升，於是炙熱的火氣沿著桌子底面往上升，這樣人坐在桌子旁邊，不光是腰腿覺得暖和，就連胸口也有一陣陣的暖意。

十幾號人圍坐在桌子旁邊，旁邊伸手可及的地方有個木架子，上面擺滿了涮菜。

鍋子裏的湯頭已經滾開了，不住的冒著熱氣，順帶著把鍋底的香味送到了眾人的鼻子裏，那叫一個香啊，不說別人了，邊瑞都忍不住咽了一下口水。

“別愣著了，舉杯，大家興杯，來一盅！”邊瑞舉起了手中的酒杯。