第113章 晚飯前

來到了父母家的小院子，邊瑞發現爺爺，爸爸都回來了，於是問道：“都還沒吃吧？我幾個朋友釣了一些魚，太多了均點下來”。

“伯伯好，爺爺好”胡碩笑著搶先打起了招呼。

吳惜和周政自然也不甘落後，兩人都正色和邊瑞的長輩們打了招呼。

邊瑞的爺爺開心的應了話，然後才沖著孫子說道：“既急是人家釣的，你就弄給客人們吃好了，咱們也不少這一口魚”。

作為老人，雖說沒有什麽忌口的，但是葷菜吃的並不多，每一頓也就是三兩筷子解解饞，且村子就靠著湖，哪裏會差了魚去。

邊瑞說道：“您看看，釣了大半簍子，憑我們幾人這一頓無論如何也是吃不完的”。

說著邊瑞轉身去廚房裏拿來了一個瓷盆子，倒了約兩斤多的小雜魚，然後均了大半斤的泥鰍給長輩，等著分好了把盆子弄到了廚房裏。

把魚放下，又從家裏拿了一只泡好的風雞，這才和長輩們告了個別。

剛出了門走了沒有幾步，便遇到了二沖的娘，手中拎著籃子裏面裝著六塊大豆腐。

“喲，真是巧了，正好嫂子我也不去你們家了，直接把這籃豆腐拎回去吧，一半是給你的，一半是五爺爺和十叔他們的……”二沖娘說著把手中的籃子交到了邊瑞的手上。

邊瑞道：“別介啊，嫂子，都到家門口了，進來坐一會兒”。

二沖娘說道：“不用了，家裏鍋上還炒著菜呢，本來要先送到十叔家的，正好你在我也就不費那事了”。

邊瑞聽了帶著小跑回了院子，過豆腐放下來時候，邊瑞的老娘往籃子裏放了一盤子剛蒸好的風雞，算是禮尚往來了。

邊瑞拎著籃子出了門，讓周政等人在路邊等等，他帶著小跑把籃子給二沖娘給送了過去。

等著回來的時候，邊瑞又把盤子送回了廚房，這才和周政等人一起往自己住的地方去。

在路上的時候，周政對著邊瑞說道：“你們這裏的人情味真是濃啊，讓我不由的想起了我小的時候，那時候家裏還不富裕，我爺爺那時個剛出來做生意不久……”。

這一路上，邊瑞等人就聽著周政說起了他們家的發家史，當然了這在當時的國內並不鮮見，第一批賺到錢的，最後幾乎就沒有剩下來幾個，像是周老爺子這樣的，現在還活躍在一線商界的，也算是奇人了。

邊瑞也沒有當真，自己講自家發家史當然有美化的部分，連正史都不可靠，更何況商人的發家史，反正邊瑞是不怎麽相信周老爺子屬於義薄雲天的那種人，義不理財，慈不掌兵，這可不是說著玩的。

到是胡碩和吳惜兩人聽的津津有味的。

回到了自己的宅子，邊瑞看了一下今天的菜，便沖著周政等人問道：“要不要把顏嵐叫過來？這些東西咱們可吃不完”。

“行啊，我沒有意見”周政說道。

吳惜道：“那你就叫啊”。

邊瑞聽了摸出了手機，直接給顏嵐撥了起來。

“來這裏吃飯吧，反正也沒有外人……”邊瑞把今天晚上的菜報了一下，邀請顏嵐過來繼續吃。

顏嵐道：“我正打算和李老師一起做飯呢”。

“叫上李老師一起過來吧，反正今天晚上菜夠吃的”邊瑞說道。

顏嵐那邊問衛一下李老師，兩人大約是一個勸一個推辭了一下，但是最終李老師難擋邊瑞手藝的誘惑，點頭同意過來。

放下了電話，邊瑞把魚倒進了盆子裏，然後搬到了院中，每人分了一個小板凳，然後開始教大家給魚擠腸子。

“為什麽不用刀？”周政有點鬧不明白，為什麽打理魚不用刀，反而要用手去擠。

胡碩道：“你傻不傻，這麽小點魚用刀？還不如這樣來的快呢”。

邊瑞解釋說道：“像是這麽小的魚用刀太麻煩，而且老人說這種小刀沾了鐵腥味就差了一點味道，只有用手擠出來這才更鮮美一些”。

“那這小鯽魚呢，也不去鱗？”

“那自然是要去的，不過也不用刀直接手指甲就行了”一邊說，邊瑞一邊撿起了盆子裏的一條小鯽魚，先是用指甲逆著鱗推去了魚身上的鱗，然後雙手捏住了魚腹，把魚腸內臟什麽的從破損的魚肛口給擠了出去。

四人一起動手，十分鐘不到就把一盆子魚帶著泥鰍給破了腸該去鱗的也去了鱗。

邊瑞拎起了竹籃子，另外一只手拿起了魚腸這些東西，先把魚腸等雜東西扔到河對岸的小樹林子裏，回到了溪邊開始洗起了魚來。

這時候的魚也不需要多洗，就是漂幾下水，把魚身上的血氣什麽的去掉就可以了。

回到了廚房，邊瑞用一些料把魚稍微的腌制了一下，把魚放到一邊，開始生火炒風雞，鳳雞配上小羊排紅燒，燉到快出鍋的時候，加上青紅黃三種色的椒調色。盛出來的時候就是滿滿的大半湯盆。