第632章 抓魚(第2/2頁)

等水放得差不多了,叫大家開始挽起褲腳,自己和粽粑芋頭先下水,將大罩子安放在水田一角,插穩後叫他們挖稀泥將底邊糊好。

然後就是拿著昨天做的罩子抓魚,抓到的魚全丟這裏邊來。

接下來就沒法看了,十幾個老外剛開始還戰戰兢兢怕身上弄臟,結果最開始有一個晃蕩了兩下一頭栽倒在了田裏。

然後旁邊人就笑,然後這位不服,不同甘共苦怎麽行,抱著笑得最厲害那個一撲騰,這就倆泥猴。

連鎖反應開始了,最後只見十幾個老外嘻嘻哈哈在田裏邊滾來滾去,除了還能看見白眼仁,全身上下沒一處不是泥。

見差不多了,李君閣滿意地摸出一個哨子吹響,示意大家停下來,喊道:“好了,這下不用講究了!開始,抓魚!”

這體驗別說老外,就連中國娃子們都不容易玩到,當然是玩得興高彩烈。

事情說難不難說容易也不容易,田裏的水還高過魚脊背,一斤多大小的魚在裏邊竄得挺快的,就聽見驚呼聲此起彼伏。

“啊!罩到了!”

“抓到一條,哎呀哎呀別跳!OH SHIT……”

“TOM!我的魚過來了,就在你腳下!OH!你真的好笨!”

“說清楚誰笨!自己把魚放跑了還好意思……”

“哎呀總算抓住了!我拋!OH NO!這跟打籃球不一樣……”

……

老外們也不笨,很快學會了配合和分工,一個人罩到,三四個人摸,反正衣服已經臟了,摸到後就拿衣服兜著,跌跌絆絆將魚放進圍欄裏。

不管怎麽樣,稻田角落的大罩子裏邊,魚是越來越多了。

一群人折騰到了快中午,李君閣又吹響了哨子,問道:“誰敢剖魚的?”

一群泥猴你看我我看你,其中一個舉起了手:“我可以。”

另一個也遲疑地舉起了手:“我家是開肉店的,我也可以試試,不過先說好我沒做過……”

李君閣笑道:“那行,就你們倆了,等下我先看看你們倆長啥樣……”

從溝邊拎來兩桶清水,兜頭淋了下去:“唉嘛可算看清楚了,你叫啥?喬治?你呢?傑拉德?OK,你們倆就是我的二廚了,走我們去挑一筐魚出來。”

挑好一筐一斤多的鯉魚,大約有二十來條,李君閣開始領著一群泥猴往回走。

全部不許上車,就在車屁股後邊跟著,主要是運動著不冷,上車風一吹怕感冒了。

來到一條山溪邊上,李君閣從車上取下一個小型水泵,將管子一頭放進溪裏,說道:“各位,沒辦法了,先湊合清潔一下吧!”

說完龍頭一開,沖得一群年輕人興奮地鬼哭狼嚎。

大致沖出個人樣,李君閣壞笑道:“不用弄太幹凈,下午還得滋田坎,平田,拉魚呢。”

來到祠堂,老媽一看這群殘兵敗將就驚著了:“我的個天爺!我說怎麽叫我趕過來燒姜糖水,你們這是下田呢還是下洞呢?”

李君閣招呼大家去換一身幹衣服,然後自去後邊魚塘打水剖魚。

沒一會,喬治和傑拉德過來幫忙來了。

怕倆人割到手,李君閣自己剖魚,讓兩人幫忙淘洗內臟,打甲摳腮。

眾人陸續到來,李君閣拿出一個筐,安排Alice和Shirly帶著女生去周圍地裏摘芹菜,青筍,韭菜,青椒,香菜,蔥,挖折耳根;粽粑和芋頭帶著男生拿著小鋤頭去竹林裏挖筍。

將魚全部剖開,留給倆幫廚打理,李君閣又去竹林指導男生們挖春筍。

春筍比冬筍好挖,畢竟筍尖都出土了,起碼好找,李君閣指導男生們用小鋤頭挖開周邊泥土,將春筍齊著竹根取了下來。

挖來七八根大春筍,李君閣又開始指導一群人剝筍,洗菜,切菜,自己將魚拿一個大盆子,淋上白酒,鹽,姜蒜碼味。

然後叫幾個男生去搬磚,搬來碼成一個長長的通道形狀。

升起一堆火,讓幾個男生負責燒幹竹子,碳化後就取出來放到通道裏邊。

洗完菜的女生們負責用微波爐錫箔紙捏成一個個長方形的烤盤。

這些事情也好玩,一群人都幹得興致勃勃,知道今天中午的夥食就來自這些準備了。

然後就是一個人負責一兩條魚,放到盤子上烤制,邊烤邊刷熟菜油。

李君閣自己則鉆廚房裏炒料去了。