第633章 PARTY

先炒素菜,筍片,青筍,韭菜,芹菜,都不放鹽只放油,各炒了一大盆。

本來夾川烤魚折耳根是必放,考慮到那玩意兒給這幫子老外品嘗多半會明珠投暗,李君閣只好放棄。只將折耳根切碎碎的單拌了一份,到時候自己試口味添加。

一群老外在煙霧裏嗆得直咳嗽,可是一樣興致不減。

李君閣也不管,只拿出孜然粉和花椒粉讓他們自己灑到魚上,翻面繼續烤。

自己這邊開始炒醬料。

醬料是菜油,姜末,蒜蓉,碎豆瓣醬,豆豉,紅油,花椒,白糖炒制的,等炒得香味撲鼻後,加水,弄成一鍋類似火鍋底料的東西。

然後將炒好的素菜,和切好的藕片土豆片一起端到磚頭烤箱邊上放好。

將火槽裏的竹炭取出大部分,只留少量,取過一幹凈的錫紙盤,底下先墊上藕片,土豆片,再鋪上炒好的筍片,青筍,韭菜,芹菜,然後從一個老外學生手裏接過盤子,將烤魚放上去,澆上兩大瓢澆頭,灑上一把蔥花,香菜末外加一把油酥花生,告訴那學生兩分鐘後就可以開動了。

沒管那一手拿著一支筷子,興奮得狂敲空氣中不存在的架子鼓的娃,李君閣將就空出來的那個烤魚盤子,用同樣的方法處理第二條烤魚。

一排烤魚處理下來,李君閣才開始給自家人端去。

四爺爺和老伯年紀大了,不能太辣,素菜要多些。

自己跟老媽的折耳根肯定要放足,還要另灑辣椒面花椒面,另外夾川人烤魚必不可少的一樣東西——木姜油也必須放到位。

然後學生娃們每人一碗姜湯水必須的。

這一頓把老外們整開心了,稻花鯉魚頭小,體肥,滋味厚足,素菜清甜,辣味麻味對夾川老饕來說明顯不夠,不過對老外們來說剛剛妥當。

整個祠堂後邊的林地上,充滿了夾川特色烤魚的濃香。

一個個盤腿坐在地上,排成一排,吃得不亦樂乎。

喬治捏著一段尾巴正在津津有味地吱吱吸骨頭,就感覺後邊有什麽東西在頂他的腰,伸手一摸一手硬毛,心中一個機靈,轉身一看,一張大豬臉出現在他的面前。

一頭兩百來斤的黑色大野豬站在他的後邊,鼻子一翹一翹,嘴邊各伸出一顆常常的獠牙,張著嘴在哪裏流口水。

肩膀高高聳起,一溜黑咋咋的鬃毛從額頭上邊一直延伸到身體中部,兩個耳朵直立著,跟家豬有著明顯的區別。

喬治一聲尖叫立馬就癱了:“啊——野豬咬我!”

大黑豬小眼睛一眨一眨,滿臉的無辜,意思是這金毛怪為啥這麽大的反應?

李君閣正吃得開心呢,擡頭一看趕緊招手:“大呆過來,別嚇到客人!”

大黑豬屁顛屁顛地到了李君閣的身邊,趴了下來,身子一歪就往李君閣身上靠。

李君閣直接被推得平移了一小段,不由得罵道:“知不知道自己多沉就瞎靠?!還當自己是娃子呢!”

說完又捋了捋大呆的鬃毛,捏著耳朵給一群嚇得快半死的老外瞧:“看,打著耳標呢,這是自家的寵物,叫大呆,是我們村野豬群的老大,你們身後還有五只,都是它的夥伴,很乖的,不用怕!”

眾人頓時覺得背後的寒毛都立起來了,一扭頭,果然,身後不遠還有五個體型不小的家夥。

李君閣笑道:“林子裏的竹筍本來是它們的,被我們挖了幾根,這家夥是過來撒嬌抱怨呢!”

喬治兩腿還在打抖:“我們……我們現在還給它們,還來得及不?”

Alice和Shirly笑得躺在竹葉叢裏,四條長腿亂踢:“喬治每次生態保護的遊行你都不落,這不是應了那個成語葉公好龍嗎?”

李君閣去地裏拔了好些青筍過來,說道:“它們很友好的,你們要是感興趣,可以試著喂喂它們。”

傑拉德屠戶家庭出身,膽子大些,拿起一棵萵苣喂小花,小花乖乖地接過來吃了。

傑拉德嘴都笑歪了,膽子更大,摸著小花的耳朵道:“它們不會偷吃地裏的蔬菜?”

李君閣說道:“它們懂事著呢,不但不偷吃,還會保護村子的莊稼,村子一帶都是它們的領地,要是有外敵入侵,都會被它們趕出去。”

說完看看天上又看看周圍,喃喃地說道:“還有十個幫兇,全都是老時間裏李家溝人的性子:刁橫,幫親不幫理,半農半匪……”

人跟豬沒一會兒就混熟了,大學生娃們不再害怕之後,又開始嘻嘻哈哈跟野豬們合影。

大呆它們也很滿意,以前想吃一點地裏的蔬菜,爸爸那叫一個摳搜,現在十幾根萵苣伸到嘴邊來,先吃哪根好呢……

嗯,這些金毛怪黑皮怪雖然樣子差了些,服侍起咱來還是挺周到的,算了,給他們點面子吧……

吃過滋味烤魚,眾人送走大呆它們,李君閣安排他們休息。