第208章 小雪

金老頭寵愛地拍了拍劉程先的後背說道：“本來是怕給你壓力，想著隨便說一嘴就算是給自己一個交代了。沒想到皮娃還懂這些個，天地君親師，我沒有不受著的道理，你明白這些也好，以後好好幹！趕緊起來吧，這菜都快涼了！”

幾人坐下重新開吃。

金老頭說道：“皮娃，你怎麽還知道這些個老禮兒啊？”

李君閣說道：“禮失求諸野，好些個老規矩，還真就我們李家溝還守著了，不管怎麽說，您兩位能在這裏定下傳承，讓我們這山溝溝農家樂蓬蓽生輝啊！”

金老頭笑眯眯地點頭道：“不容易，真不容易，現在好些廚子，連易牙庖丁這兩位祖師爺都不知道嘍！”

李君閣笑道：“嗯，我估摸著劉大哥就不知道。”

劉程先立刻芒刺在背：“我靠二皮，你又想坑人！庖丁宰牛嘛！這還能不知道？”

李君閣賊笑道：“那易牙呢？”

劉程先：“……”

金老頭罵道：“說不出來了吧？祖師爺都不知道還有理了？！回去就給我看書！”

李君閣哈哈大笑，說道：“劉大哥，知道衣缽傳人的壓力了吧？我看好你哦！”

劉程先：“……”

吃過美美的一頓飯，金老頭說道：“皮娃，以後我那小飯館，就得靠你多提供些食材了哦！”

李君閣說道：“問題應該不大，我大堂哥也經營著一個小菜館，幾桌人一天大致多少食材也基本清楚，就是這運輸怎麽解決？還有河鮮竹鼠這些活物呢！”

金老頭氣勢大，直接一揮手，說道：“包車，每天一趟車。”

李君閣說道：“呃，這個太誇張了吧？”

還是劉三娃接地氣，說道：“沒那麽麻煩，每天跑蜀都的車多了，硌豆跟二狗在碼頭搞了這麽久，肯定清楚！”

李君閣說道：“對對對，還有我已經跟於丫頭達成意向了，以後李家溝的農產品，要跟她商量著來，目前這烏金血米定價是六十八一斤，這九裏香是三十八……”

劉程先氣勢也大，揮手說道：“不用計較這些，於丫頭那裏我去說！你還不知道我師傅每天的幾桌菜是啥概念，這樣，米就按於丫頭說的來，至於菜嘛，市場價乘以五，要是查出來你李家溝也是富硒帶，以後就乘以十，就這樣說定了！”

李君閣咂舌：“這這這……這價格定得也太隨便了吧？”

劉程先說道：“不說我師傅這個菜館不圖賺錢，就單說有的是大佬等著排隊買單，再貴的菜都吃得起，這些都是毛毛雨，你就不用糾結了。”

李君閣也是個心大的，想想也是，人家池田老頭一萬元一根的竹子都敢買，轉手能賣到七萬一尺，買家還得傻等，這就是名家高手手藝的價值所在了。於是說道：“得，那就聽你的。”

劉程先接著說道：“不過我有幾個要求。”

李君閣哭笑不得：“就知道你們城裏人愛玩這套！於丫頭是這樣，你也是這樣！”

劉程先掰著手指頭道：“首先，你不能下化肥農藥，其次也不能搞大棚，給我的菜必須是今天的質量，就那幾十畝地裏的，而且專時令菜。”

“其次，食材必須保證新鮮，米必須是現糶的，菜必須是清晨現割的，竹鼠河鮮之類的必須是活蹦亂跳健康的。如果你這邊有困難，那我就每天派車來都行，總之要保證食材的新鮮。”

“第三，幹貨還要精加工，比如蘑菇要分類，要選最完整的，竹筍我只要筍尖那一點，這些你們單獨給我師傅的小飯館處理。”

“總之我們不要大路貨，就要精中選精優中選優，價格都好說。這就是特供的概念了，明白了不？”

李君閣說道：“明白我倒是明白，問題是金爺爺，你們這樣搞，那飯館得虧成啥樣啊？”

金老頭哈哈大笑，劉程先也哭笑不得，說道：“都跟你說了那幾桌菜不是你想象的概念，算了，這麽說吧。”

說完敲了敲那盤糖醋白菜：“這個師傅店裏分量只有這個的一半，賣價一百二，明白了吧？”

李君閣倒還好，反正那樣的地方跟自己沒關系，腦袋被門夾了才會去，一百二都夠自己跟阿音在夾川美美地擼一頓缽缽雞了。

劉三娃卻滿眼小星星，要是自己的糖醋白菜也能賣上這個價，那簡直就是光宗耀祖啊！

第二天一早，送走劉程先師徒二人，李君閣又迎來了任曉芊一行。

阿音也下山了，跟李君閣並肩站著等待他們的到來。

李君閣問道：“於丫頭呢？”

阿音笑道：“在山上玩得忘形了，聽說今天要跟苗娃去逮野雞。然後還要去打核桃。昨天劉大哥他們來怎麽說？”

李君閣咂舌道：“我才知道有錢人是怎麽吃東西的，劉大哥的師傅，一盤糖醋白菜能賣到一百二！還得排隊等！這還有沒有天理了？”