第654章 《舌尖上的華國》(第2/2頁)

而《舌尖上的華國》卻不同了,因為這部講述的是美食,是很正常的一種類型。

那麽如果這樣的題材的紀錄片如果也能夠成功的話,那麽是不是接下來,他們也可以嘗試著去制作一些紀錄片?

當然,前提是,要讓他們看到,是否有利可圖。

《舌尖上的華國》在萬眾期待之中,在央視紀錄頻道晚間10點播出。

一開始,是一段旁白。

“作為一個美食家,食物的美妙味感固然值得玩味,但是食物是從哪裏來的?毫無疑問,我們從大自然中獲得所有的食物,在我們走進廚房,走向餐桌之前,先讓我們回歸自然,看看她給我們的最初的饋贈。”

第一集的主題就是“大自然的饋贈”。

以往的美食節目,大多數都是直接展示廚房,展示美食本身,或者展示廚師的技藝,可是《舌尖上的華國》卻不同。

“本集將選取生活在中國境內截然不同的地理環境(如海洋,草原,山林,盆地,湖泊)中的具有代表性的個人、家庭和群落為故事主角,以及由於自然環境的巨大差異(如幹旱,潮濕,酷熱,嚴寒)所帶來的截然不同的飲食習慣和生活方式為故事背景,展現大自然是以怎樣不同的方式賦予華國人食物,我們又是如何與自然和諧相處,從而了解在世代相傳的傳統生活方式中,通過各種不同的途徑獲取食物的故事。”

“華國擁有世界上最富戲劇性的自然景觀,高原,山林,湖泊,海岸線。這種地理跨度有助於物種的形成和保存,任何一個國家都沒有這樣多潛在的食物原材料。為了得到這份自然的饋贈,人們采集,撿拾,挖掘,捕撈。穿越四季,本集將展現美味背後人和自然的故事。”

終於,在旁白和美麗的大自然的景色的切換當中,第一個美食的食材出現了。

香格裏拉,松樹和櫟樹自然雜交林中,卓瑪尋找著一種精靈般的食物——松茸。松茸保鮮的極限是三天,商人們以最快的速度對松茸進行精致的加工,這樣一只松茸24小時之後就會出現在東京的市場中。

然後不是直接介紹,這個東西怎麽做好吃,而是開始從如何獲得這一種食材開始,一步一步推進,重點似乎不在於這個美食,而在於,這個制作美食的人。