第925章 連鎖火鍋店（第2/3頁）

同樣，秦媽火鍋、洪崖洞小天鵝火鍋、曉宇火鍋、趙二火鍋、德莊火鍋、礦火鍋等等，種類繁多，各有側重。

想要從眾多火鍋店裏面殺出一條血路來，沒有殺手鐧是根本不行的。

這時候，劉萍在一邊贊同地說道：“就是，你姐姐也是忙得很，長期連飯都沒時間吃，你呀，有時間幫幫你姐，多介紹點客戶過來嘛。”

王皓撓了撓自己的腦袋，不用老媽交代也知道要照顧自己親戚，對於一個億萬富豪來說，自己堂姐開火鍋店這點生意自然是一個小小的芝麻，他雖然看不上這裏面的盈利，但必須幫幫堂姐才行。

“那你們火鍋店位置在哪點？主打的特色又是啥子咧？”王皓啟動自己的腦筋開始思索起來。

“位置還是很不錯的，就在觀音橋北城天街那邊，人流量很大，而且交通方便，可以說是黃金位置，就是租金有點貴，畢竟面積比較大，有200多平米。至於特色嘛，主要是在鍋底跟菜品上面下功夫，用的是老灶火鍋，味道很不錯。”

觀音橋可以說是山城最繁榮的商圈之一，在北城天街那邊的火鍋店更是數不勝數，打開一個美團軟件就能搜到附近各家火鍋店的團購信息。

王皓一邊聽著一邊點點頭，他開口說道：“那你們裝修完了，房租付了，還有那些設施設備購買了麽？服務員招聘培訓沒有，最重要的就是要花錢請一個靠譜的鍋底師傅，用最好的調料來留住顧客。”

火鍋店的妙處就在於可以少雇傭火頭師傅，而把最大的店面留給食客，只需要在廚房準備各項新鮮而美味的菜品就行。

如果沒有人來吃火鍋，那一定是火鍋味道不夠好，而不是其余原因。

王夢興致勃勃的打開手機，她翻出自己拍攝的照片來，遞給王皓之後說道：“你看，這裝修得還不錯，而且我們也安裝了最強有力的空調，保證每個桌子間有足夠的空間，不至於太擁擠。”

在這些照片裏面，略顯中國風的裝修看起來很是養眼，深色石材的桌子配上中國紅，豪爽與細膩並存，顯得寬敞明亮有格調。

摸了摸自己的下巴，王皓開口對王夢說道：“現在火鍋店還有什麽問題嗎？我是說有什麽可以幫你的，我們都是一家人，有什麽不能開口說的。”

“就是，小夢啊，有什麽就說出來讓耗子幫你解決，他要不出力，看我不收拾他。”劉萍在一邊說著，果然是親媽。

王夢猶豫了一下，開口說道：“因為租金跟裝修還有采購的原因，現在我們的流動資金有點問題，本來打算找我爸借的，可他那邊工廠經營也不好。皮特這些年賺的錢並不多，換成人民幣只有幾十萬，基本上也都投進來。”

雖然牛仔是一個比較高薪的職業，可花費也比較多，再加上外國人不喜歡儲蓄，所以皮特真正的錢並沒有多少。

王皓點點頭，只要能用錢解決的問題，那根本就不是問題。於是拍拍胸脯說道：“還差多少？一百萬夠不夠，要不夠的話，我再拿一百萬出來？”

福布斯富豪級人物就是不同，仿佛一百萬是一個輕飄飄的數字，根本不在乎這些。

皮特知道自己老板有錢，但他從來沒想過找王皓借，這並不是自尊心，而是一種文化習俗，他更習慣於跟銀行貸款機構打交道。

嘴巴張成一個O型，王夢沒想到自己也能體驗到被錢砸暈的感受，她木愣愣地說道：“要不了一百萬，五十萬就綽綽有余。”

“這可不是省錢的事情，要做餐飲就要做到最好，把質量什麽都提上去，這樣才能夠真正贏得客戶。對了，現在投資商鋪也是不錯的選擇，你們火鍋店的那個業主有沒有出售房產的意思，我想直接買過來，省得麻煩。”

王皓儼然化身暴發戶，他並不希望看到自己堂姐的火鍋店在一年之後生意正旺盛的時候，突然被房東逼得要搬地方什麽的，那絕對是大傷元氣的事情。

王力醇跟劉萍還有皮特三人已經徹底進入看戲模式，他們對於這方面並沒有太多的發言權，一切都是那兩姐弟在開口交談。

“那地段的商鋪價格可不便宜，而且一個個都是下金蛋的母雞，別人會賣給你嗎？”王夢擔憂的詢問著。

“如果不賣，那只是我們的價格出得不夠高而已。”王皓很是自信的說著，“你可以稍微詢問一下，要是他有出售的念頭，價錢好商量。”

“好吧，我過幾天問問，最近真的是忙得腳不沾地，上午忙著培訓員工，下午忙著采購，天天累得想吐血，真想放棄了。要不是已經花了這麽多錢，沒有回頭路可以走，我真不願意繼續。”

火鍋行業有句話，遍地都是錢，可周身都是洞。

前一句話的意思很簡單，一個火鍋店賺錢是很簡單的事情，不僅可以收取鍋底、酒水、菜品的費用，就連正常營業之後產生的潲水、廢紙板、酒瓶、瓶蓋什麽的都可以換成錢。