第443章 天生冠軍相(第2/2頁)

“我們通常在喝酒前要把酒提前拿出來醒,讓它跟空氣接觸一下,讓它們可以呼吸空氣。因為這是新釀的酒,所以時間上並不需要太長,打開瓶口就可以了。”約翰將葡萄酒擺在酒窖外面的桌子上,他從酒櫃裏面拿出幾個幹幹凈凈的玻璃杯放好。

“十五分鐘就差不多了,品酒就是從視覺、味覺、嗅覺幾個方向進行而已,動作非常簡單,但不要太僵硬,而是要非常流暢的完成。”約翰將襯衫的袖子挽了起來,他準備開始倒酒。

在倒酒的時候也是一門學問,約翰把印有酒標的正面朝上,動作很小心,他的手很穩,酒瓶沒有任何晃動,那些木屑穩穩的沉澱在最後。

給每個酒杯倒了差不多三分之一的紅酒之後,這瓶酒也就差不多了,約翰倒到最後,他特意留一點在瓶的肩部,然後小心放好。

約翰端起酒杯,對著節能電燈看了看,葡萄酒的清澈度非常良好,用鼻子嗅了嗅味道之後仿佛回味無情,小口品嘗一口葡萄酒進去,讓葡萄酒在舌尖逗留,與唇齒親密接觸,然後吸一口氣吞下。

濃烈迷人的朱砂紅色看起來非常誘人,紅色的果香混合著木香,口感醇厚強勁,回味悠長。

王皓也跟著約翰的動作,慢慢品嘗一口,這比起他用黃金牧場葡萄園裏面釀出來的葡萄酒味道好多了,一喝就有些不同的感受。