第444章 擊掌為誓

濃烈迷人的酒體披上深朱紅色的衣裙，在燈光下，這衣裙般的葡萄酒跳躍著閃爍的光澤。花果香清新撲鼻，橡木香氣緊隨其後，礦物質和香料氣味在鼻腔做最後的綻放。

入口醇厚香冽，精致絲滑的赤霞珠在口腔中勾勒出這款佳釀的完美輪廓。

甘草和香料的味道在平衡的酒體中相互輝映，回味悠長。

王皓對這款酒非常滿意，幾個方面的表現都不錯，應該算是自己酒莊的招牌產品才對。

“確實不錯，知道它很好喝，卻找不出任何詞語來形容，感覺很不錯。”王皓舉了舉酒杯，感慨著說道。

約翰笑了笑，除非是專業人士，一般人哪裏能分別出其中小小的差別，更不要說是把品酒感受形容出來，“這次比賽我打算帶三種酒過去。另外還有兩款成分不一樣的葡萄酒做備用。這次我們比賽有些倉促，大多數的酒莊都是采用2012年的陳年酒，那樣口感更好，我們也只有聽上帝的安排。”

蘇景小口小口的品嘗著杯子中的美酒，她看了看酒窖裏面整齊的酒，感慨著說道：“我現在覺得這些酒賣出去好可惜，應該全部留著自己的喝的。”

黃金酒莊並不是傑卡斯之類的大酒莊，它的面積很小，在獵人谷裏面只能算是中等規模，因此年產量自然有限。要把這些數量有限的紅酒拿去出售，同時還要保存相當一部分來給明年使用。

王皓也很有想法，這麽好的酒不愁沒有銷路，一共只有五萬多瓶的產量還要留著給多放兩年，能夠賣的也就2萬多瓶。這個數量完全沒有競爭優勢，還不如來個限量銷售，全球總共2萬瓶呢。

約翰有自己的想法，王皓也沒有在這些地方指手畫腳的，相信專業人士的安排。

“那個世界葡萄酒大獎賽是什麽個名頭，有什麽評選標準嗎？”王皓開口問道，他只是知道這個規模很大，並不清楚其中的評分細則。

“這是全世界最具權威的四大國際葡萄酒大賽之一，在世界葡萄酒界擁有廣泛的影響力。組委會邀請許多葡萄酒業的專家來對每一款葡萄酒進行打分，綜合得分最高的獲勝。”

規則很簡單明了，就跟其余比賽一樣沒有區別，除了內容。王皓想了想，開口問道：“那存不存在作弊的情況？比如這些評委跟某個酒莊的關系好，評分的時候就故意打高一點。這種情況肯定有才對。”

安德魯忍不住哈哈大笑起來，他作為一個小有名氣的釀酒師雖然沒有辦法去給這個比賽當評委，但是也接觸過不少相關的人事，於是解釋說道：“肯定有這樣的情況，可是現在規則下已經好了很多。三百多名評委是由來自40多個不同國家跟地區的葡萄酒業專家組成。這些專家包括釀酒學家、侍酒師、媒體人士、酒類作家以及國際葡萄酒采購商和貿易商。這麽復雜的評委身份也更大程度上保證了公平性。”

“組委會力求每一組成員的打分標準都盡量接近。同時，為了避免操縱比賽，或打分偏差，組委會會在評委不知情的情況下，把相同的酒放入同一系列中品鑒兩次，以測試評委們能否在十幾款葡萄酒裏品出哪兩款是一模一樣的，並且給出相同的分數。當然所有葡萄酒都是盲品，除了年份外不會有其余任何信息。”約翰補充著說道。

王皓聽完點點頭，這些措施的確不錯，一家酒莊要有多大的能力才能把這麽多評委給提前賄賂。此時一直在外面閑逛的湯包也輕快的跑了進來，它感受到酒窖的涼氣之後居然就趴在門口不走了。

“Kitty，要不要喝點葡萄酒？”安德魯蹲下身子故意問道，他用手指輕輕將湯包的前腳掌擡了起來，那粉粉嫩嫩的小肉墊看起來太惹人憐愛了。

王皓微笑著不語，他很清楚湯包的想法。果真，湯包擡起頭，用蔑視的眼光看了安德魯一眼，緩慢把自己的爪子收了回去，不願意搭理人。

“它只喝烈酒，看不上葡萄酒。”蘇景在一邊解釋著說道，她也沒想到湯包的愛好居然這麽爺們，酒精度數太低的葡萄酒根本看不上，喜歡龍舌蘭、伏特加之類的，就連紅星二鍋頭都願意喝。

約翰詫異的對王皓說道：“很獨特的愛好，很酷！”

湯包喵的叫了一聲，對約翰的說法表示贊賞，還是你有眼光。

“……”

安德魯一陣無語，自己居然被一直貓給鄙視了，他苦笑不得的揉了揉湯包的頭，“嘿，等我從巴黎回來，我們一起去喝酒怎樣？”

說起喝酒，湯包眼睛就亮了，它擡起爪子跟安德魯擊了一下掌，眯上眼睛喵的叫了一聲，表示同意了。

安德魯腦袋都懵了，他只是用哄小孩的語氣說著而已，從沒有奢望過一只貓會回應自己。可他低頭看了看手掌，剛剛跟自己擊掌的湯包正好整以暇的看著自己。