第2434章 大流水席（中）（第2/2頁）

寶寶和嘟嘟，幾個小人一樣滿眼小星星。“爺爺，知道好多好多好吃的。”嘟嘟小人，吧嗒一下小嘴，饞嘴的樣子，逗的李漢，哭笑不得。

“叔，說的對，這個大荔九品十三花，太繁瑣，料子用的多，難做難弄，過去非有錢有勢的人家，也辦不了這麽大席面。”程大好，說道。

“這次，村裏打算用那種席面？”

李漢問道。“九大碗？”

“這次，大夥討論了半天，九大碗和十三花，二選一。”程大好，說道。

“十三花？”

“是用驪山十三花？”李平和，看著程大好，要知道，十三花四素為四季如春，四葷為全珍珠寶，四大碗是燉雞紅豬蹄、木耳黃花肚絲湯、甜酒醪糟雞蛋花、蛋卷爛冬瓜，寓意天賜良緣、花好月圓。四大盤：大炒小炒，有素有葷，以示健康長壽，流連忘返。頂盤是豬八大件或丸子湯。同時搭配四樣幹果。

“九大碗，走大席面，不如十三花。”程大好說道。

當然，九大碗，是傳統，不能丟，可這次來著不少城裏人，尤其是李漢一家出自安西，要知道，那邊藍田九大碗或者十三花，這兩樣，用著都沒問題。

年輕人，更趨向於十三花，這席面更加適合年輕人口味，再有，一個十三花，不光光全是蒸菜，這對口水多變的城裏人來說，同樣。

村裏開著會，商量好半天，最終還是覺著用十三花。

李漢對比一下十三花和九大碗，點點頭。“九大碗，走的是大菜，吃的實惠，十三花，走的場面，當然，菜品也不必九大碗差，選十三花，倒是不錯選擇。”

九大碗蒸菜比起十三花多樣，在如今這種市場下，真的有點，比不了，老村長能同意，雖然，李漢意外，卻又有點佩服，要知道。

“十三花，名字可真好聽。”

劉瀟瀟，說道。“漢，我去找我姐，一會，你們去村口嗎？”

“嘟嘟也要去。”

嘟嘟小人，說道。“嘟嘟可以幫忙的。”

“王爺爺都去了。”

“呵呵，我們也去幫忙。”娜塔莉，雖然好一些聽不懂，可看著嘟嘟幾個小人和劉瀟瀟興奮勁，不難猜，這個席面東西很有趣。

“別搗亂。”

李漢，不忘記交代幾個小人。

村裏這邊，一早就忙活起來，十多個婦女，分工，洗菜，切菜，擺盤子，王師傅帶著幾個會席面的廚子，忙活著，要知道，今天席面可不是一般席面，上百桌，絕對是瞎甌子，甚至嶗山鎮，多少年，沒有大席了。

這不，縣裏和市裏的記者都來了，吳班主這邊也已經準備妥當，今天上大戲，吃大席。