第931章 七娃小定（上）（第2/2頁）

一大盆子酸菜，三天火候功夫，好油料，碎冰糖，燉的半透明，不那麽酸，甜而不膩，牛筋和牛肉燉的爛貨，香味撲鼻，端著擺到牛車上，老牛拉著車子，慢悠悠的，香味引來一群小娃子追著。一路飄香，娃子們，嗷嗷叫著。

七娃院子，五爺，五嬸奶，笑的合不攏嘴，招呼大夥吃核桃，柿子餅。劉浩和張雪清這幫城裏人，第一次參加山村婚禮，小定好奇不已。

“二爺，這邊啥都準備好了，和好面，裝上就能下了。”大鐵鍋，已經架設起來，牛骨湯倒下去柴火架上，沒多一會就咕嚕咕嚕冒泡了。

面架子下，大鍋開水沸騰了，五爺，五嬸奶樂著招呼大家。“老三，下面，招呼大夥吃面。”“行來。”李魁舀著一團面塞進桶子裏，木塞子塞上，用力一壓，面從下面小孔洞，一根根下到滾開的大鍋裏。沒會功夫，面條就熟了，李魁邊壓邊招呼撈面。

“三哥，我來吧。”李漢好長時間，沒見著用這東西了，接著木把柄，用力來了一下。“別太用力，面出的太快容易斷了。”

“爸爸，嘟嘟也要玩。”

嘟嘟端著碗，跟著村子娃娃排隊等著裝面條，見著爸爸壓面條，蹬蹬跑了過來。“你，這麽點小個子，可壓不出來啊。”

“嘟嘟能壓。”嘟嘟拉著李漢不願意。“好了，就壓一下。”李漢笑著把嘟嘟抱起來，坐著木把柄上。“哇，面出來了。”嘟嘟高興拍著小手。

“小心，別把碗給摔了。”

“嘟嘟知道。”

“下來吧，去裝面去。”

“嗯，嘟嘟要自己壓的面條。”

“好好好，自己壓的。”

嘟嘟去排隊，邊上寶寶見著嘟嘟妹妹剛剛自己壓面條，也端著碗過來。李漢無奈，抱起小人壓了一下，這下好了，一個個全過來排隊都要吃自己壓的面條。

“你們也要？”李漢完全哭笑不得，劉浩和張雪清，這幫子學生竟然也和孩子似得。

“李漢，給我們試試唄。”邊上小馬尾，林清，平時最活潑和嘟嘟，寶寶，瑪利亞都混熟了，挖知了，掏龍蝦，捉螃蟹，都有她的份，倒不覺得無聊。

“別太用力，太快，容易斷，面不夠勁道。”李漢，說道。

“知道了。”林清笑著接過來，用力壓下去，可惜小姑娘力氣本來不大，壓出的面條沒多著長，一節一節的。

“這碗面誰的？”負責撈面的三嬸子，笑呵呵，問道。

“我的。”林清一臉，沮喪。

“我來試試。”

劉浩笑著接過來，別說，男孩子就是不一樣，壓著面，至少長度夠了。“不錯啊。”“還行吧。”劉浩得意說道。

一個個輪流壓面，一團面，少數十多人壓的，誰壓的裝誰碗，別看有些不好看，可吃的香噴噴的，自己動手吃的都香。

再說了，牛骨湯，半勺子牛筋牛肉，外加辣椒油，配著黃瓜絲，薄荷葉一眾配料，隨便加。“這湯味道真好，還有牛肉，尤其是酸菜，是我吃過最好吃的。”

“林清姐姐，酸菜都煮三天哦，還有嘟嘟敲的冰糖。”

嘟嘟端著不相稱大黑碗，裏邊堆著牛筋牛肉，冒尖了。“三天啊，這麽長，難怪這麽好吃呢。”

“何止酸菜，我剛剛聽李漢說，牛筋是昨天燉上的，牛骨湯是前天燉的，牛肉天不亮就燉上了，這裏每一樣都耗費不少功夫，別看著簡單面，可費了不少功夫，比城裏面館啥的用心，用料能不好吃嗎？”劉浩端著大碗，學著大家蹲在邊上開吃了。

“你們真是，教授見到又要罵你們了。”張雪清，笑著說道，頗為文雅的坐在小桌子邊，小口小口吃面，只是面有點慘不忍睹。

“教授這兩天可沒心情罵我們，這幾天教授都快忘了雲豹，天天研究村子四周植物，真是奇怪，沒見啥奇怪的。”林清說道。

“說啥呢，來加點菜。”李漢笑著，說道，端著一盤子，切好的鹹肉塊，一片片晶瑩剔透的，焦黃色，漂亮極了。

“老臘肉啊，真漂亮啊。”

“味道更好。”

李漢笑說道。