第931章 七娃小定(上)

“二太爺爺,骨頭湯冒泡泡香了。”嘟嘟蹬蹬從廚房跑到堂屋,拉拉二爺指著廚房大鍋叫道。

“熬了兩天了,骨頭湯可以用了。”二爺笑著說道。“嘟嘟,幫二太爺拿個大盆子來。”

“嗯。”

嘟嘟一溜煙跑去院子外,端著大盆子進來,吭哧吭哧。“寶寶姐姐來幫嘟嘟。”嘟嘟喊著院子外邊,幫著大人貼小紅條子的寶寶。

“嘟嘟妹妹,你怎麽拿這麽大的盆子。”寶寶幫著擡,嘟嘟歡喜說道。“二太爺爺煮的大骨頭,要撈出了。”

大骨頭還是前天李漢帶著嘟嘟和寶寶,瑪利亞送來,熬煮兩天兩夜,一點點熬出骨髓。“哇,好香。”廚房裏二爺掀開鍋蓋。

一股濃郁香味撲鼻而來,兩個小人,吧嗒小嘴,要流口水了。“好香啊,二爺,牛骨湯好了。”李漢走進廚房,笑著走到大鍋邊,伸頭看看。

“好了,盆子給太爺。”二爺接過嘟嘟和寶寶擡著盆子,用大勺子露出湯裏的牛雜,牛骨頭,光光留下牛骨湯。

“二爺,這鍋子啥?”李漢接過大骨頭棒子,啃了兩口,上面牛筋肉爛糊,一口下去肉爛在嘴裏了。

“牛筋,二太爺爺昨天燉的。”嘟嘟,小人摟著大骨頭,啃著滿嘴油。“你怎麽什麽都知道,小嘴娃子(好吃嘴)。”

“嘟嘟幫二太爺爺洗的。”嘟嘟揚起小腦袋,鼓鼓小嘴,說道。

“牛筋不能和牛肉一起煮,不然牛肉燉爛貨了,牛筋還沒燉爛。”二爺家的廚房,是四連鍋,三大一小,牛筋燉的最少,最大是牛骨湯,另外就是牛肉,酸菜。

酸菜燉的半透明,見著真好看。“真漂亮。”“嘟嘟也要看。”嘟嘟扒拉灶台,都有點看不到,小人鴿子還不達標的。

“站在泥台上,別摔著。”李漢嘟嘟和寶寶,剛剛進來,瑪利亞,小花幾個小人趕到灶台邊上泥台院子,圍著灶台一圈,是圈著柴火用的,二三十厘米高,二十來厘米寬。

“好漂亮的菜菜。”一燉三天,冰糖和酸菜,油完美結合,酸菜透明,二爺夾了些遞給幾個小娃子吃。“還酸嗎?”

“不酸了,甜,好吃。”

幾個小人齊齊點頭,牛筋,牛雜,切點牛肉,加上酸菜,配上調料,紅彤彤辣椒油,想加多少加多少。“先別多吃,一會吃面呢。”

二爺笑說道,安西這邊山裏習俗,小定,男方中午管飯,男女見個面,女方隨著人不多,可招呼不能馬虎。“二爺,酒我帶來了,老西鳳酒。”李漢說道,家裏沒別的酒,劉明送酒不少,合著沒有當地,只有西鳳還算當地酒。

“行啊,俺聽說來的這媒人挺講究。”二爺,說道,西鳳酒,算是名酒,不算差的。

“那就好了。”李漢提了一箱子,四瓶,喝著兩瓶,送著禮的兩瓶,全是五十五度西鳳一九五二二十年。

“人啥時候到啊?”李漢對七娃的事挺上心,這娃子,這兩天沒少跑自己家,李漢問了七娃心思,跛腳這娃不在意,只說人好就成,能孝敬爺奶。

“怎麽也要晌午頭(十一點半到十二點),來著就上菜。”菜沒啥多大講究,講究吉利,有錢些上個九個,長長久久,沒著錢上六個,六六大順,或是四個,事事如意。陪著臊子面,吸溜一肚皮,過去走小定都是這麽辦,現在山裏依舊如此。

李漢對這些挺感興趣的,這邊早早帶著嘟嘟幾個小人就到了。“二爺,家夥事俺給運來了。”三哥趕著牛車,拉著家夥來了。

說家夥,其實就是一個圓桶子,外加一根木棍。“這啥東西?”李漢第一次見,三哥李魁笑了笑。“下面玩意,你嫂子已經和好了面,大鍋子骨頭湯燒起來咱們就下面,大夥先吃點,墊墊肚子。”

來著幫忙,村子老人,孩子,湊熱鬧的城裏人,別說,還不少,劉浩和張雪清等人,全來了,聽說七娃小定見對象,這幫子家夥這幾天憋的很,一個個嚷嚷全來了。

熱鬧,見著人在七娃家小院子,這些東西都要運過去。“湯都弄好了,裝桶子一並運過去。”二爺邊盛湯,邊說道。

“好香,多幾年沒聞到這味道了。”李魁,摸了根大骨頭,啃起來,好吃。“達,給俺一根。”鐵蛋,湊近,腆著臉要大骨頭啃。

“去,小娃子別湊近,燙著皮子,嗷嗷叫。”說話,李魁拍了一下兒子,不忘給兒子,閨女塞根大骨頭。“去去,一邊玩去。”

鐵蛋拉著妹妹,嘿嘿笑跑院子外找嘟嘟幾個耍鬧。院子外一群小娃子,捉草蟲子,打窩窩,跳小個子,追鬧,劉浩等人加入進去,好些都不會玩。

嘟嘟學會遊戲當起了小老師,別提多嘚瑟了。院子裏,李漢提著大桶子,裝著滿滿的牛骨湯,這可是熬煮了二天二爺。