第930章 牛肉酸菜(第2/2頁)

“沒啥,後天來著見見,下個小定,俺和你老達,三哥商量一下,買兩瓶酒,四包糖,四包果子,割六斤肉,兩條鯉魚,齊備,其他不需要啥東西。”二爺,合著給的四色禮,小定敲定,大定下來,就要迎親了。

“那邊有啥要求嗎?”李漢問道。

“沒啥要求,一條好好對他家姑娘。”二爺,說道,好在山裏,不興啥離婚,結婚不是簡單的事。

“這家人倒是挺好,七娃子剛結婚了,有著老婆,總歸不會走歪路了。”李漢說道,七娃,人挺好,為了報恩跟著李小虎,好在沒做啥傷天害理的事。

“人是老實人,你三哥見過,姑娘也挺好,就是腿摔跛了,品貌都好,七娃能娶到算服氣,取妻娶德,其他都好說。”二爺邊說,邊把酸菜拿過去。

“二爺,我來幫你切吧,切啥樣?”李漢問道。

“切成絲絲,好些年沒做的,細點,對。”李漢切酸菜,嘟嘟和寶寶,瑪利亞,三個小人從口袋掏出大塊冰糖,用小錘子敲成小塊。

嘟嘟偷偷捏了一塊塞進瑪利亞嘴裏。“瑪利亞妹妹,可以吃的哦。”“甜甜的。”瑪利亞,眨巴眨巴眼睛。

“嗯嗯,好吃吧。”

嘟嘟握著小錘子,用力一敲,一大塊冰糖下來。“呵呵,夠了,夠了。”二爺見著,笑著,擺手,敲的足夠多了。

嘟嘟把大塊冰糖重新放回袋子裏,放好,敲下來冰糖敲的更碎一下。“二太爺爺,嘟嘟敲好了。”“這麽碎,好好好。”

二爺笑著接過來。“柿子餅和糖瓜子,核桃在匾子,自己拿啊。”“嗯,嘟嘟知道了。”說著小人,端下匾子。

“瑪利亞妹妹。”

嘟嘟捏著黏黏糖瓜子,熱了。“二太爺爺,糖瓜子變黏黏的了。”“是嘛,天氣人,忘記拿進裏屋。”“小漢,一會你帶回去。”

“二爺,下午我給你送個冰箱來,這些藥材,熬的藥放冰箱裏,弄多放幾天,省的天天熬。”夏天,二爺一早就會熬些解暑的藥湯放著,誰要發燒,或是咳嗽,小毛病喝一碗就好。

“那東西,俺用不好。”“二太爺爺,嘟嘟教你,可容易了。”嘟嘟啃著唐瓜子,笑眯眯拉著二爺說道。

“那好,嘟嘟來教太爺怎麽用。”二爺笑說著摸摸嘟嘟小腦袋,這小丫頭在,熱鬧多了。“快出去,這邊熱。”

“嗯。”

嘟嘟蹬蹬跑了出去,二爺接過李漢切好的酸菜,用滾油化開冰糖,倒進酸菜,剛剛好冰糖把酸菜浸進去。滾油冰糖燜酸菜,這要小火,一點點燜,可不是一時半會的事。要燜上三天呢,添加柴火,蓋上蓋子,等著三天哈偶,酸菜變的半透明,酸菜不太酸,又有甜味,又不太膩就齊活了。

“二爺,我記著上次吃著牛肉酸菜臊子可有十年了吧。”李漢添加好柴火,回到堂屋,提著茶壺給二爺到了杯茶。

“那是你四哥結婚,哎,小晴這丫頭沒了,你四哥,四嫂,回來哭的啊。”二爺,說著嘆了口氣,小晴,李漢沒見過,想來和小花,小梅子一樣懂事孩子。

“不說這些,牛骨頭,明天做,牛肉燉熟了放著,當天用。”二爺,說道。

“那這樣,我讓人一會把冰箱給送過來。”李漢說道。

“嘟嘟在這裏,教二太爺爺用。”啃著小糖瓜子,粘牙,說話都不利索小人。“你啊,別吃這麽多糖,大人說話,小孩子,要怎麽做來著,忘記了。”

“小孩子乖乖,不插嘴。”嘟嘟小嘴癟癟,低著小腦袋。

“可是嘟嘟都很喜歡二太爺爺,奶奶說,家人說話,小孩子也可以發言的。”嘟嘟,小聲說道。

“小漢,嘟嘟沒事,來二爺這裏坐。”二爺笑了笑擺手,多大小孩子,再說,小人沒說別的。“一會教二太爺爺怎麽用冰箱。”

“嗯。”

嘟嘟用力點頭,對著爸爸做了小鬼臉,咯咯笑。“二太爺爺,你再給嘟嘟講打鬼子故事好不好。”“好好,二太爺爺給你們講個主席的故事。”