第九十七章 談判代表

從村委出來，開車送山韭菜到荷城農產，邵成龍就見到了石總。

“阿龍昨天半夜三更給我發消息，說有重要的是，又不說清楚究竟是什麽事，所以究竟是什麽事啊？”石總問。

“是這樣的。”邵成龍說，“有人直接找到我，說想和石頭村簽山韭菜的購買合同和養胃宴的授權合同。”

“他們出價比我高？”石總問。

“那倒是沒有，出價是一樣的。”邵成龍說。

“那為什麽要交給他們呢？”石總笑了笑說。

“他們說現在資金壓力太大，不敢多買。”邵成龍說。

“原來是這樣。”石總馬上就明白了，跟邵成龍解釋說，“這是我故意的，各家餐廳良萎不齊，有些外表光鮮，裏面其實已經爛了。有些大排档廁所都沒有，卻是實力雄厚。要是不分青紅皂白允許賒賬的話，只怕最後有大筆賬款收不回來。讓他們先給錢，等於是一個壓力測試，先給錢的情況下，他們絕不敢要多，這樣我們就得知誰是真有錢得，誰是不敢冒險的。下一步就可以把那些真有錢的餐廳篩選出來，可以給他們賒賬的權力，其他的餐廳就算了，先收錢後給山韭菜。”

“這樣啊。”邵成龍說，好像也言之成理啊。

“經濟行業不景氣，大家都覺得餐飲門欄低，隨便誰都能開。一窩蜂全跑來開飯店，真開了才發現餐飲一點都不簡單，沒幾個月就開不下去，關店跑路。要是被他們拖欠貨款，那可就慘了，不可能收回來。”石總說。

“那也可以先照顧老字號。”邵成龍說。

“老字號破產的也不少，好像金龍餐廳，夠老了吧？還是荷城高档餐廳的代表呢，雖然這幾年經營情況不好，可一直挨了下來。他破產之前，又有誰想得到呢？”石總說，“我問你，如果是一年之前，金龍餐廳跟你說要山韭菜，你會不會不給？他們說要先給貨後給錢，你會不會不答應？拖了一天就有兩天，有兩天就有三天，有三天就有一個星期。你上門去催，人家說你懂不懂規矩，我們金龍餐廳一向都是一個月結賬的，你有多大可能不被唬住？”

這倒也是，如果沒破產之前，邵成龍就開始做山韭菜生意，然後金龍餐廳找上門，邵成龍肯定會很高興的，不但會給很大的優惠，還會到處跟人說，當成廣告。這種情況下，金龍餐廳賒賬幾天，邵成龍當然不會計較。

“他們還說不想白白放著荷城農產的土特產，尤其是那些在市中心的高級餐廳。”邵成龍說。

“他們說會破壞餐廳的整體裝修。”石總哼了一聲，“我當然不是非要他們搞這個展示廳，用別的方式給我推銷也是一樣的。至於我要他們預付款，這也不過是一個試探方式。”

“我讓他們去石頭村詳談。”邵成龍說。

“可以啊，他們想談可以談。”石總說，“如果他們提不出更好的條件，那就沒必要談下去。如果想要賒賬，你要小心欠款。現在做生意，收欠款是最麻煩的事。”

說起來，石總也是欠了賬的，授權費一桌三百塊，他也是月底才給。不過山韭菜的錢石總是有一斤給一斤得，從來都沒拖欠過。光從這個角度來說，邵成龍也不能不給石總面子。

“要不這樣，山韭菜賣給他們一百塊一斤，這錢不給拖欠。授權費也是一斤一百塊，這錢可以每個星期結算一次。”邵成龍說。

“阿龍你還是不明白啊。”石總說，“給了這一百塊的山韭菜錢，授權費你就別想收了。知識產權的事情，就算去法院打官司也沒用，扯不清的。你真要這麽辦，就必須反過來，先收一斤一百塊的授權費，然後收貨款。欠了授權費你要追回來，基本沒希望。欠了貨款要追回來，希望還大一些。而且不能一個星期，必須每天結算。今天不結算，明天就斷貨。”

“原來是這樣！”邵成龍口服心服，石總的確經驗豐富。

“但光是斷貨還不夠。”石總又說。

“啊？為什麽？”邵成龍問。

“別的店回給他串貨啊！”石總說，“尤其是那些大餐廳，他們要的量大，最後肯定可以拿到一定的優惠。他們就可以低價從你這兒買山韭菜，高價賣給其他餐廳，做二道販子。你當然可以禁止串貨，但是阿龍你能有多少精力多少資金多少人力投入到這方面呢？別的不說，恐怕人力就不好解決吧？”

“對啊！”邵成龍更加頭疼了，這可怎麽辦。

“如果優惠大，那些高級餐廳甚至可以開出比你更低的價錢來。小餐廳就有恃無恐得在你這兒騙錢了，能騙多少騙多少，騙完了再從那些高級餐廳拿貨，還不耽誤生意。”石總說。

“這麽麻煩啊。”邵成龍說，他可沒有這麽多精力處理這些麻煩的事情，看來，最好還是讓石總繼續做這個總代理？他說這麽一番話，也就是這個目的。