第七百九十八章 唐海三宴(第2/2頁)

西方世界上並不承認四大文明古國,只談四大文明起源,因為美國之流要談古國的話,那歷史就太短了……

以青銅器出現為標準,中國從夏王朝算起,歷史應該是4000年出頭,從時間悠久上看不被列入四大,但又偏偏不說五大,就是故意排斥中國。

於是中國的反西愛國學者們,以梁啟超為首,就把中國算入了四大,從‘四大文明起源’改成了‘四大文明古國’,並且代替了西方文化起源中的‘希臘文明’給取消掉了。這其實也沒錯,算古國的話有英美什麽事啊,總不能吹希臘吧?

唐海是站中國立場說的四大古國,只要不碰到阿三那些人,一般沒人反對,最多也就是你說你的我說我的。

古代飲食相關是很厲害的。

瞬發於畎畝之中,膠鬲舉於魚鹽之中,孫叔敖舉於海,百裏奚舉於市。

古代專業的大廚懂得很多,涉及到禮制,做不好是可能會被砍頭的。

唐海繼承了古菜,上古的一些、唐時‘燒尾宴’等等,一直研究到現代,他是偷偷用功的那種大廚,特別是晚上睡不著蛋疼起來做吃的,就經常有‘曹操最愛吃什麽’之類的想法,然後他就去查、嘗試……

他繼承的不僅僅是做菜,還有很多文化,他覺得很有意思,他就是要把自己的發現告訴大家。

順便再黑一下萊恩的金鍋。

鍋是廚師的武器,泡茶久了的紫砂壺會有天然香味,這是紫砂壺和茶藝師傅‘交心’過了,砂鍋其實也一樣,金鍋那不就是廚師拒絕和自己的武器交心?

萊恩玩的那套唐海早玩膩了,要是他不施樂自己,自己本來是不會打臉那個金鍋的……

現場靜悄悄的。

幾乎所有在線觀看的各個場合都是靜悄悄的。

莊子以天子劍、諸侯劍、庶民劍三劍來遊說趙王。

唐海用天子宴、諸侯宴、庶民宴三宴來參加比賽。

所有在觀看的中餐愛好者都是屏住呼吸,特別是一些中餐廚師,覺得唐海這一刻就是神,廚界的神……

“快打分啊!”

“媽的,看得我心急死!”

“幾個法國人不會包庇吧!”

丹舉牌,10分,無懈可擊的演說!

NIKI舉牌,10分,不是完美的菜,但卻是最好的菜!讓人們深思,也讓人們了解中國,甚至考慮到各國情況!

馬西莫舉牌,10分,他感覺到中國古法醬油就像是血液一樣流淌在唐海的血管中,各種古菜鑄造了唐海的肌肉,很大的肌肉!

馬格斯……

本……

弗朗西斯……

三井俊彥……

……

14個10分!

盧布松……

“恭喜你,世界上最年輕的大廚。”

10分!

……