第657章 CC的消息

那杯叫做“以黑為白”的咖啡，被老板娘端到我的面前，不知道她用了什麽手法，杯子液體所呈現的是黑白分明，我下意識的想拿起勺子進行攪拌，卻發現托盤裏並沒有配勺子。

老板娘對我說道：“不用勺子，端起咖啡杯就可以喝。”

“噢？……”我稍稍質疑後，便端起咖啡杯喝了一口，那時而甜膩，時而苦澀的味道便在我的口中彌散了開來，我沒有立即咽下去，讓兩種極端的味道在我的口中融合，最後變成了絲滑的香甜，咽下去之後，味道卻殘留了很久。

相較於“舊城以西”，這一杯“以黑為白”也有其獨特的味道，但是這種味道無關於感情，完全是用手法做出來的，所以這間咖啡店的背後也許並沒有隱藏著撕心裂肺的故事，如果足夠敏銳，品咖啡時，真的可以品出咖啡師的心情，甚至他的人生經歷。

我放下了杯子，對準備離去老板娘說道：“這個時候，應該是坐在咖啡店裏消遣的好時光，可是這窗外的景，把我的心情看的很復雜……這是為什麽呢，老板娘？”

老板娘在我的對面坐了下來，回道：“這種復雜，就是我想給客人的心情，也是我將咖啡店開在這裏的原因！”說到這裏她稍稍停了一下，又一聲輕嘆說道：“可是我中意的，卻不是顧客中意的……他們不能領會我的表達。”

“生意一直很不好嗎？”

老板娘點了點頭，回道：“是啊。”

“主要是因為地理位置的原因嗎？”

“也不全是，在我咖啡店後面500米的地方，還是有一個大型寫字樓的，裏面駐紮了很多軟件開發的公司，我做過市調，在這棟寫字樓裏工作的白領至少有800人，足夠養活我這個咖啡店了……我也在那棟寫字樓投放過廣告，可是不知道為什麽，他們對我的咖啡店並沒有興趣。”

我笑了笑，又問道：“你在開這個咖啡店之前，有其他做生意的經驗嗎？”

老板娘搖了搖頭……

“以你做廣告的力度，以及相隔500米的距離，這800人裏面有20個人可以轉化成你的忠實顧客就已經很不錯了，你的營銷方向有重大的錯誤，這間咖啡店絕對不應該這麽做……”

“那應該怎麽做？”

我思索了片刻之後對她說道：“這裏的地理位置是硬傷，而且這間咖啡店是以色彩為主題的……但是，色彩它最多只能作為一個特色，卻不能成為支撐整個咖啡店的賣點，再加上徐州這座城市的市場大環境不好……這間咖啡館很難實現盈利，這已經不是營銷層面的難題了，而是一開始的投資錯誤。”

老板娘透過窗戶看向遠方，遠方的煙囪已經淹沒在夜色中，仿佛消失了一般，老板娘的表情茫然……沉溺在只有她自己懂的心情裏，但她卻期待，所有的顧客坐在這裏時，都能和她有一樣的心情……也許，這種理想主義才是她經營失敗的根源，因為能弄懂她心情的，我算一個……並不會有太多的人在意，坐在這裏到底可以看到多遠的地方……

老板娘終於對我說道：“是啊，我已經經營不下去了，所以打算轉讓這間咖啡店呢……”

“有人對這間咖啡店感興趣嗎？”

老板娘很是沮喪，回道：“自從我在同城網站上公布了轉讓信息後，有人來看過，但是沒人願意接手，大家都不覺得可以賺到錢。”

我忽然對這間咖啡店感了興趣，又向她問道：“能告訴我，你當初為什麽會選擇在這裏開咖啡店嗎？”

“以前去過麗江和西塘這樣的古鎮，發現有很多的個性咖啡店，我比較感興趣，我老公是做工程的，這邊的開發商資金緊缺，就用商鋪抵了他的工程款，我呢，從小不喜歡被束縛，所以就用自家的商鋪開了這間咖啡店……因為我大學是主修美術的，對色彩比較敏感，所以就開了這間以黑白為主題的咖啡店……真的，我真的感覺在這樣黑白的場景裏看著沒有阻礙的遠方，會有很多奇怪的心情！！可惜……這只是我的感悟啦！”

我終於了解，原來這間商鋪的所有權就是她自己的，難怪會將咖啡店開在這裏，但還是帶著好奇，又問道：“難道除了你之外，經營以來就沒有一個人願意坐在這裏去安靜的看向城市之外的遠方嗎？”

老板娘想了想，回道：“有……那天她從早晨坐到了黃昏，而且這杯以黑為白咖啡也是她教我調的……不過，我始終沒有調出她調出來的那種味道，只是外形相像而已……”

“難道你這間咖啡店以前不叫以黑為白？……也是這個女人幫你改的店名？”

“對……她說這樣我的咖啡店就會有靈魂了，一個關於色彩和遠方的靈魂……她還說，如果有一天這個咖啡店真的經營不下去，可以去找一個叫路酷的公司接手，那個公司一定會感興趣的……不過，我覺得沒必要啦，反正是我自己的房子，能轉讓掉最好，轉不掉也沒有賠多少錢……我和我老公完全有能力承擔這些虧損，不過……可惜了我開咖啡店的夢想了，原來文藝青年真不是那麽好做的……”