第1221章 現實篇:倒爺紀實錄(十二)(第3/4頁)
有很多個關節都需要自己人配合。
更何況,這是一個讓營寨之中大部分的壯丁走出大山卻不必行的太遠的契機。
到時候,寨子中的為數不多的田地有人照看,垂垂老矣的族老們有人看顧,而營寨裏的年輕人也有的錢賺,有的見識。
簡直就是一舉多得的好事情。
只不過這事兒,他需要跟兒子再多碰碰。
趕到明日裏見過了族長之後,再進行寨子中的公選大會。
勢必要將最初的人選給定奪下來。
這第一批帶出去的人必須要靠譜踏實,這樣,他兒子的這一番心血才不會被打了水漂。
看到顧家的父子倆談的投機,苗美麗打了一個哈欠,直奔著房子後的板子棚中摸了過去。
看這父子倆的勁頭,怕是這一宿就不要睡了。
她還是搜刮一下家中的余糧,給剛回家的大兒子做一頓好的吧。
剛才她兒子可是往她手中塞了小一萬塊錢呢。
若不是她說男人的手中要留點錢,這傻子怕是要將那一捆都送到她這個當阿娘的手中。
想到這裏苗美麗就往棚子房梁上瞅了一眼,將唯一的那一條一指寬的臘肉給摘下來,從上邊切下三指見長的最肥膩的一段。
這些需要切成肉丁,在炒鍋之中加加熱,放在一旁備用。
在找到了整間廚房最貴重的東西之後,苗美麗就端起了角落裏陰涼通風處的一個小小的面盆。
那裏有一塊細糧做的老面面引子,從其中揪出一個小劑子,一旁留用,剩下就要咬牙將所有能發起來的面渣渣揉成發面用的面餅了。
待到各類糧食面團柔和到一起,麻利的苗美麗就給擀成了書本大小的……一張一張的面餅。
將這些餅打著卷的排排碼好之後,用刷子將切好的臘肉丁與肥瘦相間的油滋啦刷在餅面之上,就著灶台燒的熱乎勁兒,“啪啪啪”的……就貼在了特制的烤餅盤子上。
大火旺烘,不過一陣的功夫,餅子混著肉的焦香,就飄了出來。
沒錯,這就是掉渣燒餅的簡易版本的做法,若是麻煩一些的,還需要將肉餡多多的包裹在餅中,如同餡餅一般攤開鋪平了之後,再刷上外邊的肉醬。
可現如今家裏哪裏來的那麽多的油水?
這些肉滋啦還是家中常備的葷油給直接制成了外皮兒上的肉餡了。
可就是這美中不足的掉渣燒餅,卻是那個年代最難得的美食了。
就算是已經討論到了關鍵環節的顧家的父子倆,也因為這股子肉香氣息而忍不住的停止了談話。
“呼……”
爺倆做了同一個動作……
大口的吸氣,讓鼻腔對香味的感受更濃烈一些。
在做完了這個動作之後,這兩個人則是面對面的哈哈大笑了起來。
“阿爹,我咋聞見掉渣餅的味道嘞?不是做夢嗎?”
因著這股子香味,原本在側屋睡的正熟的三個年幼的孩子,揉著眼睛的爬了起來。
這是給餓醒了。
沒有油水的飯食,讓人心裏和肚子都空落落的。
三個娃娃在剛睜開眼睛的時候,還以為自己是做夢呢。
“啊!是阿哥!阿哥回來呢!”
這三個小的在闖進了阿爹阿娘的房間之後,反倒是將眼睛揉的更厲害了。
這一定是做夢呢,他們最喜歡的阿哥怎麽可能在家裏出現?
“是啊,阿哥回來了,來趕緊過來抱抱……”
可就顧崢這一句話,讓三個小的一下子就叫出了聲,嗷嗷嗷的一個接一個的撲到了顧崢的懷中。
不是做夢啊,真的是阿哥。
這幾個與顧崢相差了足有十年,彼此間卻只差了一兩歲的小豆丁子,為了搶奪大哥懷抱的所有權,那是前赴後繼,左推右搡,唯恐落在人後。
那興奮勁兒,早就將餅子的事情給忘在了腦後。
“阿哥,你咋回來了,阿爺說你出去掙大錢了。”
“是啊,阿哥,外邊是啥樣子呢?好不好玩兒?”
將這三小蘿蔔頭不偏不倚的抱在懷裏,顧崢一點都沒有不耐煩地給他們細細的分說了外邊的景象。
為了不讓三個娃娃失望,空手而歸的顧崢還細細的分說了,他賺到的錢暫時不能動的原因。
“所以,大哥保證,只需要半年,不,五個月,咱們家的小滿,小福,小多就有吃有玩有用的了。”
“不但如此,阿哥還要讓你們去縣城上學,上最好的學校,一直供到你們考上大學。”
“也讓顧家寨飛出真正的金鳳凰嘞。”
聽著阿哥在火把下的描述,三個娃娃的眼睛都閃閃發亮。
他們並不曾羨慕顧崢口中所說的好吃好玩的東西,但是他們確是知道,念書對於他們可太重要了。
寨子中,只有阿哥走出過這座大山,去縣裏度過中學,除此之外沒有人知道外邊的孩子學的到底是什麽。