第120章 白切肘子（第2/2頁）

信息這麽多，主要還有個原因，那就是李斯凝要上春晚了。

現在還守在電視前把春晚從頭看到尾的人並不多了，現在李斯凝要上春晚，大家就計劃著晚上不打牌、不打麻將了，就守著電視等她的節目。

許秧刷完小群的信息決定還是不冒泡了，再看其他群，信息太多，霎時沒有刷的欲望。

她往下看，發現陸揚給自己發了一條信息：“找到原因了，謝謝你。”

許秧不由皺眉，李知秋這樣真的有原因？

到底關系不熟，許秧就回了一句：“那就早日解決吧，希望秋姐早日康復。”

陸揚那邊沒有再回信息。

“秧秧，別看手機了，我們繼續逛，你的鞋子還沒買呢？”許媽拍了拍許秧的肩膀。

買衣服鞋子許秧還真不擅長，還是修真界好，直接讓人定做，根本就不需要這樣一件一件試。

不過看許媽他們高興的樣子，許秧就隨他們了，畢竟平時忙，能逛街的機會真的少。

等一家子大包小包地回家，就發現家門口兩個陌生男人靠墻站著，地上還擺放著大大小小的箱子。

許爸警惕地看著他們：“你們是誰？有事嗎？”

“許秧小姐，你好，這是我們先生送你的年禮。”

兩個男人站直了身體，笑容滿面地說道。

許秧愣了下，與家人對視了一眼，“你們先生是誰？”

“我們先生姓陸。”

許秧一下子明白了：“替我謝謝你們先生，太客氣了。”

兩個男人謝絕了許爸的喝茶邀請，放下東西就走了。

許澈看著這些大大小小的箱子，好奇地說：“這裏頭都是什麽？”

劉瑩看了看，不確定地說：“好像是進口零食。”

“拆開看看就知道了。”許秧拿過來一把剪刀，拆開一看，除了進口類的零食，還有一些保健品、人參、三七等貴重藥材。

許爸拿著人參和蟲草，這眉頭微皺：“秧秧，這個人送的禮物也太貴重了吧，我們要不要回送點什麽？”

“不用。”許秧搖頭，她伸了個懶腰，“我剝個柚子，然後就去準備年夜飯。”

“秧秧，你看，要不分兩道菜給我做？”許爸問道，他覺得自己這一年多來的廚藝還是有長進的，如果不行，那就炸海蠣餅。

許秧沒有意見。

許媽倒是想要做個菜給大家嘗嘗，然而讓大家都攔住了，她不由有些郁悶。

以前秧秧不做飯的時候，家裏也是她做飯多，怎麽也沒見大家嫌棄啊？

新買的衣服襪子等，都放進洗衣機清洗並烘幹，許媽讓劉瑩去休息，自己拿著抹布和桶，又把一些小角落給擦了一遍。

許秧和許爸在廚房裏忙碌著。

一家子都有過年囤貨的習慣，特別是現在家裏又多了兩台冰櫃後，屯的東西就更多了。

許爸打算做啤酒鴨燉魔芋、海蠣餅，再加上一個菜心蝦滑湯。

許爸要幫忙，許秧想了想，決定做一個蒜香烤肋排、蛋黃焗南瓜、酸菜魚片、臘味雙煲飯、清蒸糯米珍珠丸子，涼拌藕片，以及早上她做好凍起來的白切肘子。

豬腳去掉骨頭，保持外形完整，然後把豬肉用力卷起來，用保鮮膜紮緊放進冰箱冷凍定型。

去掉保鮮膜後，豬腳用棉繩紮好，放進鍋裏大火燉煮一段時間，再撈出放冰水中浸泡降溫，這樣會讓豬腳的肉更加緊致、口感彈牙有嚼勁。

如果覺得冰水不夠，可以放進冰箱凍上一會，再拿出來切片擺盤，調一碟蘸料，可以蘸著吃，也可以直接澆到盤中去，端看個人喜好。

因著準備時間晚，吃飯的時候，春晚已經開始好一會了，不過大家並不在意。

十道菜把桌子擺得滿滿當當的，許澈擺上好幾瓶飲料，然後拿出手機拍照。

他剛才就看到許勝拍的年夜飯了，確實是非常豐盛，但是自家的也不差。

許秧拿出自己釀的荔枝酒，一人倒了一杯，門外，許爸放了一串鞭炮，噼裏啪啦的聲音中，他們家的年夜飯開吃了。

“新年快樂！”

“希望我們家在新的一年裏越來越好，芝麻開花節節高。”

一家人舉杯，說完了吉祥話，各自拿起筷子朝自己想吃的菜夾去。

白切肘子得到了全家的好評，原來肘子除了紅燒、燉湯、鹵外，還有這種做法。

除了白切肘子，臘味煲飯和烤排骨、海蠣餅也很受歡迎。

大家說說笑笑的，時不時地看看手機搶搶紅包，這一頓飯吃了一個多小時才散。

許秧上樓洗漱的時候，珍重地把今年的年夜飯照片收藏進了一個文件夾裏，那裏頭還有去年的年夜飯照片。

失去過才懂得珍惜，她希望能把這些照片保存下來，以後訂成冊傳下去。