第117章 一桌年夜飯（第2/3頁）

王海瞅了許秧一眼，沒說話，但很明顯的，他對她的話不置可否。

彭悟民沒打算加入爭論，他拿著個小本子：“我打算做一道蒸蒜蓉粉絲蝦球、山藥百合羹、清炒冬瓜片。”

王海一聽彭悟民直接就定下了他要做的菜，眉頭不由一跳：“那我就做雙皮奶、白切雞、菠蘿咕咾肉。”

莎莎撩了下頭發，看了許秧一眼笑著說：“那我做蒓菜銀魚湯、碧螺蝦仁、八寶飯吧，許秧，你呢？”

三人同時看向許秧。

許秧朝他們點了點頭，“我就簡單點吧，開胃蘿蔔片、白灼菜心、燴魚丸。”

一定下菜單，四人就先去食材區挑菜了。

許秧聽到莎莎拿著菜，對著鏡頭說話，告訴大家她挑這些菜的理由。

“……”許秧想，或許這就是人家在網上會紅的原因，從來都積極表現自己。

四個灶台是擺在一起的，許秧先挑好，就選了邊上的一張，出入方便。

主持人四處走動著，時不時和嘉賓們交流。

這次的節目錄制，當然是大金主要求的，許秧會被分到李知秋這一組，裏頭是動了點手腳的。

“從這一組廚師的選材來看，要做什麽菜式已經清楚了，請問你期待嗎？”

李知秋對看著遞過來的話筒，她愣了下，點頭說：“還是期待的。”

不說別的，今天很熱鬧，錄了那麽多天的節目，還是大家第一次坐一桌吃飯。

就是兩桌厭食嘉賓會安靜一點。

嘉賓們可以走動，但明顯的，厭食嘉賓會不愛動，跟人交流也少。

許秧認真地處理著手中的食材。

蘿蔔仔細清洗後，切下一定厚度的蘿蔔皮，經過腌制處理，調味好就靜置一旁使之入味。

菜心洗凈，許秧開始處理魚。

去除魚皮、魚刺等，剔出來的魚肉先處理去血沫、雜質，擦幹後用木杵搗成泥，中途加入蔥姜水等，再加入番薯粉，攪上勁後再停手。

許秧把魚丸做成珍珠大小，潔白如珍珠、口感脆而不膩。

時間充足，許秧選的菜又簡單，最花時間的也就是魚丸了。

許秧隔壁是王海，還想問問要不要幫忙，然而人家並不需要。

許秧看了眼其他組的灶台，每個廚師都忙得熱火朝天的，反襯得許秧太閑了。

她猶豫了下，又回了食材區，她再做個飲料吧。

上一回的蓮藕梨子汁的接受度還是挺高的，不過再做一遍就沒意思了，她打算換種口味。

青桔柚子茶和紅棗豆漿，一冷一熱，各取所需。

徐知聞一直注意著許秧，見她拿了豆漿機、玻璃瓶等物，不由一愣，她的菜都做好了？

許秧先把金桔柚子茶給調上，豆子、紅棗浸泡上，又做了一個藍莓山藥。

她掐著時間，燴魚丸和白灼菜心做好，豆漿也做好了。

一道道菜擺上桌子，攝像機忠實地記錄下飯桌上豐盛的菜肴，還有嘉賓們的反應。

廚師們站在一旁，其實心裏是有些緊張。

然而主持人並不就此放過廚師，而是要他們抽簽自己的座位，到其他桌吃飯，並點評一下這一桌的年夜飯。

許秧抽到了光頭那一組，這一桌都是大菜，紅燒肘子、蓮藕糯米丸、清蒸魚等等。

許秧看不到李知秋那一桌的情況，她只希望，大家多少能吃一點，要是一道菜都沒動，那就丟臉極了。

徐知聞站起來，拿著玻璃瓶，先給每個人倒了一杯紅棗豆漿。

就算不吃菜，喝一杯熱乎乎的豆漿也是舒服的。

李知秋拿著筷子，先嘗了一塊蘿蔔皮，清脆的口感，味道偏甜卻不膩。

沒有一點蘿蔔味，不知不覺間，一塊蘿蔔皮就吃光了。

嘉賓們也是要營業的。

隨著玻璃轉盤的轉動，哪一道菜受歡迎就一目了然。

李知秋夾起了第二塊蘿蔔皮，其他嘉賓見了，心裏了然，這道菜可以下第二筷子。

坐過來的四個廚師，更關注的還是桌上的大菜，等他們回過神來，蘿蔔皮的盤子竟然空了。

再看幾位嘉賓的盤子裏，並未有剩下的食物，所以這道菜很合嘉賓們的胃口？

那這道蘿蔔皮到底是什麽味道啊？

四位廚師見嘉賓們朝那一盤菜下筷子最多，也趕緊夾一點嘗嘗。

身為廚師，他們的味覺本就比其他人敏銳一些，菜好吃，但吃了給人一種很舒服的感覺，似乎這道菜就應該這麽做，就是這個味道。

幾乎每個廚師都關注著自己做的菜是否受嘉賓們歡迎？

相比另一桌菜幾乎沒怎麽動過的情況，許秧做的這一桌，對比就很分明。

蘿蔔皮光盤，燴魚丸和白灼菜心也見底了，其他菜是有動過，但是盤子裏的剩菜，明明白白地說明了一切。

王海的臉色非常難看，他拿了一個幹凈的勺子，吃了一口燴魚丸，愣了好一會。