第63章 玉米粥（第2/2頁）

對於許秧的專業，許爸許媽不懂，但桂城大學他們知道啊！

他們非常高興，打電話聯系老家的人，琢磨著是不是要在桂城和老家各辦一場升學宴。

一家子停了生意，處理好剩下的原材料，帶著收好的行李上了動車。

許勝也跟著他們一起回去了。

他出來半年，記掛著家裏的果樹，算算時間，他種的桃子正是盛果期。

許秧一行人到了秦省的動車站，然後又轉動車前往杜城動車站，最後包車前往許家老宅所在的青田村。

隨著車子的前進，從城市到鄉鎮再到村，道路變成了兩車道，兩邊的也由樓房、田野變成了茂盛的山林。

從上面包車開始到村裏，足足開了快三個小時，許秧不由咋舌，這也太偏僻了吧。

她看著窗外，那越來越茂盛的植物，心裏漸漸有些興奮。

她有種直覺，自己這回一定可以找到自己想要的植物。

面包車在許家老宅前停下，一群人已經在老宅前的水泥地上等著了。

許秧在最後面下車，看著和許爸、許媽敘舊的人，好奇地看著周圍的房子。

青田村的老房子都很有特色，占地面積也大，只有少數幾棟樓房摻雜其中。

許勝笑嘻嘻地說：“怎麽樣，好看吧？”

“就是太偏僻了，來玩的人少，要不農家樂早就弄起來了。”

一個身材壯碩非中年婦女走過來，拍了許勝一把，“臭小子，可算是舍得回來了。”

許勝轉頭小聲對許秧說：“這是我媽，你喊她大伯母就好了。”

“這就是秧秧了吧，長得可真俊，來來，喝綠豆湯。”劉梅蓮拉著許秧的手，越看越喜歡，拉著人走到石凳前，然後去水井那拉起一個水桶，拿出冰鎮的綠豆湯。

許爸難得回來一次，晚飯的時候，許家還留在村裏的親戚都過來了，很是熱鬧。

許秧作為新鮮出爐的大學生，不少老人還帶著小孩來沾沾她的喜氣，讓小孩跟她學習。

許秧有點窘，不過她的注意力很快就在眼前的菜上了。

這桌上的菜並不精致，但很大盆滋味十足。

紅燒肉、板栗雞湯、炒豬舌、西紅柿炒蛋等菜，讓許秧、許澈他們吃得頭也不擡。

這些食物的烹飪手法稱不上復雜，但是很有特色，保留了食材原本的香味。

許秧想，自己在家裏燉的板栗雞湯跟眼前的這一鍋湯相比，差了不是一個層次。

越是簡單的烹飪，對食材的要求越是高。

即使是炎熱的夏天，青田村的晚上也很涼爽，加上瓦房的設計，半夜還得蓋條薄被。

聞著稻香、聽著蛙聲，許秧這一覺睡得非常好，第二天早早起來，就想去廚房幫忙。

劉梅蓮看到許秧，笑眯眯地塞給她兩個嫩玉米叫她剝了，自己則往灶膛裏塞了兩個地瓜。

鍋中的大米煮開後，加入剝好的玉米粒，蓋上鍋蓋，是不是攪拌一下。

大米熬到開花，米湯粘稠，米香與玉米的甜香味交融在一起，許秧饞了。

用大鐵鍋做出來的飯，有著其他鍋所沒有的煙火氣。

雖然許秧表達了她想幫忙做菜的想法，但是劉梅蓮也就叫她打打下手，自己一個人就把早飯給做好了。

摻了玉米的粥真的好吃，香濃可口，米粒粒粒分明而不硬，搭配著青菜、炒雞蛋、酸豆角，許秧愣是吃了兩大碗。

許秧他們來的時間剛好，青田村還沒開始割水稻，正好先把祭祖的事給忙活了。

許爸早就轉了錢叫許大伯幫忙準備供品，等祭拜完，就請村裏的掌勺做了幾桌菜，大家美美地吃了一頓。

許秧對於農村的宴席很感興趣，全程都在圍觀。

每個廚師都有自己的拿手菜，對於食材的處理和安排都有自己的習慣。

許秧看到對方用的調料不少都是自制的，就知道人家能當得了十裏八鄉的紅白喜事掌勺，那灶上功夫定然是過硬的。

許秧沒有討要調料，她吃了兩天的飯，就迷上了這裏的食材，打算多待一段時間，研究這裏的香料。

從青田村運食材到桂城是不大現實的，所以許秧更趨向於在配料上下功夫。

她眯著眼看向村子後方，鳳凰山原始森林，她已經迫不及待想要去探索了。