第58章 有底了（第2/2頁）

廚房裏，許勝做了兩盆的豌豆涼粉，此時已經在冰箱裏冰著，他在切蒜末、蔥花等配料。

許秧全程都沒有說話，只是安靜地看著。

許勝調好配料，從冰箱裏取出一盆涼粉，切成條，裝了一小碗，澆上調料，遞給了許秧。

許秧吃了一口，涼粉·嫩爽爽口有彈性，不會太硬，也不容易爛，因為冰過，口感不錯。

不過醬料的話，許秧覺得不是很驚艷，“你在家裏吃的也是這個醬汁嗎？”

許勝點頭，苦惱地說：“是一樣的調料，但是我就是調不出一樣的味道。”

許秧想了想，檢查許勝用的調料，過了一會她說：“我來試一下。”

她裝了一小碗涼粉，加入蒜泥、醬油、醋、辣椒油等，然後遞給許勝：“你嘗嘗。”

許勝接過小碗，攪拌均勻，嘗了一口，眉毛忍不住跳了跳：“秧秧，你怎麽做，明明是一樣的配料。”

可比他做的好吃多了！

許秧深思了一會說：“我給你重新弄一份配料，再告訴你準備的用量。”

許秧拿出幾個瓷碗，一溜地排開，醬油是她以前就調過的，香醋是許勝選的，她要重做辣椒油，還有蒜水、鹽水等。

重新做好的豌豆涼粉，許勝只吃一口，不由愣住了，比他在家裏吃的還好吃。

“秧秧，老規矩，還是分成。”許勝的眼睛不由亮了，這個配比如果用來調涼皮，他相信一樣好吃。

許秧點頭：“好。”

她需要錢。

她希望自己在大學期間能租一個小型的食品加工廠，開始經營自己的品牌，家裏的這個工作間還是偏小了，而且不那麽方便。

許勝在廚房裏練手，做了不少的豌豆涼粉，許澈很少捧場，吃了不少。

不過吃再多也會膩的，他連連擺手，表示自己不想再吃了。

這時，許世傑同他父親過來，見許爸一家子都在忙著，在心裏給予了肯定。

一家子齊心向上，日子肯定越過越好。

許勝見來了客人，忙把剛做的涼粉給送上。

許世傑一嘗，眉毛不由一挑，這做的可比他們店裏買的涼皮好吃多了。

許爸許媽忙出來招呼，聊了挺久，本來他們還想留許世傑父子吃飯的，不過人家店裏有事，就先走了。

許秧不知道許爸許媽跟他們說了什麽，但他們明顯比之前幹勁更滿。

杜經理那邊還未傳來什麽好消息，現在已經六月了，店鋪確實是不好租。

許家的擺攤日常照舊，不過許勝換成了涼粉之後，本來已經下滑的生意一下子又好了起來。

這東西只要把原料準備好，賣起來也非常快，而且利潤更高。

許秧在家裏也沒閑著，她在調炒冰的糖水配方。

她不喜歡用香精那些，想要做出口碑，自然要在質量上下功夫。

許澈喜歡炒冰，許秧自然會幫他。

對於自己喜歡的事情，許勝學習得很快，做出來的炒冰越來越好。

於是，許爸在大學城的醬串攤子就撤下，炒冰攤子，他就在那邊幫著許澈打下手。

大學城有幾家炒酸奶，炒冰卻是沒有的，許澈的攤子剛一出現在大學城，第一天開張就賣的不錯，單算利潤的話，比許爸賣醬串單日的價格還高。

許秧他們的小群也迎來了高考後的第一次聚會。

聚會地點是在葉向東說的那家名為思念的烤肉店。

這家店的肉類種類比較豐富，而且都是老板自己手工腌制，不是買的現成的，價格更貴。

許秧吃了一口，雞肉鮮嫩，汁水充沛，香料上的孜然味恰到好處，增加了烤肉的香味。

她吃著烤肉，習慣性地分析著各種調味料的配比。

這家店的生意很好，不到飯點就坐滿了人，打包的、外賣的更不少。

“秧秧，你自己估算成績了嗎？”楊霞卿拿了一個雞翅，啃得一臉香甜。

許秧搖搖頭，這幾天她都在忙著家裏的事，根本就沒怎麽翻手機聊天記錄。

洪丹燕拿了一串烤雞爪，鹵過的雞爪呈暗紅色，撒上了一層辣椒粉。經過炭火的烘烤，雞爪表皮有點脆，膠質更緊致，非常的有嚼勁。

“雖然我們是出分之後再報考學校，但提前估分的話，就可以提前去研究學校和專業了。”

許秧想了想：“反正無論我考的是好還是不好，都會選擇桂城的大學。”

楊霞卿用力點頭：“我也是。”

洪丹燕用力地咬下雞爪上的筋，郁悶地說：“我家裏希望我報京城的名校。”

“看你想學的專業哪個學校更好了，並不是說它是名校，你想要的專業就是頂尖的。”許秧說。

她其實也不知道自己會報什麽專業，反正都不影響她未來的目標。