第133章(第3/4頁)

衛放將嘴一撇:“妹妹,你說得花團錦簇的,還不是魚鱗這等下腳料熬得湯?一尾魚,魚鱗熬了魚凍,魚身片了魚膾,余下的魚肚要不要也炒盤菜出來?”

衛繁瞪圓眼:“阿兄神機妙算。還有肚生,是拿魚腹的那條魚膏生腌的,不過……”她轉過頭,略帶煩惱,“夫君,這應當算是冷碟?”

樓淮祀道:“冷碟便冷碟,大菜裏添一盤烹魚籽,眼下正時河魚多籽時。對,再來一道酥炸魚骨。各樣臘、鯗、腌魚拼個攢盤,螺肉、蚌肉飛水蘸個蘸碟,蝦……蝦醬充個數,妹妹上次的蝦醬還不曾用宛,不能浪費了……”

衛放聽得臉都青了,他有幸陪坐,掙紮道:“妹夫,你這全是腥的,葷菜在何處?”

樓淮祀不甘不願,道:“也罷,再添一樣醬鴨腿。”

衛放垂死狀:“鮮蔬……”

“豆腐、鮮筍、婆婆丁、蘿蔔拌葫蘆條……”

“銀芽嵌肉……”

“銀芽便好,嵌什麽肉。”樓淮祀翻翻白眼,將單子遞給衛繁,“妹妹,看看還要添些什麽?”

衛繁想了半天,道:“葷裏再加一道赤醬鴨腸?”

衛放一頭栽倒,這這這,這等腌臜物……姬冶會不會惱羞成怒,不好拿樓家開刀,反遷怒自家,治下罪來。

樓淮祀點頭贊同:“只這名要改一改,改作踏破萬裏邊沙。”

衛絮問:“何解?”

“蕩氣回腸。”

衛繁提筆記下踏破萬裏邊沙,想想,這名兒太隱晦,旁記:赤醬鴨腸。然後道:“再是各樣點心,草稞稞要不要上一道?”

衛放閉了閉眼:“這又是何物?”

衛繁道:“棲州田間生得鼠兒草,燙水擠幹與面揉到一處,既省了面,還有草香。只是……”她遲疑道,“夫君,鼠兒草眼下是不是有些過老。”

“老才好。”一口下去,滿是草筋,咬都咬不斷,唇齒纏綿。樓淮祀陰笑幾聲,“糠麩餅也蒸幾個來。”

“酒用什麽酒?”衛繁問。

棲州少糧,少有釀酒,大都是從鄰州拉過來,再次的酒也比別處貴些。樓淮祀自是舍不得,道:“我記得府衙有一壇陳釀,唉,百年陳釀,匹配得三皇子的體面。”

衛繁的良心還是紅鮮鮮的,低聲不安道:“夫君,陳釀不假,可都快酸了。”再藏上一藏,就可以當醋入菜了。

樓淮祀道:“依稀有些酒味,棲州府捉襟見肘,能用就用。”

他們夫妻二人在衛絮與衛放惶恐的目光中擬下宴席的菜單。衛繁體貼,道:“夫君,事先要不要知會老師和李家姐夫?”

樓淮祀一揮手:“師叔就喜歡飲醋酒吃草稞稞,你的李家姐夫有草稞稞吃就不錯了。”

衛繁唔了一聲,想想俞子離於吃食確實不挑,也就應了下來。當日,衛繁擔心樓淮祀席間停箸吃不飽,事先開了小灶了,酒足飯飽之後再去宴請。

姬冶跟李太監二人恨不得住在石脂地裏,倆人也不嫌臟,淤泥地裏也踩了進去。

樓淮祀特地用竹輦將二人擡回來,李太監被顛得五臟六腑險些翻了個個,他就說姓樓的小兔崽子不安好心。臨進府前,李太監與姬冶感嘆道:“三皇子,您說,咱們有了這些石脂,或征伐,或禦外敵,是不是如虎添翼啊?”

姬冶盡數往姬央身上一推:“阿父自有決斷。”

李太監又懵懂不解道:“小郎君有心啊,奴婢只想著:知州即是小郎君,小郎君即是知州,卻作兩次宴請。奴婢這一把年紀,老嘍,不懂少年人的行事嘍。”

姬冶笑了笑:“李阿公,阿祀這是嫌自己舌頭不夠靈敏,請了幫手來呢。”

李太監嘖嘖稱奇:“ 小郎君這舌頭都開出花來了,還不夠靈巧的?”從小到大就是話簍子,嘰咕個沒完沒了,編哄人那是一套又一套,“奴婢識得俞郎君,這梅明府倒是不曾聽聞。”

姬冶指尖微動,道:“李阿公,梅萼清不過邊蠻之城的小小縣令,李阿公哪得聽聞。”

李太監也笑道:“棲州三位明府呢,小郎君只請了梅明府,奴婢想著,這位梅縣令定有過人之處。”

姬冶點頭:“阿祀來棲州時與他同行,許有私交。”

李太監又道:“聽聞還是吏部侍郎的女婿,李侍郎也不知怎想的,倒由著女婿自請棲州。”

姬冶笑而不答,說沒聽聞,知道得卻不少。他祖父是一心想要將石脂留作火器用,他阿父卻是曖昧不明。李太監這邊他不靠,樓淮祀那邊他也無意去站。就是不知阿祀怎麽賣他葫蘆裏的藥。

樓淮祀與俞子離恭侯在院中,小院布置得雅致,石脂點了燈樹燈台,院中亮如白晝,丫環仆役穿梭,乍看熱鬧非凡。

這熱鬧等得上菜時,姬冶與李太監就覺不對。尋常宴席的看盤,大都奉的鮮果,好看還有清香,再便是面塑,和面捏了人,添上彩,精巧有趣。棲州府倒好,上一盤帶泥的老姜,擺一邊辛味沖鼻。再上的幹果,香藥梨條、葡萄幹等物是一樣沒有,棗子幹巴一點倒也還湊合,可這一截截的草頭算什麽?