第48章 咖啡的哲學

“請問……我能不能再要一杯Expresso呢？”

“實在是抱歉，今天烘焙好的瑰夏已經全部都用光了……”

“啊……這樣啊？那實在是太遺憾了，我還想嘗試一下您制作的卡布基諾呢？”

“真的很抱歉，這些咖啡豆都是我拜托過去熟悉的經銷商幫我搞到的，原本數量就不太多。所以……也只能讓大家嘗嘗鮮了！”

聽到了老板娘最終的答復，原本還滿懷期待的客人們不由得有些失望的嘆了一口氣。畢竟誰也沒有想到居然能夠在這樣一家剛剛開業的咖啡館內喝到如此美味的咖啡。可是這杯咖啡一旦喝上了，那種令人著迷的香氣和回味無窮的口感就立刻深深的印在了腦海裏。恐怕以後無論到哪裏去喝咖啡，都會忍不住和今天的咖啡做一番比較吧。

“看起來今天的收獲還是挺大的嗎？居然有這麽多人歡迎你的咖啡！”

林修一看著向客人解釋完原因之後有些如釋重負的櫻子，由衷的為她感到高興。

“可惜的是，這些人都是沖著那些貴重的瑰夏而來的，要是沒有了那些名貴的咖啡豆，我想那些客人麽也就不會再登門了吧。”

櫻子向林修一嘟了嘟嘴，有些遺憾的回答道，櫻子的心裏很清楚，剛才自己慷慨的行為，只不過是在賠本賺吆喝而已，今天賺到的利潤，恐怕就連那些咖啡豆的錢都賺不回來吧！

“老板娘您實在是太謙虛了，其實你的咖啡已經非常的難得了！”

就在林修一不知道如何安慰櫻子的時候，一直都沒怎麽說過話的浦島突然對櫻子鼓勵道。

“誒……浦島君也很喜歡咖啡嗎？”

林修一聽到浦島突然冒出了這番話來，不由得感到有些好奇的問道。

“也不是的，警部！只是過去在國外求學的時候，曾經有幸到埃塞俄比亞做過一段時間的義工，那裏真不愧是咖啡的原產地啊，每個人的生活幾乎都離不開咖啡，就連我這個很少喝咖啡的人，也從當地人那裏了解到了不少和咖啡有關知識……”

“誒？埃塞俄比亞是咖啡的原產地嗎？……可是我怎麽覺得都是南美的咖啡比較有名呢？”

聽到了浦島的說法，美紀不由得有些驚訝的問道。

“浦島先生說的沒錯，埃塞俄比亞的確是咖啡的原產地，全世界百分之九十九的咖啡豆種幾乎都來自埃塞俄比亞。那裏是名副其實的咖啡王國啊！”

櫻子聽到美紀的質疑，於是便認真的為對方解釋道。

“蒲島君，我倒是有些好奇，埃塞俄比亞人是怎麽喝咖啡的呢？既然是咖啡的原產地，當地人制作的咖啡一定非常的好喝吧？”

林修一聽到蒲道君說起了在埃塞俄比亞的一段經歷，也忍不住問到了當地人喝咖啡的習慣。

“說起來大家可能不信，埃塞俄比亞人制作的咖啡和櫻子小姐的手藝比起來，實在是差的太遠了！”

“誒？”

“不會吧！”

“那裏不是原產國嗎？”

……

聽到浦島有些出人意料的回答，林修一、美紀、甚至就連櫻子都不免感到非常的驚訝。

“我說的是真的，那裏的咖啡和我在日本喝到的咖啡實在是差的太遠了，簡直就是雲泥之別啊！”

“在我看來，埃塞俄比亞人制作咖啡的流程實在是太粗糙了。咖啡豆的烘焙過程簡單的說就是直接放在鐵盤子上烤，等到考得差不多了，他們就用石杵和石臼把咖啡豆砸成粉狀，之後的沖泡過程幾乎和我們平時泡茶一樣，這樣制作出來的咖啡又怎麽會好喝呢？”

“可是，在這裏就完全不同了。因為日本基本上無法生產咖啡，所以大家都對這種舶來品倍感珍惜，感覺大家都抱著一定要百分百發揮出咖啡的美味才不會辜負這麽難的才能得到的咖啡豆這樣的念頭，正是抱著這樣的信念，我們才會坐在裝修雅致的咖啡廳裏，用各種特制的工具來最大限度的發揮出咖啡的味道來……”

“誒……浦島先生，聽起來還真是受啟發啊！”

櫻子聽到了浦島的這番見解，不由得有些感慨地說道。而林修一聽到了撲倒的這番話，也一改往日裏對浦島的那種印象，開始對他刮目相看了起來。

“啊……感覺自己一不小心就說出了了不起的話了！那個……不會讓大家感到反感吧？”

浦島看到大家都有些驚訝的看著他，於是有些不好意思的對大家回答道。

“不會，我反而會覺得浦島君的這番話讓我非常的受啟發！”

林修一微笑著向自己的下屬回答道。

“我也是，感覺好像一下子從浦島君的這番話中獲益良多！”

美紀也贊同的點了點頭。

櫻子滿懷笑意的看著大家，心裏面卻突然冒出了一個絕妙的點子。