第13章 齋藤教授（第2/2頁）

“讓您如此破費實在是過意不去！”林修一和佳奈子趕忙道謝道。

“不要介意，這裏也是我和朋友一道經營的料理亭，希望可以重現安土桃山時代以及江戶時代的餐飲文化！”齋藤教授解釋道。

“沒想到您對飲食也這麽有研究啊！”林修一恭維道，說實話林修一還從來沒有吃過懷石料理呢！畢竟他剛剛脫離窮學生的日子不過短短的幾個月而已。

“懷石起源於禪道，原意是指僧人為了在長久的聽禪過程中抵禦饑餓，腹前懷石一塊，再後來就出現了聽禪時的茶點，漸漸的演變成懷石料理……”

齋藤經營的這家料亭名為風林屋，似乎隱喻著武田家的風林火山四字真訣。不得不說這裏看起來就是高档消費的地方，先不說裝修和環境，就連這裏的菜單都是手寫的書法，品味可不是一般的高。