第915章 如何評價

紐約確實是全球最大的金融中心，但紐約的窮人也非常多！

對於絕大多數人來說，一家炸雞店裏面最便宜產品售價為1999美元的街頭炸雞店，那簡直是不可思議的事情。

奧爾達是Youtube的一個大博主，他的主要作品就是奇異見聞。

今天在中央公園附近發現一家天價炸雞店的時候，奧爾達就想好了這一次錄制視頻的題材，他要采訪這一家炸雞店的顧客，從而詢問對方為什麽要購買如此天價的炸雞。

畢竟對於絕大多數美利堅人來說，起步價為1999美元的炸雞，根本不在考慮範疇之內！

面對奧爾達的詢問，雨果淡定的回應著原因。

“關於為什麽購買這一家價格非常昂貴的炸雞，原因有三個。”雨果豎起右手三根手指。

“第一，我很喜歡吃炸雞，這是最主要的原因，如果我不喜歡吃炸雞，它再便宜我也不會購買。”雨果說出了最重要的原因。

這一個原因沒有毛病！

如果不喜歡吃炸雞，自然不可能買炸雞。

“第二是因為我和老瑞克非常熟悉，我相信老瑞克的技藝，也相信老瑞克的推薦。”雨果說出了第二個原因。

假如說雨果和老瑞克的關系不熟悉，面對最低價格1999美元起的炸雞，雨果絕對會把對方當成騙子！

“最後一個原因是我對這種價格昂貴的炸雞也非常感興趣，我想試試看看這種炸雞究竟和普通的炸雞有什麽不一樣！”雨果說出了最後一個原因。

他追加地說道，“我對炸雞的要求非常高，並且我吃過非常多的炸雞，如果這一家價格非常昂貴的炸雞不好吃，或者是沒有達到這種價格應該有的味覺享受，我肯定不會再來第二次，並且會在社交網絡中傳播。”

雨果再一次補充，“對了，我的社交圈裏面非常多人喜歡吃炸雞，如果我表示對這一家店不滿意，我的社交圈便會廣泛傳播。”

奧爾達興奮的點頭，“那就太好了！我錄制節目的原因也是想要探尋這一家價格昂貴的炸雞店，究竟有沒有和他們價格匹配的味覺享受。”

兩人在交流的時候，老瑞克正在為雨果烹炸Popeyes風格的炸雞，這種美利堅風格的炸雞比KFC風格的更受美利堅人的歡迎。

大約等待了十分鐘，老瑞克提醒道，“雨果先生，雞腿已經降到了合適的溫度，你現在品嘗嗎？”

雨果肯定的回應，“當然！”

老瑞克將一只雞腿遞給了雨果，他提醒道，“請用心品嘗，這一種來自夏國的小青坡跑山雞非常美味。”

雨果沒有說話，他只是接過炸雞腿，但他沒有第一時間品嘗，他先聞了聞味道，這是雨果品嘗炸雞的習慣。

通過聞氣味，雨果可以先一步判斷炸雞的味道是否優秀。

優秀的炸雞應該具備油而不膩，又誘人的香氣，如果是那種沉悶的油膩味，雨果根本不會品嘗。

老瑞克的炸雞在這一點上面做得非常棒！

否則雨果也不可能成為老瑞克的熟客。

雨果聞著味道，果然還是熟悉的氣味，那種油而不膩與誘人的香氣，讓雨果忍不住想要品嘗品嘗炸雞。

在品嘗之前，雨果又看了看炸雞腿的整體細節。

一個優秀的炸雞腿，從外觀上來看，一定要保持整體性，還要保證外皮焦黃，這些都是老瑞克的拿手好戲，自然沒有什麽問題。

雨果開始品嘗炸雞腿，他先咬了一小口，從而判斷這一只炸雞腿的內部情況。

如果是糟糕的炸雞腿，那肯定是肉質偏柴，而且是生硬的口感。

普通大眾眼中的優秀炸雞腿，那就是外焦裏嫩，內部的雞腿肉嫩滑有汁，這已經是普通人眼中優秀的炸雞腿。

在KFC炸雞裏面也不是每一批炸雞腿都有這種品質！

更優秀的炸雞腿在雨果看來，不僅要做到外焦裏嫩，雞腿肉嫩滑有汁，還要做到雞肉有嚼勁和韌勁，以及讓味道滲透雞腿肉內部。

現在老瑞克烹炸的雞腿便做到了這些！

不過以前老瑞克烹炸的雞腿同樣做到了這些！

僅僅是這些，根本無法承擔2999美元的價格。但下一刻，雨果在咀嚼雞腿肉的時候，他就感覺到了一股活力在體內出現。

那種活力仿佛從身體內部湧出來一樣，讓雨果產生了一種年輕了十歲的錯覺！

雨果心中暗自驚訝，他再一次咬了一大口炸雞腿，然後咀嚼的時候又一次感受到了那種充滿活力的感覺。

‘這種感覺……莫非是興奮劑？’雨果暗自思考，然後直接詢問老瑞克，“老瑞克，你們的炸雞腿是不是添加了什麽特殊原料？”

如果不是因為在老瑞克這裏吃了三年的炸雞，雨果肯定會用更直白的語言詢問！

老瑞克似乎猜到了雨果的意思，他笑著道，“雨果先生，你放心，我們的炸雞腿沒有添加任何特殊原材料，無論是興奮劑，亦或者是其他的類似藥物。”