第225章 花一半立功了!

時間匆匆而過,轉眼已經是兩天之後,顧楷文給花一半規定的最後期限即將來臨。

晚上九點多鐘,顧楷文的微博很熱鬧,大量思青苑的顧客,正在顧楷文的微博下面留言,詢問著顧楷文思青苑漲價的事情。

三天之前,顧楷文便公布了思青苑一定會漲價的信息,並且表示思青苑的價格調整方案在三天之內公布出來。

然而,現在已經是第三天時間,而且是晚上九點多鐘,還有兩個多小時就要超過三天的期限,但顧楷文依舊沒有公布思青苑的價格調整方案。

事實上,顧楷文此時此刻正在思青苑查看情況,花一半和楊睿,還有王小強三人最終找到了面粉與凈山茶粉的極限比例。

“老板,你覺得味道怎麽樣?”花一半希冀的看著顧楷文。

顧楷文正在品嘗純享蛋撻,他細細的體會著蛋撻的味道,依舊是凈山茶的感覺,仿佛置身在春天之中一樣,溫暖又舒服!

“說不出來有什麽區別。”顧楷文淡淡的回應道,“站在我個人角度來說,我沒有吃出現在的蛋撻和以前的蛋撻有什麽味道區別。”

花一半耿直的回應道,“其實有區別的。”

“噢?”顧楷文疑惑的看向花一半。

花一半老老實實的回應道,“在味覺敏感度方面,老板,你只是普通人的級別。如果換成是專業人員,他們就可以判斷出來,現在的蛋撻和曾經的蛋撻,大約存在一個非常細微的差別。說得俗一點的形容,便是如同少了鹽巴一樣,味道淡了一點點。”

“那淡了多少?”顧楷文反問,“我需要一個準確的數據表達方式。”

花一半考慮了片刻,才回應道,“大約是十分之一左右的差別吧!阿睿,小強,你們覺得呢?”

楊睿點點頭,贊同道,“差不多就是十分之一的樣子。”

王小強也肯定道,“我也覺得差不多。”

“那就是降低了百分之十。”顧楷文追問道,“這一個味道差距,普通人無法判斷出來?”

“普通人無法判斷出來。”花一半有點尷尬道,“老板,你不是沒有判斷出來嗎?”

顧楷文臉色一黑!

花一半追加說明道,“按照我們的估計,一百個人裏面,大概也只有一兩個可以判斷出來。”

顧楷文皺起眉頭,雖然這一個比例已經很少了,但顧楷文依舊沒有忽略。

“對了,現在的凈山茶粉加入量,降低到了多少?”顧楷文詢問著關鍵的問題。

花一半說明道,“我們現在加入的凈山茶粉只有過去的28%。這已經是極限了,我們反復試驗過,即便再降低百分之一,但做出來的糕點在味道方面,至少要降低五分之一左右。這樣的情況,普通人也可以輕松判斷出來。所以,我們沒有進一步降低凈山茶粉的投入量。”

顧楷文微微點頭,其實,凈山茶粉的加入量降低至過去的28%,顧楷文已經非常的滿意,這意味著成本下降了兩倍不止。

如果以一斤凈山茶粉為例子,采用全新方案的情況下,現在可以制作的產品量是過去的三倍多一些,超過了3.5倍。

那代表著即便思青苑的糕點不漲價,但綜合利潤也提升了三倍以上,不僅追上了凈山茶的價格,甚至反超了一些。

顧楷文快速心算了一番利潤情況,他滿意的點頭,誇獎道,“花師傅,楊師傅,王師傅,你們這一次幹得漂亮!”

這三個家夥不愧是曾經在五星級酒店擔任糕點主廚的高手!

更關鍵的是,顧楷文通過朱婷了解到,這三個人確確實實在一個月之前,便開始嘗試降低凈山茶粉投入量的實驗。

這意味著他們三人確確實實希望思青苑發展得更好。

雖然花一半的性格奇葩了一點,但對於這種好員工,顧楷文自然會給予獎勵。

“花師傅,你們這一次改良了工藝,降低了思青苑的成本,我非常的滿意。所以,我決定給你們發一筆額外的獎金。”顧楷文笑著說道。

花一半大大捏捏的詢問道,“老板,你準備發多少獎金啊?”

楊睿的情商高一些,他用手肘推了一下花一半,示意花一半不要嘰嘰歪歪,顧楷文發多少就是多少。

顧楷文把楊睿的小動作收在眼底,說實話,他更喜歡花一半這種大大捏捏的性格,有什麽就說什麽,反而坦蕩蕩一點。

“花師傅,你想要多少獎金?”顧楷文調侃著反問。

花一半疑惑的看著顧楷文,他身邊的楊睿隱隱著急,但在顧楷文的眼皮子底下又不好直接提醒花一半,讓花一半不要太過分。

“我當然希望越多越好!不過,老板,你這麽摳門,肯定不會給太多吧?”花一半說完之後,哈哈的笑了起來。

如果換一個其他人當花一半的老板,恐怕花一半現在已經當場失業!