第三百四十七章 你聽見什麽了?

“唔,好的吧,等麻麻回來。”萌萌很乖巧的點了點頭。

“真乖。”張漢親了口萌萌粉嫩的小臉蛋,抱著她坐回沙發。

“哥,你剛剛幹嘛去呢?趙風呢?他不是和你一起去的嗎?”張莉向門口的方向看了眼,並沒有發現趙風,於是好奇的問道。

“他出去辦事了。”張漢回答道。

“這個二貨,出去也不知道告訴我一下,還等他回來開黑玩遊戲呢。”張莉撇了撇嘴。

“小莉你是不是喜歡他啊?”張漢盯著妹妹看了兩眼,突然問道。

張莉聞言後表情一頓,大眼睛眨也不眨,幾秒鐘後她搖了搖頭,道:“才沒有呢,我只是、只是覺得他比較有趣。”

“哦。”張漢微微笑了笑,並沒有說什麽。

覺得自家妹妹可能對趙風有些好感,不過感情上的問題,只要妹妹喜歡的不是渣男,他便不參與。

“誒?來人啦。”羅晴突然看向門口說道。

幾人的目光望過去,見到皮爾森領著一個小箱子,和一位金發碧眼的男子走了進來。

“老板,我回來了!你的松露到了。”皮爾森揚了揚手中的小箱子,笑著說道。

“嗯。”張漢點下頭。

皮爾森和那位一米八的友人走到近前時,皮爾森介紹道;“老板,給你介紹一下,這位是史蒂芬,米其林在香江的區域經理。”

“張先生你好,我是史蒂芬,一早便聽說這裏的飯菜特別好吃,今天特意來拜訪下。”史蒂芬笑著伸出了手。

張漢與之握手,點頭回應了聲:“你好。”

隨後他的目光便看向皮爾森手中的箱子當中。

皮爾森見狀向前走了幾步,打開箱子,裏面有三塊黑松露和四塊白松露,這是張漢花了數十萬買回來的。

“黑松露是法國的,白松露是意大利,等級都是精品,不過運送花了七天時間,我建議老板今天就食用比較好。”皮爾森說道。

“看上去像普通的松露呀?”羅晴眨巴眼睛盯著看了一會兒,並沒有發現什麽特殊之處。

“這位女士,你說錯了,黑白松露是世界四大名菌之一,極其珍貴稀有,品質普通的黑白松露在國際市場上每公斤新鮮塊菌的價格為1000多美元,這幾塊的品質可是上等,很稀有的。”

皮爾森介紹道:

“黑松露在烹飪界中有‘黑鉆石’之美稱,白松露就是白鉆石,在法國,天然塊菌的珍貴程度可是與黃金等價,即法國人常說的‘一克黑菌一克金’,其味清香可口,是歐美地區喜食的菌類之一,在各歐美國家首腦級人物中備受青睞。”

“好貴。”羅晴吐了吐舌頭,問:“那這個要怎麽吃的呀?”

“白松露要生吃,黑松露的做法,可以做松露汁配牛排,可以黑松露蒸蛋或者煎蛋,還有奶油松露湯,味道非常獨特。”史蒂芬開口說道。

“萌萌先坐一會兒,爸爸去準備一下晚餐的食材。”張漢將好奇下望來望去的萌萌放在沙發上,拿著小箱子來到廚房。

拿出黑松露,先用清水快速沖了下,拿出細小毛刷,輕輕的將黑松露上的汙物刷去,然後開始動刀,先切成薄片,又改刀切成丁,打了十幾個雞蛋攪勻,將黑松露丁加入其中,攪拌幾下,放入冰箱的冷藏室。

見到這個流程,史蒂芬微微點了點頭。

看他處理的手法以及步驟,就知道也是個行家。

放入冰箱,目的是幾個小時後讓松露的味道充分的進入雞蛋液中,這樣做出來的菜,味道絕佳。

見張漢快處理完,皮爾森和史蒂芬告辭離開。

他們剛走不久,那輛布加迪威龍駛回了停車位。

周菲和紫妍下了車,走回餐廳。

“哎呦,今天的可算完事了,好累啊!姐夫,晚上有沒有大餐啊?”周菲搖頭晃腦的說道。

“有。”張漢笑了笑,將手洗了洗,用手巾擦幹後走出廚房,來到紫妍面前,上下看了她一眼,輕聲道:“是不是有點累了,要不休息幾天再拍吧?”

“沒事啦,現在要趁熱打鐵,早一點做出來才能好好休息呢。”紫妍對張漢抿嘴笑了笑,隨後走到沙發坐下,將萌萌抱入懷中,在她的臉蛋吻了口,微笑著說道:“萌萌,有沒有想麻麻?”

“想。”萌萌放下手中的玩具,湊到紫妍懷裏,在她的臉頰上來了個麽麽麽。

“麻麻,我和粑粑都等你呢,要等你回來才能去世外桃源玩。”萌萌嘟嘴說道。

紫妍聞言後表情頓了頓,有點疲累,其實想要躺著休息一會兒,但想了想,還是點頭說道:

“好呀,那麻麻去換一身衣服。”

說完紫妍站起身走向樓梯,途中她的右肩膀動了幾下,伸出左手,下意識的在肩頭靠後一點的位置按了按。

“怎麽了?是哪裏疼嗎?”張漢見狀走過去關心的問道。