第七十五章 掉包

這位經理也是有趣，吃了幾次飯後，都忍不住生出跳槽的心理。

張漢也理解他這樣的吃貨，不過他還是搖了搖頭，道：“我的餐廳不需要經理，土雞收拾好給我送過去就行。”

最終張漢在吧台留了一百元，用作手工費綽綽有余了。

菜館後廚。

“小李，小白，你們倆將這兩只土雞收拾出來。”小美將袋子遞了過去。

“誰的雞啊？”小李問道。

“是一位客人的，就是隔壁那萌萌餐廳的老板，你們給收拾的幹凈些，別糊弄哦。”小美說完便轉身離開。

“這指換別人幹活倒是勤快。”小白看著小美的背影撇嘴嗤笑。

“哼，除了咱倆，她能指換動誰？”小李輕哼一聲，一把抓過袋子，沒好氣兒的說道：“先幹活吧！”

說完他把袋子打開，將雞宰好之後，燒了熱水準備去毛。

“小白，你看這兩只雞，毛色這麽好，還很滑呢，賣相挺不錯啊。”小李輕咦一聲。

“這雞怕是有六斤了吧？趕得上飼料肉雞了都。”小白用手拎了幾下說道。

“稱一下看看。”

小李此時有些好奇，將手裏的雞放在稱上。

“六點七斤，散養土雞養的這麽好？”小李說道。

“看看我這只，六點八斤，我湊，重量可以啊！”小白稱了一下他手裏的土雞說道。

“先收拾出來吧。”

小李說道，將雞讓入一個鐵盆裏，倒入熱水燙毛，兩人戴上手套後，開始處理雞毛。

處理好之後，小李在雞身各處掐了幾下。

“咦？這雞這麽重，竟然還不肥，這土雞養的真可以啊！吃起來一定香的不行！”小李驚疑道。

“是啊，這土雞的肉質可比那些飼料級好太多了。”小白想起了吃土雞時候的那股香味，下意識的咽了口吐沫，說道：“小李，要不……”

小白直接給小李遞過去一個只許意會不可言傳的眼神。

小李見狀後了然於心，低頭沉吟了下，片刻後，他擡起頭，說道：“留下一只吧？兩只都給掉包，如果嘴叼一點的會吃出來，那客人兩只雞一起送過來，估計是一起燉，換一只他吃不出來的。”

“行！一只就一只。”小白咧嘴一笑，道：“那是不是和廚師長說一下？有這麽好的土雞，他做出來的話，估計好吃到上天。”

“我覺得可以……”小李眼睛一眯，笑呵呵的說道。

說曹操曹操到，兩人剛商量好後，廚師長便從他們身旁路過。

“休息的時間還忙活呢？”廚師長看了兩人一眼說道。

“哪有，這是客人送來的兩只土雞，小美讓我們收拾一下。”小白回答道。

“這是土雞？”廚師長愣了下，他完全沒有看出來，於是他伸出手說道：“給我看看。”

“好嘞。”小白應了一聲，將手中的土雞遞了過去。

廚師長在雞身上按了幾下，眼睛一亮，道：“是土雞，不錯，不錯，真不錯，這肉質絕對極品，這雞在土雞中都是最好的，我還是第一次見到手感這麽好的土雞，看來養這土雞的人挺專業啊。”

廚師長看出來這土雞的不凡，但這也只是從外觀看出來的罷了，若是做出來的話，那味道絕對會讓這廚師長拜服。

“嘿嘿嘿。”小李笑了笑，說道：“那個……王哥，他送來兩只雞，要不然咱們扣下一只？晚上咱們也改善下夥食？”

“嗯？”

廚師長眉頭一挑，隨手將土雞扔回鐵盆中，瞪了小李一眼，沒有說什麽，直接轉身離開。

“王哥他這是什麽意思？”待廚師長走後，小白小聲問道。

“哪有什麽意思？沒拒絕就是不管這件事唄，嘿嘿，前天在咱倆換下的那只土鴨，廚師長不也沒說什麽嗎，還親自做菜，多香，嘖嘖，快些收拾，咱們留下一只晚上改善夥食！”小李笑呵呵的說道。

“好嘞，幹活。”小白笑盈盈的開始工作。

兩只雞很快被收拾好，小白順手在一側將一只肉雞拿了過來，將兩只雞裝袋送到了小美手裏。

小美拎著袋子，走到經理身前，說道：

“經理，我給這兩只雞給隔壁老板送去了哈。”

“不用不用，我去送。”

經理趕忙說了一聲，拿過袋子急匆匆的走了出去。

此時，張漢的餐廳，萌萌玩一陣子遙控車後便自己打開電視看了起來。

張漢則在廚房擦拭著櫃台。

“老板，雞收拾好了。”經理走進來後，熱情的笑著，將袋子放在櫃台上，笑道：“老板，您真不考慮一下我？我來這裏當經理絕對能讓餐廳的營業額翻十倍以上，而且還會讓老板的餐廳名揚整個香江，哦不，是名揚天下，我在隔壁我工作那餐廳幹了半年，那裏只是普通的飯菜，我都讓營業額提升一倍，咱這裏的飯這麽無敵，相信我，我絕對可以的，老板，給個機會吧！”