第345章 黃粱一夢

夕陽余暉映青山，黃昏古道走瘦馬。

顏睿正一臉憂愁走在這條小徑，考慮今晚如何安居，也思索著明日之後要怎麽做。

瘦馬如柴，在崎嶇的小路上載著主人慢行。

“如今盤纏用完，前路茫茫，不知何日才能上京赴考？”他目光落在身下瘦骨嶙峋的老馬上：“莫非，要把這匹馬賣掉？但是賣掉馬，我日後怎麽趕路？”

顏睿是一位讀書人，據說祖上還是某位聖賢之後，乃書香門第。奈何家道中落，如今只剩他白丁一人。這次入京趕考，妄圖給自家博一個功名，日後好光宗耀祖。

突然，前方有一陣炊煙升起，顏睿好奇上前探問，只見一男一女身穿麻衣，作旅客行者打扮，正在那裏生火做飯。

於是，顏睿上前攀談。

“在下賈洵天，這是舍妹賈洵寶。我二人遊歷山河，正巧在此歇息。先生如果不介意，今晚一起在此閑聊過夜如何？”

顏睿打量四周，邊上有一個五人合抱的大樹遮風擋陽，賈家兄妹正是從樹上折枯枝生火。

此時，已入傍晚，顏睿肚子忍不住發出叫聲。“咕……咕嚕……”

顏睿臉一紅，賈洵天哈哈大笑：“先生放心，我二人生火做飯，正好分量足，先生不妨一並搭夥。”

“這……這怎麽好意思？”顏睿摸了摸懷中幹癟的錢包，諾諾說不出話。

“相逢就是有緣，先生只管過來。”賈洵天拉著顏睿同坐。

賈洵寶似乎有些忌諱，躲在一旁不肯多說話。只是默默拿著碗筷，給三人一人盛了一碗黃米飯。

黃橙橙的米飯傳來陣陣香氣，一粒粒黃滾滾的小米粒圓潤飽滿，裏面還藏著用蜂蜜腌漬過的紅豆。

“這米……”顏睿奇怪道：“這米粒怎麽這麽小，而且是黃色？”

“想來先生所居之地常年以稻谷為食？這是粟米，又名糜子。故而這種米飯叫糜子飯，又稱‘黃粱飯’。”

“黃粱飯？”顏睿挑著米粒看了看，米粒只有針孔大，和以往所見圓潤潔白的稻米截然不同。

“果然是天地浩遠，孕生萬物。天底下居然有這般玄奇之物。以往在家中讀書孤陋寡聞，的確應該早點出來走走。”

接著，旁邊賈洵寶又拿出兩個瓷壇。其中一個瓷壇是一罐黑色肉醬。

“這是我早些日子腌制的八寶蝦鯗。用蝦肉配合鮮筍、香菇、豆幹、口蘑、花生、南瓜子、腰果制作，封入瓷罐專門當做外出旅行之時的菜品。”

眼下“天為被蓋地為床”，哪裏有什麽灶台房屋？因此在外做飯一切從簡。賈洵寶只拿著一口大鍋蒸上一大鍋飯，然後二人用事先備下的鯗醬等即食品配米飯。

顏睿到底是書生趕考，今朝頭一次出遠門，看到這些東西倍感新奇，便夾來蝦鯗配著黃粱飯嘗了嘗。

蝦鯗鮮香可口，因為裏面混著各種幹果，頗有嚼頭。

顏睿咂咂嘴，又忍不住夾了一筷子。

“先生別光嘗這，再來看看這罐魚珠。”賈洵天又打開另一個罐頭。

剛一打開，顏睿忍不住發出叫聲：“啊——”

他嚇得魂飛魄散，連忙躲開：“閣下，這……這種東西怎麽能吃？”

這罐頭裏，竟然盛著滿滿一罐黑白相間的眼珠子，看得顏睿毛骨悚然。

“先生放心，這是我用瓜果做的素肉，是仿照魚眼珠而來。先生莫要害怕。”賈洵天笑著說起這種“魚珠”。

取薜荔種子和花果搗碎，取果膠混合物備用。再將新鮮龍眼桂圓搗泥取汁，和薜荔果膠混合，擱置在陰涼處靜放。

另一方面，用烏梅子制作內核，待桂圓果膠漸漸成凍的時候快速將烏梅子塞入果凍，然後取冰凍制，形成這種黑白相間的眼球形狀。

“先生，這東西與其說是眼球，倒不是若是另一種意義上的龍眼，你說呢？”

顏睿一聽，不由臉頰羞紅。他家中貧寒，想那龍眼桂圓之果乃遠方水果，價值頗高，他從小到大也就吃過兩回罷了。

“原來是龍眼，我知道，我知道。”顏睿將信將疑，從瓷罐挖出一勺“魚珠”擱置在黃粱飯上。沒多久，在熱氣蒸熏下，外面的桂圓胎衣漸漸融化，只留下中央腌制好的烏梅子。

剛才的蝦鯗以鹹鮮為主，而現在的這種魚珠則是以酸甜為主打。兩種配菜混合食用，很快顏睿便吃了兩大碗飯。

但就在最後，他再度從瓷罐舀出“魚珠”品嘗時，不小心被一硬物咯著嘴。他連忙吐出來一看，那哪裏是什麽“魚珠”，分明是一顆龍眼大小的珍珠。

他見狀，連忙將珍珠還給賈洵天二人。

但賈洵天擺擺手：“區區一枚小珠，既然先生得了，那就是先生的。”旋即，他指著瓷罐道：“這罐有個別名，叫‘魚目混珠’。除卻魚珠之外，還有不少蚌珠混在裏面陪冰水降溫用。你拿了，自然便是緣分，天意如此，且收好吧。”