第292章 玄武宴（下）

清泓到來時，劉老夫人和夏侯大夫正在正屋照顧昏迷的老太爺。

夏侯大夫對老夫人說：“老太太，員外這幾天可真是豬油蒙了心竅。居然讓一個廚子來看病，這哪裏是兒子的作法？”

老夫人面色一沉，見劉公子和清泓進來，心情很不高興。

“孫兒給祖母請安。”

“免了吧。事情我已經聽夏侯先生說了。你們父子怎麽搞的，居然讓廚子來看病？連丹參藥石都不管用，你們認為區區幾盤菜，就能治病？”

劉府祖孫三代經常在食肆吃飯，和清泓也算是老交情，於是劉大公子便辯解說：“既然夏侯大夫沒有辦法救人，那麽試一試偏方又有何妨？事關祖父生死，一線生機便不容放過！”

清泓也頷首道：“既然老夫人認為救不活，那麽就權當是我食肆對老太爺的一點餞別禮。喝了這杯玄武酒，趨吉避兇，就算日後去了鬼門關，也不會被鬼差捉去。”

的確，玄武有驅邪之能，他調制的玄武血酒能避開鬼差的束縛。

清泓手中端著玉盞，裏面有一枚碧色寶珠和殷紅的酒水。晃蕩兩下，仿佛還能一點金色碎屑。

見清泓說話孟浪，老夫人皺了皺眉。但最終沒說什麽，讓開地方，靜看清泓將手中的玉杯血酒慢慢喂入老太爺口中。

這酒頗有靈效，很快老太爺就悠悠醒來。

“醒了？”老夫人一喜，趕緊對夏侯大夫說：“大夫，你快給他號號脈！”

夏侯大人也是一臉愕然，默默上前診斷，皺著眉頭說：“的確脈象比方才要明顯些。不過區區一點酒水，哪有這種效果。你不會是用了什麽虎狼之藥吧？”

“在下也曾學過一點醫術，還不至於那麽蠢！”清泓懶得理他，讓旁邊的侍女將另外兩盤菜端上來。

一盆是湯菜，名“青龍過海”。一盤是糕點，名“紅蛇金糕”。

如今老太爺剛剛醒來，不方便用太硬或者難以消化的東西。於是清泓刻意從青龍宴的菜譜中挑了兩道。

青龍過海，湯呈碧色，上面泛起條條白色紋理，宛如浪花一般。而在底部似乎有一團陰影，象征青龍。

老夫人親自幫丈夫盛湯，用湯匙戳了一下，那所謂的“青龍”是一根彎曲的蛇骨。至於“浪花”則是一片片切好的蛇肉。

說白了，“青龍過海”就是一道蛇羹。取蛇骨熬煮，然後把蛇肉輕輕一焯，擱入羹湯中。

老夫人一口口喂老太爺喝下，清泓時不時讓他就著“玄武血酒”喝。

所謂玄武酒，就是用靈龜之血浸泡蛟珠而成的靈酒，蘊含蛟蛇和玄龜靈力，故而稱呼為“玄武酒”。清泓刻意用玉雕琢酒盞，正是用來盛放玄武酒，利用法器調和其藥性。

蛇羹入口，老太爺頓時食欲大開，連喝了兩大碗。

最後，等湯盆去了大半，清泓讓老太爺吃“紅蛇金糕”。

這糕點通體金黃，背部有一條赤紅蛇紋緩緩流動，仿如活物一般。

老太爺嘗了一口，奇道：“這東西好似油炸之物，但一點都不油膩。反而能感覺到一陣清香，不知是怎麽做成的？”

“山人自有妙計。”清泓笑而不語，看老太爺一口口吃下去。

咬破金糕，裏面流出一種紅色汁液。這種汁液正是用蛇血混著各種藥材熬煮而成的蛇膠血膏，同樣是大補之物。

等老太爺吃完糕點，把湯喝完，又把酒水飲用後，清泓對旁邊的眾人說：“今天午飯一頓足矣。晚上莫要讓他進食，待我明日中午再來。”

“那今晚和明早？”

“不用吃東西，只要喝水就成。我這藥膳的藥效，足夠吊命。”說完，清泓端著空蕩蕩的玄武玉盞離去。

一下午，劉老太爺一點事都沒有。到晚上家人擔心他餓了，在旁小心照顧。不過喝了一杯血酒，外加兩道菜品後，老太爺一點事情都沒。

直到第二天中午，清泓再度端來玄武玉盞以及兩道菜。

此時老太爺已經可以下地。他哈哈大笑：“先生今天給老夫準備了什麽？”

“昨天是青龍過海和紅蛇金糕。今天是白虎盤山以及玉筍朱髓。不過老爺子應該先喝酒。”和昨天一模一樣的酒水，是剛剛調好的玄武血酒。

老太爺慢慢飲用，然後去看兩盤菜肴。

所謂白虎盤山，是用虎肉做的一道肉菜。中央是一根大骨，將肉切成薄片以椒鹽之法烤制，然後一片片疊在盤子裏，宛如小山般。

而玉筍朱髓，則是利用虎骨的骨髓以及蛇骨的骨髓調制而成，並且塞入新鮮的嫩筍澆汁烹煮。白玉一般的嫩筍中有點點朱紅，煞是好看。

一盤香酥可口，一盤嫩滑清香。今天的菜量很少，老太爺很快吃完，又把玄武酒飲盡。

清泓端起只剩下一顆蛟珠的玄武玉盞離開：“明日，還是這個時候來。”