第158章 過年與離別

大年三十的晚上,天空突然放晴,幽深的天空之中,漫天星辰閃爍。這是已經久違的好天氣。天要轉晴了,冰雪也會融化,大雪封山的日子也不會太長。只要山裏的雪融化了,大青狼就不再會成群地沖出大青山,到村子裏來覓食。懸在梅子坳的那一柄利劍,也會重新隱藏起來。

新年在即,離別的日子也慢慢迫近。但是這個晚上,張有平與劉蕎葉控制住不去想正月初六的離別。

“崽崽,跟爹去把咱們家的大炮仗搬出去點了。”劉蕎葉在廚房裏忙碌著。

“娘,你也得一起來。”張叫花很歡喜。

“娘哪裏走得開?”劉蕎葉笑著說道。

“婆娘,先把火給拔了,待會我也過來幫忙。先去把這煙花點了。你也出來瞧一瞧,這可是正宗的瀏陽花炮。”張有平扛著那個大煙花就往外面走。

這年頭,農村裏的人可沒有幾個舍得買煙花回來聽響的。張有平將煙花放在院子裏空地上,然後回頭朝張叫花與劉蕎葉說道,“你們別靠得太近。”

張有平吸了一口煙,煙頭的火花閃了閃,對準煙花的引線,只聽見吱的一聲,一個火星鉆進了煙花之中。

“轟!”

一個小火團猛然沖出,直飛燦爛星空。

轟隆!

那個小火團猛然炸開,天空猛然綻放一朵五顏六色的巨大花朵。

“真美啊!”劉蕎葉呢喃道。

張叫花也是看得有些發呆。

金虎幾個興奮得手舞足蹈,他們都是第一次看到如此美麗的煙花。

鉆山豹則連忙跑回屋子裏躲了起來。

煙花的巨大轟鳴聲,將整個梅子坳的人都從屋子裏吸引了出來。

“哇!真好看。這是煙花!”啞巴從屋子裏沖出來,指著天空大聲喊道。

“有平今年真是舍得啊。竟然花幾十塊錢買了煙花。”張世才笑呵呵地說道。

張德春站在院子裏,感覺今年這風頭都給張有平家搶光了,心裏暗暗下定決心,明年過年的時候,自家也要買它幾個煙花回來。

張元寶大聲地喊了一起來,“煙花,煙花,那是我二叔家!”

……

巨大的轟鳴打破了山村的沉寂,絢麗多彩的花朵昭示著山村的變遷就要拉開序幕。

“三十塊錢,就沒了?”劉蕎葉低聲說了一句。

張有平與張叫花兩父子連忙跑回到屋裏看春節聯歡晚會去了。

“張有平!你不是說幫我忙的麽?”劉蕎葉的聲音立即在院子裏響起。

梅子坳一帶的農家在三十晚上要炸一些風味食品。因為油炸有發的內涵。這個發,不僅是指發財,還有發人。即有人丁興旺、財源旺盛的意思。

作為家庭主婦的劉蕎葉,任務繁重,要炸一鍋豆腐,十幾個米花,幾個燙皮,還要制作酥肉。酥肉放在灶鍋裏與年關蘿蔔一起燉了。裏面還放了一條野豬豬腿。做酥肉先要將肉燉得熟透,然後再將豬肉撈出,塗上一層甜酒釀,再放到油鍋裏炸,炸得面皮焦黃,最後放到灶鍋裏繼續煮。這個時候,表皮就會起皺。

米花則是一種糯米食物,在秋季晴朗的天氣,蒸好糯米,做成一個個圓餅狀,上面再用米花紅染色的紅色糯米飯點綴出各種圖案,像一朵朵盛開的花一般。米花之名也因此得來。

燙皮制作也比較繁瑣,先要用石磨將浸透的大米磨成米漿,然後再鍋子裏燙成一張張薄薄的皮。曬幹之後收藏起來。過年過節,辦喜事的時候,將燙皮油炸,香脆可口,味道獨特。

“娘,我來幫你燒火吧。”張叫花搬了條小凳子,坐在灶膛前。

“你別來,娘今天燒的是大柴火,不用管哩。你去看電視。這油濺出來會燙著你。你去把爹喊過來。就知道坐在那裏像個大爺似的,也不知道過來幫忙。”劉蕎葉連忙拒絕張叫花的好意。

三十晚上,初一早晨,都要拜祭神靈、拜祭祖先。有一系列的禮儀要進行。這種事情自然要由家中的男主人來主持。張叫花也要祭拜祖師爺,祭拜各路神靈。神靈天天拜,到了關鍵的時候,他們才回顯靈。

聯歡晚會裏一切,讓張叫花覺得那個世界離自己太遙遠,看著看著,就有些想打瞌睡,直接趴在火櫃上睡著了。

張有平過來的時候,將張叫花搖醒,“崽崽,崽崽,先別睡覺。還要去給祖宗磕個頭呢。讓老祖宗來年保佑咱們崽崽身體健健康康,平平安安。”

張叫花睡得迷迷糊糊,站了起來,跟著張有平到了堂屋裏。

張有平在屋外放了一串鞭炮,才將張叫花的瞌睡給趕跑了。

鉆山豹嚇得快速往房間裏躲,今天的動靜徹底把它給嚇壞了。主要是沒經歷過啊。

“叫花,來,給祖宗磕個頭。”張有平將張叫花拉到神龕前。

本來按照風俗,晚上是要守夜的,不過這個習俗已經慢慢地成為過去了。張叫花跟著父母看了一回聯歡晚會,又看得睡著了。等醒過來的時候,已經是新的一年。