第1150章 隨時準備著的背鍋俠，福將

韓成懵掉了，千算萬算，他都沒有想到，自己居然是會被卡在這個事情上面。

這個事情是非常致命的。

在現在他所處的時代已知範圍之內，他所在的青雀部落是最發達的。

想要找個什麽地方前去買上一點這東西都找不到。

這可真是要了親命了。

尤其是在看到邊上蹲著的兩個、忽閃著大眼睛，滿是興趣勃勃的看著韓成，期待著他們的父親，為他們制作出美味的酸奶來吃的孩子之後，韓成心裏面就更加的覺得要了親命了。

自己這在孩子心目中高大雄偉的形象，這可是要崩塌了啊！

老父親包袱很重的韓成，一邊著急，一邊飛快的在腦海之中想著事情，想要想出其余的辦法將這個事情給解決了，不能夠使得這事情出現差池。

腦海之中這樣迅速的想著，過了一會兒，一些曾經看過的，關於酸奶菌種的消息，出現在了他的腦海之中。

酸奶菌種是做酸奶使用的東西。

少了這玩意，酸奶就做不成。

據說最開始的酸奶菌種，乃是從人的糞便之中提取出來的。

因為人的腸道之中，有著許許多多的益生菌。

這些在人體腸道之中生存的益生菌，早已經是適應的了人體，人體也適應了它們的存在。

用這樣的益生菌制作出來的酸奶，人吃下去之後，對人體不會產生什麽副作用，還會對人體有益。

不然的話也就不將之給成為益生菌了……

在將這些事情想起之後，韓成的眼睛不由的就是一亮，一個大膽的想法，忽然間就出在了他的腦海之中。

這樣過了一會兒之後，韓成用力的搖了搖頭，將這個大膽的想法給甩出了腦海。

主要是這個大膽的想法，實在是太夠味、太大膽、太過於令人作嘔了！

真的是用這大膽的想法做出酸奶來，那……

韓成只要一想起這東西是用來吃的，心裏面就覺得格外的難受……

韓成腦海之中，還有一個關於的酸奶菌種的消息。

說是陰國有一個女人，不知道是閑著無聊，還是出於嘩眾取寵想要當網紅的心思，曾用自己的分泌物，進行了一定的提取之後，當作酸奶菌種來用，成功的制作出來了酸奶。

這樣的畫面同樣是太過於美好，有些讓人不敢想象。

韓成使勁的晃晃腦袋，將這些都給甩出去，整個人顯得格外苦惱。

人的腸道之中存在大量的益生菌。

人的腸道之中，存在著大量的益生菌……

韓成不住的在心裏面這樣的念叨，想要以此來給自己找到解決難題的靈感。

腸道的排泄物被他給否認了，那直接從腸子……

韓成再一次的打了一個哆嗦。

這樣的辦法，一點都不比之前的口味輕。

這該怎麽辦呢？

如果不是兩個孩子就在邊上等著，韓成已經是忍不住的開始用手劃拉腦袋了。

這對於他而言，真的是一個極其難，極其令人掉頭發的難題了。

不過，在自己的兒女面前，可不能慫，沒有辦法也要想出辦法來，開發腦洞也要將酸奶做出來！

沒有酸奶菌種，那就不用酸奶菌種！

沒有酸奶菌種了就用酵子代替！

反正作用都是讓其發起來。

而且酵子有些時候聞起來，也是酸酸的，裏面應該也是有乳酸菌存在的！

韓成這樣一發狠，辦法就來了。

他先將鹿奶煮熟，而後將之放涼，用手感觸著大約四五十度的時候。

他將找來的酵子用水泡開，而後加入到了鹿奶之中，並進行攪拌，使其變得均勻。

部落裏是有酵子的。

最開始的酵母菌，是從釀酒以及釀醋的壇子邊上得到的。

後來將一些黃豆和小米給弄成粉了之後，就開始用這些東西做酵子，把得到的酵母菌借助這個載體保存的下來。

加入酵子攪拌均勻之後，韓成將裝著鹿奶的盆子、連同裏面的鹿奶一起給放置到了鍋中。

鍋裏面添著半鍋水，水是溫水。

作用就是給盆子中的酸奶提供適宜的溫度，從而好讓盆中的鹿奶盡可能快的發酵。

這個道理就跟冬天天氣寒冷，家裏面的人蒸饅頭，為了讓面發的快些，就在鍋中添上水，再將裝著面團的盆子一並放到鍋中，然後再在鍋下面添加上一把柴燒是一樣的道理。

都是為了提供適宜的溫度，好讓裏面的酵母菌、乳酸菌這些東西，快速的生長繁衍……

加熱發酵是一個比較費時間的事情。

後世有酸奶機的時候比較舒服，只需要插上電，就可以使得其保持足夠的溫度，然後只需要靜等就可以了。

現在就不成了，韓成需要過上一個一兩個小時，就過來用手試一下鍋中的水溫。