第704章:冰與火之歌

兩日後,

面條再次接到電話:“東西準備好了嗎?”

“準備好了。”

“告訴我地址,我現在過去。”

1個小時後,兩人在布魯克林區一處看上去有些破舊的二層小樓見面,江浩看了看環境,問道:“這裏之前是一處中餐館?”

“是的。”面條回到。

關好鐵門,兩人來到後廚,江浩看了一遍準備的東西,滿意的點點頭,對面條道:“我現在傳你冰火二技,足可以讓你稱霸整個紐約,甚至將業務開拓全美國市場。”

“接下來我先傳你‘火’技,你要看好了!”

聽到這句話,面條變得無比認真起來。

小心翼翼的從一個口袋裏拿出一袋白色粉狀物,倒在一個不銹鋼容器中。

加入幾枚動物卵,倒入清水開始認真的攪拌起來,面條雖然不知道江浩為何做這些,可還是極其認真的看著江浩的每一個動作,並用心記下來。

他發現對方做的無比熟練,一定是個中熟手。

“啪啪啪!”

一團白色柔軟的物事終於被弄出來,放在不銹鋼容器中,江浩轉頭看了一眼面條,嚴肅地說道:“這叫‘醒’!時間大概需要10分鐘”

面條趕緊點頭。

過了約莫十分鐘,江浩再次動起來,拿著那團白色軟物來到一個讓面條準備的機器前,把手裏的白色軟物狠狠塞進去,機器轟鳴馬達飛轉,不多時就從下面噴出一條條帶著氣泡的寬條狀物。

刷刷刷刷!

江浩猛地從旁邊抽出一把雪亮菜刀,對著寬條連連揮舞,刀光雪影中,寬條紛紛飛舞,就好似三月的櫻花般燦爛。

“當!”

菜刀飛回,直接插入原先的刀槽。

江浩對面條說道:“經過擠壓和摩擦,他們已經自然熟了,不需要再做任何加工,第一步完成。”

面條趕緊點頭,心中卻升起無限佩服,

“好厲害!!!”。

緊接著,江浩從旁邊拿起一雙塑膠手套,認真仔細的帶上,就像準備上手術台的醫生,一絲不苟,帶好手套後,拿起早已經準備好的化學原料,把旁邊的爐灶打開,開始生火加溫。

“刺啦!”

當那些紅色的化工原料被倒入滾燙的不飽和脂肪酸和甘油化合而成的化合物中,頓時毛起一陣濃煙,面條驚駭的連連後退,好厲害的化學反應。

江浩眼神銳利的看向他,斥道:“這點小事你都後退,今後怎麽成事!”

面條面露羞愧之色,趕緊再次站過來,認真的看著江浩的每一個動作,江浩用一根銀色方便鏟用力攪合幾下,對面條道:“這個一定要做到入味,但是又不能太過,入料順序和掌握火候是重中之重,這些我已經寫在秘籍中,今日給你演示一遍,今後自己在仔細琢磨吧。”

“是,老大。”面條趕緊應道。

端起火熱的鐵鍋,江浩把一鍋化合物狠狠倒在大容器中,那些寬條在被這些滾燙之物灼燒之後,一個個變得金黃起來,還有不少顆粒狀的東西覆蓋在表面。

“嗯,終於做成了。”江浩滿意的點點頭。

面條很有種不明覺厲的感覺,“老大,這究竟是什麽,我雖然看不懂,可是感覺很強大。”

江浩莫測高深的笑了笑,

“這乃是中華最高秘密之物,讓無數人瘋狂上癮,吃了一根想兩根,吃了兩根想一包,吃完一包舔手指的:”

“辣~~條!”

從旁邊筷籠子裏拿出兩雙筷子,遞給面條一副,說道:“吃辣條,一定要用筷子,現在嘗嘗看。”

面條艱難的舉著筷子,終於把一根兩面金黃,掛著紅色顆粒,看上去無比美麗的辣條送入口中,當他的舌尖觸碰到辣條的那一刻,他的眼睛驟然瞪大。

他閉嘴咀嚼,只覺得一種從沒有過的爆炸感,從他的口腔直沖腦海,讓他有種整個人都升華的感覺,這種感覺,是如此的特別,如此的讓人記憶深刻,令人忍不住熱淚盈眶。

面條終於忍不住,發出一聲發自心底的怒吼。

“好辣啊!!!”

“呼呼呼呼~~~”

面條滿世界找水,終於找到一個水龍頭,趴下去大口喝起來,江浩瞅了瞅那家夥,拿起筷子吃了一根,入口微辣,彈性十足,比自己吃過的所有辣條味道都好,威龍根本沒法比。

江浩滿意的點點頭,這就是頂級廚師的技藝,一份辣條也能做成絕品美味,他又夾了一根送入嘴裏。

面條終於緩和了一些,看著江浩怡然自得的吃著那些辣條,問道:“老大,這就是你說的火?”

“對啊,古代歐洲,把辣椒也歸類火的行列,所以辣條就是火,感覺怎麽樣。”江浩笑著問道。

面條尷尬的咧咧嘴,“剛剛只感覺太辣了,沒有感覺出其他,不過現在回味一下,確實很吸引人。”