第45章：爆漿撒尿牛丸

小秋給江浩倒了一杯水，江浩一口喝幹，講述剛剛的經過，當時要不是他發現的早，當機立斷玩命跑，估計現在早已經被人砍死在街頭了。

“你覺得是誰要害你。”小秋問道。

江浩道：“其實不難猜，誰最恨我誰就最有可能找人砍我，最恨我的莫過於吳胖子了。”

甄小秋點點頭，“咱們的‘美食吐槽燴’第一期播出後，反響很大，大龍鳳酒樓使用劣質食材的事情整個香港都知道了，現在根本沒人去那裏吃飯，我聽說現在他們每天都要賠幾萬塊錢的。”

“禦膳房也好不到哪裏去，因為吳孟達的關系受到牽連，現在生意也非常差，好像禦膳房老板有意將吳胖子踢出局，然後改善禦膳房的名聲。”

“現在吳胖子的餐飲集團日子也不好過，呵呵，這些都是拜你所賜，你想他現在得有多恨你，怎麽會放過你。”

江浩冷聲哼道：“我當初的餐飲集團比吳胖子的還大，要不是因為他陷害，我能落到今天這種地步，他不放過我，我也不會放過他。”

甄小秋道：“不過這幾天你還是要自己小心，最好先躲一躲，咱們之前錄制的節目，足夠兩周用的。”

江浩點頭。

甄小秋看看江浩身上，說道：“看你滿身汗，你先去洗個澡，今晚就住在我這裏吧，嗯，還是睡沙發。”

洗澡出來後，沙發上多了一條毯子，江浩躺下，熟悉的沙發，熟悉的味道，他很快睡著了。

第二天一早小秋去了電視台工作，江浩閑著無聊，看著電視想心事。他來到食神世界已經有2周時間，任務完成度達到36%，速度並不慢。

不過接下來，恐怕要有一段時間停滯不前了，如果自己有錢有勢，這個任務想來早就完成了。

勢，一時半會兒發展不起來。

錢，到是可以想辦法賺。

他拿起衣服，找出一個口罩，帶上帽子，配上墨鏡，簡直如明星出行，一路殺到菜市場。

上好的牛腱子肉二十斤，大牛骨兩根。

瀨尿蝦十斤。

鹽、味精、胡椒粉、老酒、糖等配料。

沒錯，江浩準備制作撒尿牛丸。

既然原著中史蒂芬周靠著撒尿牛丸再次發跡，他沒有理由做不起來，只要有了錢，自然就能對抗吳胖子，甚至到最後直接將他掀翻。

回到甄小秋住處，江浩開始實驗著做起撒尿牛丸，瀨尿蝦剪出肉，用果汁機打成泥狀，

牛骨、蝦殼下鍋，熬制牛骨海鮮高湯。

牛肉放在菜板上，用木棍用力擊打兩萬六千八百多下，以蠻力碎筋將肉達成爛糊。

蝦肉漿放入鍋中，放入鹽、味精、高湯、胡椒粉、老酒、糖提味，熬煮至半熟後，裝入托盤放入冰箱冷凍，之後把冷凍好的蝦肉切成手指肚大小的顆粒。

牛肉包裹蝦肉丸，就成了撒尿牛丸，放入高湯鍋裏大火煮熟，一碗好味的爆漿瀨尿牛丸就此誕生了！

江浩夾起一顆滾圓的牛肉丸放入口中，“噗嗤~~”，一股汁水從牛丸中爆出，美汁四濺，同時一種美味在江浩嘴裏爆開，真的好好吃的感覺。

“叮~~恭喜收集員收集到‘美食滋味’一份，請再接再厲。”

竟然增加美食成長度了，看來就算是系統都承認這是美食了。

“哢嚓！”

房門響起開門的聲音，“哇，這是什麽味道，好香啊，你在做吃的嗎。”

小秋跑到廚房。

江浩端起一個碗，裏面是幾個撒尿牛丸，“嘗嘗，我做的。”

“認識你這麽久，喊了你好多天食神，還是第一次見你做東西呢，不要讓我失望哦。”甄小秋接過碗，剛想拿筷子去插，江浩攔住她道：“整個放入嘴裏，一口咬下去，會有驚喜哦。”

“是嗎！”

甄小秋夾起一個撒尿牛丸放入口中，用力一咬，汁水在嘴裏爆開，那種被汁水占滿整個口腔的感覺，讓人從裏到外的趕到興奮，一些奶白色的液體忍不住從嘴角留下來。

“哇~~~太好吃了。”

甄小秋忍不住叫了一聲。

“這是什麽啊？”

江浩呵呵一笑，“我給他起名‘爆漿撒尿牛丸’。”

“爆漿撒尿牛丸，太不文雅了，這麽好吃的東西，卻起這麽挫的名字，很掉價的，怎麽不起一個好聽的名字。”甄小秋道。

“爛名好命嗎。”江浩道。

甄小秋吃了滿滿一碗，兩人坐在客廳喝茶消食，甄小秋問江浩，“這個東西以前怎麽沒吃過，你自己發明的嗎。”

江浩道：“撒尿牛丸最早出現在大陸江南古鎮松江，由當時一位賦閑在家的周姓前禦廚發明，成為當地名吃，流傳至今已經有兩百多年了，在維多利亞時代，還有人曾經帶去英國進貢給維多利亞女王品嘗，被封為‘貢丸’。”