第123章

兩日後, 城中最大的福運酒樓開張了。

從昨日起酒樓裏就開始往外飄香味，那味道勾的路過的人家回家吃飯都沒了胃口。一個個都好奇著這酒樓裏要賣的到底是什麽菜式。若是沒有那麽貴的話，大多數人都是想去嘗嘗的。

所以今日一早, 酒樓門口就圍了好些個人，聽了白家老爺一番感謝的話, 又看了一場雜耍, 響鑼一敲，才見大門開了起來。

眾人一進酒店便朝著墻上掛的菜牌子瞧去, 大多數的菜式都是他們所熟知的，唯有其中一列，他們重來都沒有見到過。

“鹵肉，鹵豬蹄？還有雞爪？”

“還有鹵雞鹵鴨呢！”

“鹵蛋是什麽蛋？”

“還有小章魚, 這個鹵是個什麽做法，怎麽感覺什麽東西都能做？掌櫃的，昨天一直飄的香味就是這些東西嗎”

“對對對！客管慧眼，這鹵系菜式, 就是一個香字。咱們酒樓今日開業推出新菜，所有鹵系菜式都價錢減半，三日後才會恢復原價！”

一聽開業減半, 聞著又那麽香, 幾乎每桌都點了一兩盤子的鹵菜。這一點就上了癮, 兩盤子三盤子的要個不停。

淮城人在炒鍋還沒流行起來之前, 一直吃的都是蒸菜湯羹，菜式簡單又味淡。吃了這麽些年也是夠膩味的了, 突然冒出來的這個鹵菜，又香又好吃，自然是大受歡迎的很。

聽著樓下不挺要加鹵菜的熱鬧聲音, 白遠朗心裏著實是高興。

“玉姑娘，真是多虧了你們家的這個鹵水啊。我這酒樓之前準備的招牌菜和它一比，那真是遜色的多了。”

玉容尷尬的笑了笑。

“白老板說笑了，鹵菜只是占了個新鮮而已，招牌菜才是酒樓的門面。”

外人都以為這鹵水是她和二妹一起整出來的，誰知道其實只是小妹胡亂配的。那日從魏家回去她們才嘗了一點兒鹵雞鹵鴨，心裏的驚喜還沒平復下來，第二日就看到白老爺上島來要買鹵水，又受到了驚嚇。

小妹上一世莫不是財神童子吧，怎麽隨便做些東西就能賣錢呢？

那鹵水所需要的大料聽小妹說，不過六七種，加起來都不到半斤的樣子就能得出一大鍋鹵水，而那一鍋就賣了白老板五個銀貝，暴利到令人發指。

不過白老板也是賺的。

剛剛她們上來前看過那個菜牌了，一盤子鹵肉便要五十銅貝，而那一盤裏攏共才不到三兩的肉，一盤小章魚三十銅貝，裏頭就五六只，說不好白老板比她們還賺。

想想就羨慕的很，她那醬坊裏頭工人一天累的腰酸背痛才賺多少。這鹵菜，熬上一鍋水，再加些料進去鹵出來就行了。

“玉姑娘，隔壁幾間我還有客人要招待一下，你們先慢用著，不要客氣。”

“白老板去忙吧，不用管我們。”

送走了白老爺，大家反而會更自在些。

這福運酒樓的二樓是圍著大堂建的，每間屋子一開窗就能看到大堂裏的情況，若是想清凈些，關上窗即可。

不過玉容想看看樓下客人對自家鹵菜的反應，特地把窗子敞開著。

“長姐，有啥好看的，先過來吃菜呀。白家這招牌菜也好好吃的！”

玉竹的嘴巴都快忙不過來了。

“你啊，就知道吃。”

玉容也是服氣，明明是小妹弄出來的鹵水，她自己卻是一點兒都不關心的樣子。

“小妹，我瞧著白家這鹵菜賣的很不錯啊，估計你那幾鍋鹵水用不了多長時間吧。”

“那還不好嗎？用完了，咱們再賣給他們就是啦。反正大家都能賺錢，老百姓也吃的開心，挺好的。”

玉竹從來沒有擔心過鹵菜會不好賣，她只擔心口味太過單一時間一長大家就會吃膩了。所以她又琢磨了幾個鹵水配方，加辣椒的有兩種，準備回去再試驗試驗，沒問題就可以釣白老板這條魚了。

酒樓的菜式需要推陳出新，而不同配方的鹵菜絕對能解決這個問題。白老板那麽精明的人是不會放過的。

她不賣配方，只靠賣鹵水一月就能凈掙上百銀貝，這樁買賣值得她花心思！

晚上一家子回到島上後，玉容提議把家裏的錢都拿出來匯整一下，玉竹也正有此意。

魏家和阿娘已經商量好了婚期，就在明年的臘月辦長姐和魏平的婚事。

那時候兒長姐已經十七快十八了，成親的話，玉竹勉強也還能接受。不接受也沒辦法，兩家長輩都談好的事兒，她一個毛孩子都插不上嘴。她也就只能盡量多掙些銀錢，到時候兒給長姐做陪嫁。

一家四口坐在家裏最大的那張床上，整理著她們這一年來的所有收獲。

盡管姚氏已經有了心理準備，卻還是被嚇得不輕。

瞧瞧這眼前的一罐又一罐叮叮當當的，那錢可真是不少。而且，她發現有兩個罐子都是銀貝！！