第99章（第3/4頁）

他見時余眼神動都沒動一下，連忙又補了一句：“只要兩斤以上，品相過得去，死的我也收！死得一斤五百，活得一斤一千！兩位兄弟你們看怎麽樣？”

時余基本沒賣過魚，基本上打到好的魚要麽是自己吃了要麽是送親戚朋友，唯二兩次售賣就是升級的時候送的歐皇buff，不過也都是托他哥時解給賣的，自己真不清楚一些魚市場價到底是如何的。

時旺卻是熟門熟路的，他眉間一動，問道：“是不是那家做法餐的皇冠啊？”

“對對對！就是那家！”周廚子連忙應道。

時旺與時余說：“巧了，我剛剛定的就是這一家。他們家的鵝肝我上次吃過一回還蠻好吃的，我今天也定了，晚上我們好好嘗嘗呀！”

時余也挺有興趣：“這麽巧啊，那我是要好好嘗嘗，黑金鼓估計是香煎魚排吧，你吃過嗎？”

“上回的套餐裏沒有，不過這次我選了個帶魚排的。”

周廚子一聽有戲，說實話他也算是閱人無數，但是面前這兩個年輕人還真有點看不太透，看他們兩個穿著打扮，倒是看不出來什麽，非常普通的淘寶款——別問，問就是他徒弟前陣子買了一打整整十二件換著穿，和其中一個年輕人剛好撞衫。

他們兩個明明就是在這兒擺攤賣魚，但是他提了一個高於市場一倍的價格這兩個人卻好像渾然不在意似地，眼神動都沒動一下，光顧著氣定神閑的聊他們飯店有什麽好吃的了。他能看出來他們兩是真的不在意，而不是假的不在意。

這種不在乎錢的年輕人最是難搞，就怕他兩鐵定了心不賣，那還真就拿不下來，但是他店裏又急著要，買不到他這主廚肯定要擔責。

想到這裏，周廚子忍不住瞪了一眼身後的一個徒弟，那徒弟羞愧的低下了頭，他拉了拉周廚子的衣服說：“師傅，要不算了吧，回頭問起來我一力承擔。”

“去去去！搗什麽亂！我是你師傅還是你是我師傅？你做我徒弟那一天開始我就說過，你做的好，師傅臉上有光彩，你做的不好，就是師傅教的不好！你以為你說你全責我就沒事兒了？放屁！滾後頭去！回頭看我不和你算賬！”

年輕人訕訕的放下了手，他的一個師兄弟拍了拍他的肩膀，小聲說：“沒事兒，下次注意了就行了——不過你回去估計得切八百條蘿蔔師傅才能讓你再上灶。”

時余和時旺在一旁聽了個仔細，時余聽著不知為何有點心軟，大概也是因為現在有責任心的人太少了吧，他這魚也不一定要給鄉鄰，回頭買點牛奶雞蛋油什麽的也是一樣的：“算了，在那邊，你們看看吧！”

周廚子大喜，時旺嘟噥著‘我就知道’，順手把車上一個裝了冰的收納箱拖了出來，周廚子連忙湊上去看，打開一看，裏頭就是兩條死的黑金鼓，正中間魚腹上那塊最好的肉上頭有一個窟窿，一看就是魚槍給打的，周圍的魚皮上還有道道白痕，應該是魚中槍後掙紮時留下的。

這就不好辦了，他們做的菜取得就是這麽一塊肉，這一塊肉毀了那就真的沒法子了，但是話都說出口了，周廚子也不好說不要了，剛猶豫著怎麽說，就看見時余扭身又提了一個帶著打氧機的水桶過來。

周廚子心頭一跳，低頭一看，果然裏頭還有三四條至少在三斤往上的黑金鼓，各個品相完好，槍眼兒都在魚尾和魚鰭上，這些本來都是要棄之不用的。

他立刻大喜過望：“兩位兄弟，這幾條我都包了，就剛剛那價兒！我再格外給你們添五百塊錢成不成？”

時余擺了擺手說：“該多少給多少。”

“要的要的！”周廚子伸手提了一條黑金鼓顛了顛，誇道：“這分量足！”

“看到沒有，以後買魚都得選這種……在手上活蹦亂跳的！壓手！魚鰭都硬邦邦的！”周廚子順道給他身後的徒弟們講解著買魚的要點，突然頓了頓，指著一旁的水桶道：“去，都各自去挑一挑！挑的好的今晚上跟我上灶！”

“是，師傅！”幾個徒弟上前來，琢磨著各自挑了一條出來，周廚子一邊給時旺時余算錢，一邊道：“那幾個臭小子挑的您也給我算上吧！也要了的！就是給他們三分鐘，我給他們考個試。”

說罷，他又對著徒弟們吼：“快點！三分鐘！交不上來的一律打雜！”

他徒弟們聽到這話連忙加快了速度，周廚子卡著秒給他們都收上來了，他對各個徒弟的本事心裏都有點數，見最不爭氣的小徒弟都挑的不錯，滿意的點了點頭：“還成！”

他二徒弟小聲的問最小的師弟：“你這回挑的不錯啊！這品相還算是蠻好的！這回師傅看著，師兄不好幫你作弊哈……”

小徒弟也低聲回答道：“我都挑花眼了，隨便挑的，這回我運氣不錯！”