第185章(第2/3頁)
接著,按照事先定好的菜單,一道又一道的菜上了桌。
最先上的是放置時間長也不會影響口感的冷盤,鵝肉鵝肝煮熟以後切片擺盤,蘸蘸醬油就能吃,不費工夫。
葷的冷盤有,素的冷盤也不能少,上一道涼拌裙帶菜,冰冰涼涼,酸甜可口,咬起來還會咯吱咯吱響,很有特點。
說到有特點的冷盤,蘇千涼原來還考慮過要不要上海葡萄。
海葡萄是綠色的一串串,圓圓的顆粒,晶瑩剔透,擠在一起的模樣瞧著有點像葡萄,就是這玩意兒本身沒什麽特殊的味道,需要蘸芥末和醬油吃。
喜歡的人比較喜歡,不喜歡的人根本吃不慣。
考慮到這是宴請,不能讓人家感覺不愉快,還是把海葡萄給剔除出去,換成了更受歡迎的涼拌裙帶菜。
涼菜之後是熱菜。
熱菜分頭菜和二菜,頭菜是宴席中最為名貴的材料所做,比如紅燒鮑魚、蒜蓉粉絲蒸扇貝。
在現代,鮑魚比較名貴,星際的海產品平常沒人吃,多到泛濫,也說不上名貴不名貴。
蘇千涼沒想搞個佛跳墻出來,原來還猶豫著覺得蒜蓉粉絲蒸鮑魚挺好吃的,要不要來一個。
後來想想和蒜蓉粉絲蒸扇貝撞一塊兒,只能做其中一個,也就改成了紅燒,清蒸鮑魚也給剔除了出去。
二菜則是燒烤油炸一類的食物,比如蛋黃雞翅、炸春卷炸湯圓炸蝦拼盤。
這個拼盤是因為覺得油炸食品單吃一種會膩,幹脆多搞幾個放在一起,品種多一點。
再上一道開胃的湯:西湖牛肉羹。
開胃用的湯品主要是酸或者辣,蘇千涼還猶豫過要不要用酸辣湯或者胡辣湯,這兩種不要太開胃。
後來是覺得桌子菜裏面總得把各種食材都擺上,顯得比較鄭重一些,請客的誠意更足,就改成了西湖牛肉羹。
這個基本的順序上完,後面就可以把熱菜、小吃、素菜、湯品穿插著上,直到最後菜上得差不多了,再上一档湯品和水果就可以結束。
在這個步驟裏,蘇千涼把水果換成了帶水果的甜品。
先前零食座談會的時候,已經吃了一些水果,這時候再吃也沒什麽意義,而且對土豪而言,不管是產量多少產地多遠的水果,估計都吃膩了,沒什麽必要性。
小蜜蜂機器人沒有關,所以這一場宴請就通過嘉賓們的直播間被全星際的人民看在眼裏。
到了這時候,他們才知道這一周以來蘇千涼持續研究菜品是為了什麽。
“這些人是什麽身份啊?”
“大老遠地跑過去,讓蘇千涼他們請吃飯?”
“我瞧著不像是經常出現在公眾面前的領導,有沒有課代表出來解釋一下?”
“我知道這人!中央星域的,烈陽獅獅虎一族!”
“還真的跟大佬的老公是一家啊?!”
不管觀眾們怎麽想,他們都無法通過全息模式品嘗到任何一道菜,因為每一道菜的身邊都有嘉賓,不是炒菜就是端盤子,無法靠近。
就連把炒好的菜送上桌,旁邊也有嘉賓在解釋每一道菜的主要原料,以防不小心吃到過敏食物,相當謹慎了。
不過,做菜的全程都是在所有人的眼皮子底下進行的,只要這十個人稍微注意一點就知道每道菜用到了什麽。
菜不停地上著,每一盤的分量都很夠,不會像現代飯店餐廳裏吃飯一樣,少到每個人只有一塊可以吃。
就算這樣,還是上一盤光一盤,徹底把光盤行動進行到底。
觀眾們羨慕得不行,在彈幕裏問是不是多出點錢就能夠過去吃一頓,又或者是蘇千涼打算把她的第二家美食莊園開起來了。
嘉賓們忙得很,沒人能管彈幕。
直到吃完飯,所有人摸著吃撐的肚子,慢悠悠地喝著甜品,而後進入正題。
這時候,所有小蜜蜂機器人全部關閉。
五十一個直播間一起黑了下來,觀眾們全懵了,什麽情況啊?
剛剛不是還在愉快地吃吃喝喝,這是發生什麽大事了嗎?
觀眾們以為嘉賓遇到了突如其來的大事,在彈幕裏著急地詢問,還有人焦急地給節目組打電話。
事實上,只不過是嘉賓們準備收帳了。
飯已經吃完,看空了的那麽多盤子和土豪們的表情姿態,顯然是很滿意的。
要是能給出機甲,雙方也就愉快地完成合作,揮揮手送別。
要是給不出來,讓他們這麽多人忙碌了整整一個星期,其中還有一些明星貴族皇族,請動他們當服務員,自然得付出一點代價。
直播間的觀眾裏有很多未成年的孩子,不適合觀看某些血腥暴力的畫面。
這方面節目組並不知情,沒有從嘉賓那邊得到什麽消息,賈導也很慌。
好在屏幕黑了沒多久,賈導就收到了白止發來的消息,說是嘉賓那邊沒出什麽事,只是需要和到來的這群人談談報酬,沒多久就會恢復。